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第25章 泉水的远近

秀场

魔术师拿出一个铁桶,铁桶上从上到下有三个洞,每个洞上都有一个平行的喷嘴,在注满水之后,洞内射出的水距离也是上面的近,中间的较远,下面的最远。但是,魔术师能随心所欲地调节射水的距离,他说一声“上面的远”,果然上面射出的水一下子比下面的远了很多;说“下面的近”,下面射出的水突然缩短了距离;说“中间的停!”中间的洞果真滴水不漏了;说“三个一齐停!”“三个一齐停!”……三股水都听任魔术师的摆布。

揭秘

大家都知道由于水的压力的关系,越是上面的,水受的压力越小,它射得越近,越是下面的,它受的水压就越大,射得就越远。

这个节目违背了水压越大、射程越远的规律吗?当然不违反。魔术师可以把铁桶固定在屏风上,在铁桶三个洞上分别接一根橡皮管,三根橡皮管都从铁桶的底部穿过,底部穿橡皮管处可用防水胶把缝隙填住,使它不漏水。三皮管再一起穿过屏风,让屏风后的助手各拿一根,每一根橡皮管的一端各插入一只量杯内,由助手拿着。只要魔术师一提出要求,助手就根据他的需求时而升高量杯,时而降低量杯。如果量杯升高,水位也就升高,水压就更大,射程就更远;相反,量杯低于铁桶,水就流不出来了,这样,前台铁桶洞中射出来的水的距离就能听任魔术师指挥了。所以魔术师利用物理学原理加上魔术手段装饰,就能使人感到高深莫测。原理拓展一般地说,对于固体,在外力的作用下,将会产生压(或张)形变和切形变。因此,要确切地描述固体的这些形变,我们就必须知道作用在它的三个互相垂直的面上的力的三个分量的效果。这样,对应于每一个分力Fx、Fy、Fz以作用于Ax、Ay、Az三个互相垂直的面,应力F/A有九个不同的分量,因此严格地说应力是一个张量。

由于流体不能产生切变,不存在切应力,因此对于静止流体,不管力是如何作用,只存在垂直于接触面的力;又因为流体的各向同性,所以不管这些面如何取向,在同一点上,作用于单位面积上的力是相同的。由于理想流体的每一点上,F/A在各个方向是定值,所以应力F/A的方向性也就不存在了,有时称这种应力为压力,在中学物理中叫做压强。压强是一个标量。压强(压力)的这一定义的应用,一般总是被限制在有关流体的问题中。

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