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第41章 樱桃酱

经过一家人的艰苦奋斗,摘了半天,终于把熟了的樱桃都摘回家了,这一次又是收获颇丰啊,李若云和李若文还回家拿了篓子了,期间刘氏和李铁柱也往回搬了几次,几个人看着地上因为熟透了而掉落下来的果子都心疼不已,但也只是无奈,只能是跟李子树一样,记住了位置,来年早些来摘果子,少浪费些多赚一些钱。

一家人把樱桃全都运回家后,刘氏和李若云就开始做饭了,过了会就熟饭了,一家人吃过饭后,就开始讨论樱桃酱的法子,李若文觉得应该跟李子果酱的做法差不多,其他几个人也很是相信李若文,说让李若文指挥他们,他们去做,一家人说了会话后,洗漱后就都去睡觉了。

第二天一大早,刘氏就做好了饭,几个人吃完饭后,李若云就让李若文赶紧指挥他们去干活,李若云这样积极是为了赶紧多赚些钱,早日搬到镇子上,这样就可以远离奶奶和大娘了,这样她们家就会轻松很多,也没有人来上门打秋风,也没有人来闹,搬去镇上,还可以让哥哥回家住,李若云想想就特别兴奋,所以很是积极啊。

李若文其实也很是着急,也是希望早日住到镇子上去,所以就赶紧指挥大家开始忙活起来,忙活之前,李若文就告诉她们做法:1.樱桃清水洗净,清水中泡半小时,小刀一把,樱桃对半切,掰开,去核。2.去核后,加80g白糖,稍微搅拌一下,让白糖均匀分布,盖上保鲜膜,冰箱冷藏12小时,腌出汁水。3.柠檬继续煮10分钟或者再时间长些,关键看汁水是否煮至粘稠。粘稠后关火。完成。一个,榨出汁。备用。4.樱桃倒入锅中,中火煮10分钟,会出很多浮沫,要把浮沫舀出去。再小火煮5分钟,加入柠檬汁。5、继续煮10分钟或者再时间长些,关键看汁水是否煮至粘稠。粘稠后关火。完成。

几个人经过李若文的分工,都开始风风火火的忙活起来了。到了中午,一家人就已经做好了樱桃酱,然后挖了个洞就把果酱放进去了,等着明天拿出来。

几个人准备好了之后,开始商量这个,准备卖到哪里去,准备花多少钱给卖出去。经过一致决定还是卖给去年买李子果酱的人,李若文就开始跟家人商量,刘氏和李铁柱都认为是上回呢个价格就已经很高了,但是这回李若文却有些不赞同大家的意见,因为这个樱桃可比李子好多了,有那么一句话:李子树下埋死人。

樱桃酱已做好后,刘氏就开始跟谁李若文讲售价啊,李若文就问道:“那娘“咱们怎么卖?“李若文说道:“我想比上次贵一点,因为樱桃可是好东西啊,樱桃果酱也很好呢,樱桃酱具有调中益气,生津止渴的作用。樱桃比较适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木,消渴,烦热等病患,樱桃的营养成分比较的高,樱桃里面含有的铁元素很高,可以说位于各种生果之首。

常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要,推进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。”

刘氏想了想也觉得李若文说的很对,于是就同意她的话了,但对于提高价钱还是有些不好意思,就说到,我现在琢磨琢磨价格定在什么价位合适,你们也想想啊!咱们得定一个好的价格,咱们既合适别人也还会买的。

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