不当家永远不知道柴米油盐贵，同样，不到没钱，永远不知道自己有多缺钱。
陈柔一边掰着手指头，绞尽脑汁的想着如何赚钱，另一边又想着如何让那几亩荒地变成菜园子，想破了脑袋，最后终于想到了一个可以弄些银子的好法子。
或许，她还是应该去镇上，卖卖泡菜，还有卤菜。
“对了，那条猪大肠，可以卤，看看效果。”
陈柔一惊一乍的差点没吓到张兰，她刚想开口，陈柔已经进了厨房，被盐腌着的猪大肠她没有拿出去晒，本来是想吃干肠子的，现在她得先试一试卤猪肠子。
这道菜不在她当初做的课题里，但是为了卤猪肠子，她去过两个城市，背着钱教授，挪用钱教授的钱，花了将近一千多的车费，就是为了和闺蜜搞清楚，到底是哪个城市的卤猪大肠好吃。
幸好，她也算是没白吃。
卤猪肠子，注重的就是一个卤，所以如何自己调配卤汁很重要，但时间紧迫，陈柔只能一切从简。
陈柔翻遍了整个厨房，找到蒜、姜、干辣椒还有桂皮和八角，这些都是张兰喜欢用的配料，沈卓做菜的时候用的最多的就是盐，偶尔会用蒜。
因为只是实验品，所以陈柔没有用刀切蒜，而是直接用刀背拍碎了蒜，接着是将姜切开成段，想起没有葱，陈柔便对着张兰吆喝道。
“干娘，可以帮我去菜园子择两根葱吗？”
“咋地啦，这饭不是都做好了？”张兰从屋子外走进来，见陈柔在洗八角和桂皮，好奇的问。
“嗯，我再做点吃的，您尝尝，我再告诉你我的想法。”
取回来的葱被陈柔去头切尾之后，放在一边，接着她开始洗猪大肠，昨晚睡觉之前洗了一次，这会儿得洗了之后沥干，然后将清水、酱油和米酒以及八角和桂皮放到锅里去煮，等配料开了之后，陈柔才将猪大肠扔进锅里。
因为锅里的饭已经盛起来，金黄色的锅巴覆盖在饭上，陈柔干脆拿了块锅巴一边吃，一边等。
中途三娃子来了一次，拿了块锅巴走了，接着又进来，不过这一回是看陈柔做了啥东西的。
“婶婶，你这是做的啥啊，咋地这么香。”
陈柔知道，应该是酱料的香味出来了。
“待会儿你就知道了，先去玩去，一会儿饭熟了叫你。”
三娃子已经决定在陈柔家里扎根，虽然他已经不上课，但是在外面等着王天宝下课，随便逗逗小豆芽菜，已经是他最重要的事情，就连许久未出现的田妞也被他忘了个干干净净。
“对了婶婶，你要不要人帮忙？”
三娃子又偷偷瞄了一眼灶台，然后问陈柔。
“咋怎么问？”
“天宝说我整天不做事，比猪还胖，我就想做点事情证明我这身的肉是有用的，省的他整天嘲笑我。”
陈柔听着三娃子的话，眼睛一亮，半响之后才开口。
“你确定要帮忙做事？”
“确定！”三娃子一点也不犹豫。
“啥都愿意，除了掏猪粪。”
