第99章

本来我今年不打算种的，毕竟，这是新开荒的，如过种上这些粮食，到时候拔草就太麻烦了，不拔草，草把粟米苗给遮住，这些东西就长不出来了，不过，高寿既然买了，那就种上一点吧，将粟米种子放回去，抱起小坛子回到了我自己的树屋里，这时蒙掌柜已经回来了，我笑着打了个招呼，将坛子放回去就开始准备晚饭，高寿昨天带回来的半扇猪肉我挑着五花肉的地方切下一块儿，做一个红烧肉，又把肥肉兼有的地方切一块儿下来，准备做一个萝卜丸子汤，刚准备好东西，叶儿、宝儿和高寿就都回来了，高寿回来以后赶忙的跟虎头和大娃一起弄树屋，带回了的青菜只有白菜和一把菜干，宝儿则是过来帮我做饭，叶儿刚迈腿准备去夜少爷跟前，就让我给叫回来了“叶儿，过来帮我躲肉馅，来了一天了，怎么也得干点儿活儿回去不是？”说着话我将手里的菜刀递给了叶儿，叶儿瞅了我一眼，又看了看夜少爷，这才接过菜刀开始剁肉馅，“宝儿，你去淘米，先蒸上一大锅的米饭，回头我要用锅，早些蒸饭”我一边洗着萝卜一边嘱咐着宝儿“哎，知道了”说完宝儿就去淘米蒸饭，因为只有一个菜刀，所以，我只能将洗好的萝卜放在那儿，我去看了看那猪肉，太多了，看来是吃不了了，我将砍刀洗干净，开始分肉，将肉切成手掌宽度的条形，用草绳拴起来，放在离火堆不太远的一棵树上，下面放一些炭火，慢慢的烘烤着，我准备把这些肉都做成熏肉，这样能放的时间长点，我这边弄完以后，叶儿的肉馅也已经剁好了，我赶忙接手将肉馅收进盆子里，开始切萝卜丝，因为萝卜丝不能太粗了，所以我就自己切，不一会儿，我就将两个萝卜切好了，将五花肉拿过来，切块儿，然后下锅开始炖肉，那边宝儿的米饭还得蒸上一会儿，我看了看天色，应该是快要收工的时候了，我切了一个白菜，将菜心掏出来，拌了一个菜心，菜叶切成菱形，准备做一个醋溜白菜，这个少，准备单独给蒙掌柜和夜少爷的，拿过剁好的肉馅拌料，准备工作都做好了，就差锅了，又过了约莫着半个时辰，宝儿的米饭可是出锅了，我先弄油将肉丸子炸了一遍，盛出剩下的油，开始炒萝卜，萝卜一定多翻炒一会儿，这样萝卜的涩味才会没有，放入调味料，我另外放了两个辣椒，毕竟天气还没有那么的暖和，等水开了，我将丸子下进锅里，煮上一会儿，等水完全翻滚了，淋上一点芝麻油，就出锅了，然后开始做醋溜白菜，很快，我的饭菜就都弄好了，我单独盛出了一份端进了蒙掌柜的树屋“蒙掌柜，你和夜少爷就在屋里吃吧，这儿还是冷，夜少爷穿的少”蒙掌柜笑着点点头“行吧，也就夜少爷来了我才有这特殊的待遇，走吧夜少爷”夜少爷起身拍拍土说道