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第4章 找工作

派出所内,苏红笑眯眯的看着徐小东说道;小东你的手艺这么好,如果真的想在这里立足的话你可以去开个小吃摊我估计生意都会很好的,徐小东摇了摇头道,其实那只是佐料的关系,我的手艺其实不怎么样的,哦,这样呀,苏红点点头,那你以前在家里一般有什么擅长的,以前,,,,徐小东抬头想了想到,以前和爷爷在山里面从小就是满山跑,后来就在山下面的村子里面读书,不过后来念过中学后就因为成绩不好没有在上了,爷爷是个郎中,自己有时候也和爷爷出门给乡亲们看病。

苏红听到这样说不由皱了皱眉,那你以后可不能在城市里面乱捕杀鸟类了,如果想要在这里生活就得遵守这里的规则,徐小东忙点点头道;我会的我会的,以后我会找个工作的,先安顿好自身在想办法找爷爷的故人。

走出派出所后徐小东不由的长呼出了一口气,当务之急看来真的要解决温饱问题了,信步在街上走着,徐家汇区热闹繁华,经过这几天在附近的熟悉徐小东也了解了这里的地形,猛然看到一家名叫;风波店的饭店,看到大门前的玻璃上写着招聘启示,不有心里一动,迈步走了进去。

经过在前台简单的交流徐小东被引起了一间会议室里面,坐了下来后徐小东游目四顾,刚刚一路走来发现这家饭店处处显示的都是复古风格,简洁大气,给人一种清爽舒适的感觉,第一感觉不错,正在胡思乱想间就见门外走进来一个个子高高的中年人,徐小忙站起来道;你好,中年人笑笑道;坐吧,坐,说完自己也做了下来,中年人先说道;先自我介绍一下,我叫王青林,是这风波店的人事经理,恩,小伙子,你是来应聘饭店的后厨厨师吗?不知道你有厨师证吗?徐小东摇了摇头道,那到没有,我是看到你们那上面写了需要厨房帮工,应该就是在厨房炒菜什么的吧,我以前在村里面的时候也经常给村民们做大锅菜呢。

王经理闻言笑了笑,我们这里可是全国连锁的饭店,做的可不是什么大锅菜哦,不过现在我们的后厨确实大量缺人,如果你愿意的话可以先从帮工做起,如果你的手艺真的好的话相信会有你的用武之地的。

徐小东听完略一沉思道;我可以试试,不过我想知道你们这里的待遇是和那招聘广告上说的一样的吗,当然了,包吃包住,底薪两千四,如果你表现的好的话还有提成的,不过你真的想进来的话我可说了不算,这样吧,我现在带你去后厨,如果主厨没什么意见就可以了。

有人说看一个饭店的生意程度最重要的就是看这饭店的后厨状态以及人员状态,此时在徐小东的眼前见到就是一片忙碌而活跃,在后厨过道旁边不时听到上菜的铃铛响起,服务员进进出出,各式精美的菜肴被送去各个地方,王经理将徐小东带到后厨后交代了几句就走了出去,此时带着高高的厨师帽的主厨正坐在高高的椅子上看着少年,肥胖的脸上一片油光闪亮,小伙子,厨房里面工作很辛苦的,你确定能吃苦吗?徐小东忙点了点头,我不怕吃苦的,主厨意味深长的看了看少年,但愿你真的能吃苦,接着扯着嗓子叫了一声,小胡,过来,话音一落,一个矮胖的汉子答应了一声走了过来,主厨等他走近后道;你不是老是抱怨没有帮手吗,现在这小子,归你了,如果在让客人投诉你的话,你就卷了铺盖给我滚蛋吧。

被主厨如此训话,胡小天丝毫没有生气,还笑咪咪道;成,您就放心吧,主厨您几天辛苦了,不过刚刚您做的那道;大鹏展翅‘真不错,那雕功,那卖相,相信几天的那些领导一定会吃的开心的,主厨闻言,嘴角露出一丝自得的笑容,不过嘴上确说道,就你小子话多,赶紧忙你的去,小伙子,以后你就跟着胡小天吧,一切都听他的安排吧。

徐小东跟着胡小天走到了七号灶台i道,小徐啊,以后这就是我们工作战斗的地方吧,我们负责的各种排骨,肉类之类的烹饪工作,不是我和你吹,在这个后厨,你胡哥我的糖醋排骨那可是咱们饭店的一绝哦,话音一落,旁边六号灶位的人接过话道;胡胖子,你又在吹牛了,这是你的第四个搭档了吧,接着看了徐小东一眼,小伙子,加油啊。

胡小天听见旁边的人说话,脸上闪过一丝尴尬之色,强自道,谁吹牛了,那是他们不能体会道我这道菜的精髓所在,我和你说,,,正欲分辨下去,就听见传菜口一个声音传来,二号包房客人梅香排骨加点一份,胡小天一脸得意之色,看吧,哥是必不可缺的,接着对徐小东道;今天你刚来,就先感受一下这里的氛围吧,在看看我们这每天的工作,希望你能尽早习惯。

徐小东眼见胡小天将案台上早就备好的东西排骨拾掇一番后,将料酒及打料粘满后道,一般这这些排骨菜系客人都会提前一两个小时准备的,但由于客人等不了那么久,所以就需要外面的前期准备了,徐小东站在胡小天后面,默默的观察着,慢慢就睁大了眼睛,这难道就是如今这城市的生活节奏,果然快速,各种烹饪用具自己以前都没有见过,但见胡小天似乎掌握的都很是熟练,看来自己这个师傅也是有一些本事的。

晚上,办好了入职手续的徐小东被一个同事情领到了职工宿舍,这里是一套三室一厅的房子,这是饭店特意为了员工租了几套房子作为宿舍,房子环境挺不错,每间房子住两个人,其他到是挺好,将一切收拾好后和新认识的同事兼室友聊了一回儿就躺下休息了,躺在床上心里想道,新的生活终于开始了。

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