一天，消防队接到电话，说有一所房子着火了。消防队员很快赶到了现场，拿出灭火器，对着火焰，然后按动操纵杆，只见一股气泡不断地从灭火器里喷出来，盖在了火焰上，很快大火就被扑灭了。灭火器为什么能灭火呢原来灭火器里装的是明矾水和碳酸氢钠溶液，还有一些能发生泡沫的物质。起初是分开的，消防队员拉动操纵杆时，它们混合在一起，就发生了化学反应，生成大量的二氧化碳泡沫，二氧化碳既不能燃烧也不能帮助燃烧，它盖在火焰上之后，就把可燃物质与空气隔开了。我们大家都知道，在一般情况下，没有氧气物质是不能燃烧的，所以火就被扑灭了。
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