一个马夫正操纵着四匹马，急赶在这冰天雪地的路途之中。马夫的技艺精湛已经展现的淋漓尽致，一人御四马，而坐在车内的两人没有感受到过分的颠簸，甚至就连架在车厢内，已经煮沸的锅底都没有晃出锅沿。
车厢内的老人，用手中铜筷夹起两片薄如蝉翼的羊肉，在沸腾的锅中一涮，薄如蝉翼的羊肉在放进锅中的瞬间变了颜色。不做太久的停留，直接将筷子从锅中拿出，两片熟羊肉放在面前这个“美人儿”的碗碟中。在外人眼中的“美人儿”在这个老人眼中只不过是一个自己最宠爱的孩子。
女人也不矫情，大大咧咧的用筷子夹起肉片，在面前的麻汁中蘸上一蘸，放进口中，这羊肉必须得是极北雪山在开春之际养起的小羊，一直到深秋，天气渐渐转凉之时，宰杀。这涮羊肉，必须用着极北雪山的羊脖颈后面的那一小块，大半年低头吃草，仰头看天，低头饮水的脖颈肥瘦恰到好处，喝着从雪山之巅源源不断留下来的雪山清泉，吃着融雪滋养出细嫩的绿草，所以这极北雪山的羊肉最是值钱，而那脖颈后不过十几厘米的脖颈肉更是有市无价。这多年好友一路马不停蹄，送到荀府的这嫩羊肉，绝大多都塞进了这孙女儿的口中。
“面条带了吗？”车厢外冰天雪地，车厢内热气朝天，头上隐隐露出汗水的荀琳
