北郊外的梨花林中，每逢梨花漫天的时节，便会有一座名为念情馆的酒馆在这梨花林中悄然降临。说是悄然降临一点也不夸张，世人都知道，这梨花林中的念情馆，每年到梨花季节时才会开张，但是也只会开张三日而已。三日以后，这念情馆便无故从这林中消失，不论人们怎么寻找，它就像是人间蒸发了一般，再无踪迹。
但是到了第二年梨花盛开的季节，那念情馆便又会出现在这林子中。
这念情馆的掌柜是一位唇红齿白长相俊俏的后生，这后生时常身着一袭红衫，手边除了一副因长时间把玩而乌黑发亮的算盘外，便是一壶清酒。别看他一副斯斯文文的外表，他喝起酒来可极不斯文，把酒壶举起来，就往嘴里灌，倒得衣裳领口和脖子里面都会沾染上大片的酒渍。
每当酒意正浓时，他眼角便多了几分迷离妖媚，泛着红晕的双颊和这屋外的漫天的梨花相称起来，也煞是好看。世人有云，念情馆里最非比寻常的佳酿，非那念情酒莫属了。念情酒入口苦涩，可吞入腹中以后竟有一股梨花的香味自丹田而起，那味道竟能围绕周身三日三夜不散去。而那念情馆的掌柜每逢梨花初开的季节才开门，想必也是为了那念情酒初春时梨花最为娇嫩的时候好做酒酿吧。念情酒味道奇特，价格自然也一样不菲。一壶酒便要黄金万两。所以这念情馆的酒，也非寻常百姓能品的。
这里虽距离京城数百里，倒也有富贵人家的公子哥闲暇时赶着好奇便来凑个趣。这地儿风景也雅致，对于这些人打小便锦衣玉食来说，也是一个喝酒吟诗好去处。也有京城里的些许富贵人家的女子慕名念情馆掌柜相貌俊朗而来一探究竟的，一坐便也是好些时候，羞答答的装作有意无意的往掌柜那里看上几眼，更有大胆者的那是直接直勾勾的瞧着掌柜的脸瞧或者上去搭两句话。
但是那掌柜也是奇怪的很，不论与他搭话的女子如何美貌或是鼓足了多大的勇气方才敢这般，他一概都置之不理。他只管卖他的酒便是。也有来寻衅滋事者，但往往是在两三丈外，便再踏进不得念情馆半步。于是传到百姓耳中，有人便说他是妖，也有人说他是天上的仙人。妖也好，仙也罢，他本就未做伤天害理的事情，朝廷上也就睁一只眼闭一只眼任由他去了。念情馆相对于人们而言，不仅是民间茶余饭后的谈资，更是一个神秘的所在。
