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第18章 Chapeter.17 蛋糕店了解一下

肖瑶醒的时候自己躺在床上,而且已经快要傍晚了,揉揉眼走出房间,尚路坐在沙发上看书。

肖瑶忍不住想,这家伙该不会是在这看了一整天的书吧……

“瑶瑶,醒了?”江雨关心地问,“有哪里不舒服吗?”

肖瑶摇头,“没有。”

江雨松了一口气,说:“没事就好,你突然晕过去,吓死我了。”

尚路头都没从书里抬起来,“阿姨,她只是看书看到睡着了而已。”

肖瑶瞪了他一眼。

“妈,星期一的时候我能去上学吗?”

“应该可以了,你看起来已经没什么事了。”江雨有些无奈地托腮,“唉,瑶瑶,你还真是喜欢上学啊。”

肖瑶眼里亮晶晶地闪着光,“是啊,我在学校有很多朋友。”还有小胖!

江雨笑了笑,“有朋友是好事。”

“对了,瑶瑶。明天早上和我去医院给宋医生看看。”江雨说,“家里的药都吃完了,到时候问问用不用继续吃。”

肖瑶脸上的笑容瞬间石化,艰难地干笑了两声,说:“我觉得……应该不用再吃药了吧……”那药超苦的说……

江雨皱起眉毛,说:“那怎么行,要听医生吩咐才可以。”

肖瑶觉得要不是宋文泽脸长得好看,不然她一定要讨厌死他了。

所以说医生——尤其是会给人开中药的医生真的是超超超讨人厌啊!

晚餐是偏清淡的紫菜鸡蛋汤,肖瑶特别喜欢紫菜,所以吃得比较多。

吃完饭两小孩一块在厨房里洗碗,肖瑶踩在椅子上一边搓着盘子,一边有一搭没一搭地和尚路扯着话头。

“尚路,你在英国上的烹饪课也有教中国菜吗?”

尚路围了蓝色的围裙,围裙是肖晔的,穿在他身上显得特别大件,毛衣袖子卷到了手肘处,裸露出白皙的小臂,看着格外养眼。

尚路比较高,不需要踩在椅子上,一边接过肖瑶递来的盘子用清水洗干净一边回答:“中餐比较少,都是我妈妈教我,学校教的大多是烘培蛋糕、还有面包,不过有教做饺子和汤圆,还有粽子。”

肖瑶点了点头,说:“哦,蛋糕啊。”

“怎么了?”尚路看她有心事的样子,就问。

“也没什么啦。”肖瑶用手指戳破了一个泡泡,说,“我妈生日就要到了,我想给她做好吃的,但是我做饭……虽然不难吃,但是就是比较普通啦。”

尚路抬眸看了她一眼,“没想到你还挺懂事的。”

肖瑶扔了个白眼给他,“我本来就很懂事。”

“什么时候?”尚路问。

肖瑶一脸懵逼:“啊?”

尚路又问了一遍:“你妈妈,什么时候生日?”

肖瑶掰着手指算了算,说:“就这个月的十四号。”

尚路说:“今天九号了。”

“嗯。”肖瑶点头,随即移开视线,迟疑出声,“那个……”

尚路抬起头来看她。

“那个……能教我吗?”肖瑶有点不好意思地低着头,“……教我做蛋糕。”

“可以啊。”尚路意外的爽快,“明天下午教你吧,反正也没什么事可做。”

“真的吗?”肖瑶没想到尚路会这么容易就答应,高兴地咧嘴笑了笑,“那谢谢了。”

尚路说:“不客气。”

尚路答应了明天教她做蛋糕,肖瑶高兴得像个灿烂的小太阳,看谁都觉得特别好看——尤其是尚路,从厨房出来的时候差点没哼着歌走出来。

肖晔看着自家闺女自从和尚路一块进了厨房后就是(*'▽'*)?的表情,不禁唏嘘,他家傻丫头,该不会是发烧烧坏了脑子吧……

宋文泽给肖瑶做了个检查后问了肖瑶一些身体状况,了解后表示已经没什么大事了,只是最近天气忽冷忽热,注意穿衣保暖就好。

听到不用吃药,肖瑶万分真挚地说:“医生哥哥,你真是个好人。”

莫名就被发了好人卡的宋文泽:“……言重了。”

要走的时候肖瑶听见宋文泽接了个电话,说了什么“现在才醒?冰箱里有面包自己拿去吃。”,还有“叫你早点睡不听,昨晚做到那么晚……”之类的。

肖瑶:“……”感觉自己好像听到了什么不得了的东西,她还是当做没听到吧……

宋文泽:为什么突然觉得后背有点凉……

“然后……要先做什么?”肖瑶穿好围裙,跃跃欲试地看着尚路。

她已经取得老爸的同意,下午的厨房是他们的地盘,可以随心所欲做想做的事情嘿嘿嘿……

“教你做个简单的戚风蛋糕吧,先把需要的材料拿出来。”尚路打开冰箱扫了一眼,发现东西基本都齐全,说,“你家东西挺全的,以前做过蛋糕?”

