“冬瓜蛊?”怎么会有如此奇怪的做法?”掌柜好奇道。
“其实这道菜也不是非得这么做,可以根据个人口味,在里面加自己喜欢的东西,不过不能放太多东西,也不能乱放,以免破坏了它原本该有的味道。”
墨染顿了一下又继续说:“不过,这道菜炖的时间比较长,至少要一个半时辰,先是大火,再是小火慢炖,水要适中,也不要随便把盖揭开,如果想吃这道菜的人可要有耐哦。”
“那也得看这道菜能不能拿出手了。”
小二小声嘀咕,尽管很小声,大家还是听到了。
墨染不理会他,对着掌柜说:“既然掌柜给我这个机会,那小女子再附送一个福利给你们吧,虽然你们这菜式不错,甚至可以说能跟皇宫相比,不过还不够吸引客人哦。”
掌柜听了墨染的话,相当好奇她会有什么办法帮助他们招揽客人,也好奇这女子是谁。
“不知姑娘有何高见?”
墨染眼里闪过精光:“我可以帮你们招来更多客人,也可以给你们推荐很多你们店里没有的佳肴,不过,我有个条件,只要掌柜答应我的条件,我保证你们聚贤楼生意蒸蒸日上,红红火火。”
“那不知道姑娘开出的条件是?”
墨染看了他一眼:“我说了,掌柜可做的了主?”
“姑娘尽管说就是,若在下做不了主,自会跟老板商议,给姑娘个答复。”
墨染想了想:“这样吧,我用这道菜和一张菜单试试成果,七天后,我再来找你们老板说出我的条件,如何?”
掌柜问出心中疑惑:“姑娘凭什么这么自信能够让聚贤楼生意有所改观?倘若没有姑娘所想的效果,那有怎么算?”
“本姑娘说的话自然会负责,若不能做到,那么这七天所要的花费,本姑娘双倍奉还,这样可以了吧?”
见墨染这么说,掌柜也没多说什么,
“那就依姑娘所说,七天后,如果本店生意有所改变,在下就让老板在此等候姑娘。”
之后,在菜没出锅前,墨染很他们讲解了一些有关于菜单布置以及菜没上齐之前该提供的酒水、瓜果。
听得聚贤楼的人一愣一愣的,说完之后,墨染很不客气的喝了一大杯水,等着即将端出锅的菜。
菜出锅后,墨染给厨房的伙计还有掌柜各盛了一碗,满意的在他们脸上看到了各种享受、满足、不可置信的表情,都不曾想到这只有十几岁的丫头能做出这样一道菜来。
“娘子,我都闻到香味了呢。”百里倾尘小声说着。
墨染拍拍他的肩膀说:“想吃吧?回去做给你吃。”
百里倾尘微微的点点头,墨染看着百里倾尘的微笑不禁腹诽:
妖孽啊,一个男人比女人还美,还让我活不咯!
甩甩头,墨染跟掌柜说明一些事后,拉着百里倾尘回道了王府。
“娘子,你昨天不是说教我什么吗?”
怎么这么好学?
墨染无奈:“走把,去书房我教你阿拉伯数字。