13.初入山林
昨天与许晓莲约好的了,早上七点出发,这样就得提前起来。刘子轩六点多一点起来了,这时山村里的天才蒙蒙亮。洗漱完毕,刘子轩首先先清点规整了一下进山的用具。
因为昨晚吃饭时交代许母,今天早上莫要早起为自己与许晓莲准备早餐,但是许母愣是晚饭以后就直接发了面,就着白糖做了一锅白面糖包。一个个都有刘子轩拳头那么大,十多个全被许母硬塞给刘子轩提了回来。
所有刘子轩就煮了一锅白粥,做了一小碗辣子酸豆角(切了一小把干红辣椒,锅里烧热油后关火,20秒后加入辣椒炸香,倒入切好的酸豆角,加上一些王守义十三香),随后上蒸笼热了8个糖包。
今天进山,少不得要走翻山越岭数十里山路,中午估计还得在山里将近一下,带了行军壶(一个小铝锅),想着在山里生火煮点野菜汤吃冷包子比较好,所以刘子轩带上了一瓶330ml油与一小纸包盐。(油是买一送一,买5L附带送的一小瓶)
虽然与许晓莲约定的是早上8点进山,但是想要完成今天的任务,却还可能是个问题。从村里去往龙背山,如果走沿着南溪的左岸山路逆流而上,也有将近15里山路,而且刘子轩与许晓莲还有从沟脊山里走四分之三的路,而且还要摘蘑菇,预计要多花费大量时间。
刘子轩小时与爷爷去采蘑菇,是早上6点多就进山了,一般下午2点才到龙背山。如果要上龙背山,一上一下,又得2个小时左右,刘子轩估计如果许晓莲也跟着上龙背山,正常情况,今天估计俩人晚上八点才回得来。
刘子轩仔细考虑了一下子,不带上带上许晓莲上龙背山的话,估计能敢在下午七点左右回来。这也比较晚了,自己得计划了一下。
“上午直接先从后山进虎背山寻蘑菇,沿着自己熟悉的路穿过整个虎背山,在山窟谷那里下虎背山,这样剩下的四分之一虎背山就不走了,少找点蘑菇没关系。如果不耽搁太多时间的话,应该能在中午到山窟谷,从这下到南溪边,吃午饭午饭,然后自己一个人上龙背山,到龙背坡看看乌厘果是什么情况,随后沿路直接回来就行了,这样大概能在五点多回来”,刘子轩琢磨着。
七点过一点,许晓莲果然按时过来了。许晓莲这时穿着牛仔裤,上身却是穿着白色底红绿小碎花的长袖宽袖衫,刘子轩没记错的话,这应该是许母以前的衣服。头上还围着一条白色毛巾,看着这个不伦不类的新时代山村妇女扮样,想来毛巾是许母围上去的。
刘子轩不禁扑哧一下笑了出来,许晓莲依旧带着起床气,还有点迷糊,刘子轩装作无事过去将她头上的毛巾拿掉,许晓莲听见刘子轩的笑声,而后又拿掉她头上的毛巾,迷糊的问道:“轩子哥,你笑啥?干嘛拿我的毛巾啊?”
刘子轩装作没听见,转移话题道:“啊?现在带着毛巾干嘛,我们赶紧吃饭吧!还要赶时间的!”
许晓莲没什么食欲,隔夜的包子是不太好吃,而且还是糖包,随便吃了两口就不吃了。虽然刘子轩也没打算强迫许晓莲吃更多,但是就吃几口是不行的,硬是让许晓莲囫囵吃了半个,这还是酸豆角立了功。
毕竟在城市里生活了太长时间,不像以前还得干农活,早上吃不下饭也正常,连刘子轩自己都是就着白粥酸豆角硬塞下去的。没办法,农村与城市最不一样的地方之一就是一日三餐。
很多人写到农村的早餐,总是喜欢写小米粥加小咸菜或酸豆角之类的,还加根油条什么的。并且咸菜多么多么美味,其实这里有个常识性错误,农村三餐中吃得最多的一餐是早餐,因为只有吃饱了,才能在山上从清晨一直劳作到烈日当空的正午,这是将近五六个小时的体力劳动,早上喝点粥能扛着?
