你们比我大，我以后就喊你们一声叔叔婶婶，两个小的可以叫我声姐姐，在这里我重点说一下，我准备教你们一些方子，但这些东西不准外传，若是发现有谁外传别怪我不客气，到时直接送入衙门，卖身契还你们的事想都不要在想了，你们几人一会都要和我重新再签一份契约，内容就是关于方子外传的事，我平时会支一些银钱给王叔，公中用的东西我会安排王叔来购买，但是到时账本什么王叔得做好，我会不定时的抽查。其他的暂时我也想不起来，我就不说了，你们有什么疑问可以现在问我，一会我再教你们吃食的做法。”
说完新雨看着几人，见几人跃跃欲试，但有有些不敢开口说话，就用略带开玩笑的口吻道：
“说吧，想问什么问，过了这个村可没这个店了”
几人见主家没有刚开始说话那么严厉，加上从主家开始说卖身契的事时他们内心已经很是激动，此时就再也安奈不住，几乎同时开口，新雨见这状态，急道：
“一个一个来。”
这时王叔先道：
“小姐，我就是想问下卖身契的事，小姐说的是真的吗？”
新雨想来几人就是要问这件事，看那几人的表情，新雨就更觉得自己没猜错，就道：“
真的，比真金还真，十年后卖身契就还你们，只要你们好好干活，对我忠心，而且每月还会给你们工钱，只要生意可以，绝不比外面的差。好了，你们还有什么疑问吗？”
见小姐一下子把自己最关心的都又说了一遍，几人连道：
“没了，没了，小姐放心，我们一定好好干活，一定不会辜负小姐的！”
新雨又问了几人还有什么事，见几人不再问什么，就和几人一起又写份关于方子的契约，新雨让写这些契约的目的，就是让几人意识到事情的严重性！
等这些忙完，新雨先是教两个男子油泼面的做法，这里的面新雨是用刀削面做的，想到面既然是刀削面，那她也可以卖炒刀削和带汤的，不过带汤的她得提前熬些高汤，还有些庆幸自己因为喜爱吃面，这些饭她在现代还做的不错。
高汤她可以提前熬些，今晚上做，仔仔细细的教了两人做法，并让两人试着做了些，发现还不错，毕竟没什么难的技术。
中午几人吃的就是油泼面，几人都说好吃，新雨心里很是舒服，给王叔一些银钱，让王叔把一些下午需要的东西买回来，新雨就端了碗油泼面给小帆带回去当午饭，当然得到小帆的评价也是很好！
