“书墨哥哥,给!”手中骨瓷制杯散发着淡淡的天然的香气,黑棕色的液体轻轻的在杯子中晃动,香气四溢。
这是某地区一种特有的咖啡,名叫IRISHCAFE,传说这杯咖啡背后还有一个刻骨铭心的故事。
一个某机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐,她那独特的神韵犹如IRISH威士忌般浓烈,久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的酒保,十分渴望能亲自为空姐调制一杯IRISH鸡尾酒,可惜……她只爱咖啡不爱酒。然而由衷的思念,让他顿生灵感,经过无数次的试验及失败,他终于把IRISH威士忌和咖啡巧妙地结合在一起,调制出香醇浓烈的IRISHCAFE。
一年后,酒保终于等到了一个机会,他思念的女孩点了IRISHCAFE。当他第一次替她煮IRISHCAFE时,因为激动而流下眼泪。又因为怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在杯口画了一圈。所以第一口IRISHCAFE的味道,带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点IRISHCAFE的客人。
之后,那位空姐非常喜欢IRISHCAFE,此后只要一停留在机场,便会点一杯IRISHCAFE。久而久之,他们俩人变得很熟识,空姐会跟他说世界各国的趣事,酒保则教她煮IRISHCAFE。
直到有一天,她决定不再当空姐,跟他说Farewell,他们的故事才结束。
Farewell?Farewell,不会再见的再见。他最后一次为她煮IRISHCAFE时,就是问了她这么一句:Wantsometeardrops?因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。
她回到某地的家后,有一天突然想喝IRISHCAFE,找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道IRISHCAFE是酒保专为她而创造的,不过却始终不明白为何酒保会问她:“Wantsometeardrops?
没多久,她开了咖啡店,也卖起了IRISHCAFE。渐渐地,IRISHCAFE便开始在这个地区流行起来。
空姐走后,酒保也开始让客人点IRISHCAFE,所以,所有人认为IRISHCAFE,会认为IRISHCAFE是鸡尾酒。而在咖啡馆喝到它的人,当然会觉得IRISHCAFE是咖啡。
知道为什么整整一年没有人IRISHCAFE那位空姐最终成为第一个点IRISHCAFE的人么?因为酒保制作了双份的咖啡单,只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写IRISHCAFE,而其他的咖啡单上没有,所以其他的客人是点不到IRISHCAFE的。也是因为这个故事,IRISHCAFE有个别名叫做天使的眼泪。
IRISHCAFE既是鸡尾酒,又是咖啡,本身就是一种美丽的错误……
?
做IRISHCAFE的杯子必须要使用骨瓷制杯,杯子上有三条线。第一线的底层是IRISH威士忌,第二线和三线之间是曼特宁咖啡,第三线以上(杯的表层)是奶油,白色的奶油代表爱情的纯洁,奶油上还洒了一点盐和糖,盐代表眼泪,糖代表甜蜜,一段刻骨铭心的爱情故事,又何尝不是这样呢?
因为制作过程异常复杂,是在烧完杯后,酒和咖啡都是热的,而奶油是冻的,奶油在慢慢融化的过程中,在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线,象征着情人的眼泪,在温度达到平衡的时候,白色的细线弥漫出去,让人又体会到另一种欲哭无泪的心情,在一杯咖啡里,品到的是有情人相思的苦涩,“相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思”。
“IRISHCAFE?”这个味道让原书墨敏感起来,这是他最喜欢的咖啡,明明没有人知道,可她为什么会知道他喜欢喝这款咖啡。
“恩,书墨哥哥,你喜欢吗?”听到他的声音,北辰慕婷兴奋的回过头,可换来的是原书墨严肃的责备而已。
“你从哪里知道我喜欢喝这款咖啡的?”
“这是我上次在书墨哥哥的桌子上看到的,所以就给你买了一份,没想到书墨哥哥真的喜欢呢!”
“不是说过了,不要碰我的东西吗?”他不喜欢任何人碰他的东西,可她竟然一次又一次的触犯他的底线。
“书墨哥哥,我……”这还是第一次见到原书墨这么严肃,为什么他要讨厌自己。
眼睛里渐渐升起雾气,眼泪毫无预兆的流了下来,浸湿了她半个小脸。
“你……算了,以后不要碰我的东西了,知道了吗?”
“恩!”
“那你现在出去吧,学生会还有很多事情要处理。”
“…………”
“知道了”