夏天中午倒是常见喝着清粥配着咸菜,既补充水份又补充盐分,毕竟又累又热的情况下,谁能吃下干饭呢?下午太阳落山了,在上山劳作一会,回来洗洗,煮碗面条什么的,吃完乘会凉,然后就早早的睡了,春冬一般晚上七八、夏秋也是八九点就睡了。有了电视以后,一般也不会看长时间,毕竟二日清早还得闻鸡起床的。
早上吃什么包子馒头之类的需要提前夜里做好,面粉发酵毕竟需要不少时间,不比北方主食是面食,南方小麦种的还是不多的,早上多数是吃米饭。
许晓莲最终还是没有完成另外半个包子的任务,白粥就酸豆角倒是自己主动喝了不少,一看就知道平常很少正经吃早餐。
吃完早饭,碗筷收拾放在锅里浸上水,然后清点了用具,确定没有缺漏了必要的东西,就带着许晓莲锁上房门出发了。
沿着马路向上,在经过许家门口时,进院与许母招呼了一声,许母跟着出门,一直叮嘱着要小心。刘子轩带着许晓莲继续沿水泥路向上而去,中途还遇见俩老人。南溪原本还是有22户人家的,现在也只有5户老人带着孙子在家,大人都在外打工。除了许家,其余的十多户都是举家离了村,不是在镇里,就是搬到县里了。
打过招呼之后就与许晓莲走出了村头,走入了进山的小路。这会许晓莲似乎才彻底的醒过来了,一会田边拍照,一会树下合影,本来不用10分钟就走完的一段路楞是花了半个小时。
开始没走屋后上山,就是为了绕过竹林节约时间,没想到许晓莲还特意爬了上去,进了竹林拍照,说了半天终于倒是下来了,可是时间却是花费了,没办法直到刘子轩虎起了脸,才让许晓莲没得又乱跑,见刘子轩不帮她拍照了,只得自己时不时拍拍,不过却没见她少了兴致。走了2里路,绕过了竹林带,在竹林的旁边的小路上了山。
......
这条小路是竹林防火带所属,宽阔还没有杂草,防火带是保护区建立后修的,围绕南溪周边一圈。
而后每年村里都会组织一次清理,顺便修修进山的小路,而后年中的一次则是保护区负责,多数也是请村里的人做。又会修一下进山的小路,这样村里人进山采捕会有很大便利,本来也是应该的,村子靠山吃山,也有保护职责,所以林区村子大多有一些约定俗成的规矩。当然正如舌尖上的中国里,有一节讲松茸,采茸人留种的情况,南溪也有如此约定俗成的规矩。
采伐林木必须村里老人要知情,告知方位地点以及为何取用。山里不能生火,生火必须在水边或山洞里,连给先人烧钱点烛都是必须在家里。这也是南溪家家堂屋有神案的原因。
山里人不怪罪大山能给的收获多少,总是爱惜的,采集点插一折枝为信,告诉后来人,有人先得,再挖采需斟酌。
今年没有收获,期待明年丰收,这些是小时跟随大人进山,大人们会不停教导的,如有违反,男孩子挨几下打是免不了的,连那么疼刘子轩的爷爷,也因为刘子轩挖坏了一个鸡纵菇坑地下的白蚁窝,而赏了他一个大力脑瓜崩,最后爷爷寻找带菌丝的土与白蚁窝碎块,细心掩埋了回去。
传统是一代代留存下来的,特别是有些少数民族,你去那边做客,如果要进山,最好是记好了解一下他们的习俗。虽然他们热情好客,但有些方面你千万不能犯忌诲。
......
虽然是防火带经过的地方,也不表示能好走多少,弯弯绕绕爬了了近二十分钟才真正进了虎背山。
刘子轩现在站的这条寻山路年纪比他爷爷都大,他小时每年都会随爷爷进山,走的也是这条路,去的也是这山林。刘子轩还没感慨一会,许晓莲在后面就开始叫喊:“轩子哥,转过身来!”
刘子轩知道她又要拍照,也没劲说什么了,只好一只手拿着蘑菇铲摆了个poss,等许晓莲拍完,便催促道:“快点!慢吞吞的,你看这里的蘑菇都被摘完了!”刘子轩指着路边的一棵树下的一个被人挖过来蘑菇窝。
许晓莲忙不迭的三两下上了来,“有蘑菇?在哪在哪?”
刘子轩指了指那个插了根断枝明显被挖过的地方,许晓莲一下就跑了下去,“诶,那里被人挖过了,有也是留的种,下去干嘛呢?慢点!”
刘子轩还没说完许晓莲就已经下了路沿,跑过去将别人掩盖的树叶浮土等东西扒开了来,刘子轩过去就是一脑瓜崩,“这是别人挖过了的,翻什么呢?”
刘子轩没用什么力,许晓莲还是下意识的摸了一下头,“人家就是想看看还有没有嘛,又不是一定要挖走!”
刘子轩弯腰看了一下,这是松茸菇坑,数了数,有3个小指头小的蘑菇,看看旁边的痕迹,被挖走过两个大的,一个坑能有五个,算是丰产了,于是轻轻将坑埋好,折了两跟小树枝插在了边上,表示这里被人二次光顾了。