肖瑶点头,“我爸以前做过。”

“先把蛋清和蛋黄分离。”尚路把东西都拿到厨房,递给了肖瑶两颗新鲜鸡蛋,问,“知道怎么分离吧?”

“知道。”肖瑶手法熟稔,“我经常帮我爸弄这个。”

“嗯。”尚路拿出两个盆,擦干净了让肖瑶把蛋清和蛋黄分在两个盆里面。

“蛋黄加白砂糖打两分钟。”尚路在一边指导。

肖瑶拿着装白砂糖的袋子有些迟疑,“加多少?”

“十克。”尚路说。

肖瑶一脸懵逼,“十克是多少啊?”

“……”尚路被噎了一下,无奈地看了她一眼,拿起一边的汤勺,说,“这个,平平的一勺。”

“哦。”肖瑶接过汤勺舀了一勺进去,然后开始打蛋黄。

尚路掐着时间,又让她加了适量的水和植物油,搅打了两分钟左右把面粉筛进去。

肖瑶经常帮着肖晔做饭,打蛋什么的对她来说没有难度,相反她还觉得挺好玩的,一直打到盆里的蛋黄和面粉完全混在一起没有任何粉粒后,肖瑶开始打蛋白。

打蛋白也要加糖,尚路让她分成三次加,最后打出来的蛋白霜细腻有光泽,用打蛋器提起来有一个小尖钩,肖瑶觉得有点好玩,用打蛋器在表面上弄了好几个小尖钩,玩得不亦乐乎,场面简直惨不忍睹。

尚路看了她一眼,淡淡地说了声“别玩了”,舀了一刮刀蛋白霜跟蛋黄糊混搅翻拌,肖瑶擦掉额头上的细汗,笑着说:“好像在炒饭一样。”

尚路说:“对,就是跟炒饭一样。”

翻拌均匀后,尚路把盛着剩余的蛋白霜的盆端过来,说:“倒进去,然后继续翻拌,手法跟刚才一样。”

肖瑶照做,神情认真,连脸颊旁滑下一缕碎发都没发现,尚路注视了她一会儿,伸手帮他把那缕碎发别到耳后。

肖瑶一愣,反应过来,笑了笑说:“谢谢啊。”

“嗯。”尚路微微颔首,转身去将烤箱打开一百六十度预热。

肖瑶把变得蓬松粘稠的面糊倒进蛋糕模具里,在尚路的指示下震掉大气泡,然后放进烤箱里。

肖瑶送了口气,解了围裙瘫在沙发上,问道:“尚路,要烤多久啊?”

“六寸的蛋糕,大概六十分钟吧。”尚路看了一下厨房的东西,转过头来问肖瑶,“你家有裱花的东西,还有苹果和奶油,要裱花吗?”

肖瑶问:“麻烦吗?”

“不麻烦。”尚路说,“我以前做过,挺简单的。”

肖瑶也挺感兴趣的,就说:“好啊,那就弄吧。”

尚路点头,然后就去打发奶油,蛋糕好了后先倒扣在一边晾凉,尚路教肖瑶脱模,然后让她把蛋糕切成两片,肖瑶切工不好,切得有点歪,尚路说没事。

尚路把苹果切成薄薄的一片一片,然后用抹刀舀了奶油抹面,把苹果轻轻放上去,摆成一朵花的样子,然后再涂一层奶油,把切得歪歪斜斜的第二层蛋糕片压实在上面。

倒奶油的过程相当漂亮,尚路用抹刀把边缘的奶油抹均匀,肖瑶不禁惊叹了一声。

然后尚路开始裱花,尚路挤了一圈比较普遍的贝壳状花纹,肖瑶看得张大了嘴,惊叹:“这个好看诶,怎么弄的?”

尚路继续切苹果,说:“这个待会儿教你。”

尚路的刀工很巧,看这手法应该是经常在家做饭,不一会儿三个苹果被他切成了一只只小巧可爱的小兔子,轻轻摆在蛋糕表面上。

一个漂亮的苹果戚风蛋糕就这么完成,奶油是白的,苹果因为接触了空气有一点点氧化发黄,小兔子耳朵是红彤彤的苹果皮,看上去相当美味的样子。

肖瑶咽了咽口水,拍拍尚路的肩膀说:“尚路,我觉得我们可以开一家蛋糕店了。”

“尝下味道先。”尚路脱掉了手套和围裙,把蛋糕摆在桌子上。

“绝对好吃!”肖瑶一边用蛋糕刀切成一块一块,一边打包票,“你看这颜色和这味道,绝对好吃!”

尚路看了她一眼,说:“肖瑶,病句。”

肖瑶:“……行行,你看这颜色,闻这味道。”

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