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第132章

我看到厨房里芝麻,想着做一个芝麻酱的也不错,而且简单又快,将白芝麻小火炒熟,找来一个小磨开始磨芝麻酱,方才我做了辣椒油和花椒油,没有韭菜花,而且这个季节也没有韭菜,更别提酱豆腐了,香菜也只有菜干,我只能泡了香菜,剁碎了放进一个小碗里,谁喜欢怎么吃,自己搭配。等东西都弄完了上了桌子,我的烤全羊也应该差不多了,拿上我的酱汁,开始刷第一遍料,屋里的夜少爷和蒙掌柜早早的就开始吃上了,间隔十分钟刷第二遍,撤点小火,在间隔十分钟刷第三遍,在烤十分钟,就可以上桌了,剁羊肉的活儿不是我干的,我也剁不动,方才我做的椒盐留了一些,每一个桌子我都放了点,我拿了一部分羊排和一只羊腿,其余的都留给这些劳动者,我赶忙端着我的食物跑到了包房里,夜少爷和蒙掌柜吃的斯文,尤其是夜少爷,看着那一大块清炖羊排,居然先把肉剃下来在去蘸料,都是一小口一小口,我将烤肉放下说道“先尝尝这个,凉了就不好吃,天儿冷,凉的快”他们每个人都先夹了一块儿羊排,我则拿出刀子,先片了几块儿羊腿肉沾上椒盐,唔,这才是好吃的羊肉呢!多久没吃过了,真真是很想念呢!火锅他们都没动,估计是不知道怎么吃,我将羊肉、羊肝、羊肚一口气都下进我做的陶锅里,这里没有现成的火锅,只能将就,我烧了很多的石头,将陶锅里的火锅底料烧开,然后再和石头一起端上来,这样能保持陶锅一直翻滚着,芝麻酱拌上辣椒油和花椒油,将入水就熟的羊肉捞上来,沾上料,唔,人生真是可以不要这么圆满,这是我的最爱。“羊肉还有这样的吃法?”我只顾点头,都没有时间说话了,水煮鱼我也端到了我自己的跟前。“你还真是不客气,难道你不知道,夜少爷也爱吃鱼么?”我咽下嘴里的鱼肉说道“这水煮鱼的做法这里的大厨早就会了,夜少爷什么时候想吃,还不简单,我想吃,可是很难办的”说完就又夹了一大口,蒙掌柜学着我的样子吃了羊肉“嗯!不错,没有膻味,羊肉还很嫩”我点点头“是吧,这个是我最喜欢的吃法”夜少爷虽说吃的斯文,可是,吃的并不少,我们是三个人吃的也是差不多没剩下什么东西,烤羊排羊腿更是大部分都进了蒙掌柜的嘴里,吃过饭,我们三个人坐在那里消食,夜少爷押了一口茶问道“沫沫姑娘,这是又想跟我谈什么呢?”

我有点纳闷的问道“没有想谈什么啊!”夜少爷瞥了蒙掌柜一眼“是么?”我点点头“是啊,对了,我想洗个澡,弄了半天羊肉,我浑身都是这个味儿……啊,我的面”蒙掌柜撇了我一眼“大惊小怪的干什么,什么面”“就是,就是我让你磨的那个啊”蒙掌柜吸溜一口茶说道“我没磨,我觉得不好吃,就没弄”我拍了拍自己的脑袋“笨死了,怎么给忘记了呢?”

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