那个男人若是硬要说有什么弱点的话，那就是太贪嘴！面对呈上来的炸猪排……
「合格。」那个男人，雾雨老爹一遇上吃的就变成大流氓以手背抹嘴。
「没有加蛋黄酱就不合格啊喂！」土方十四郎──注重地方很奇怪啊！
「在胸口装了填充物比我大的都不合格啊喂！」本居小铃──不要哭！
「你们从评审到公开贿赂从头到尾──不合格不公正啊喂！」
梅莉单手击打空气，果断吐槽在场全体这些没节操的混蛋。
在场的这些评委，绝对都没救、没救、没救了！
「早苗妳在干嘛这是！」
梅莉喘了几口气，单指异议比。
而她的指尖所向。
便是花样端盘的一位绿发美少女，东风谷早苗。
及腰碧绿长发、蛇状束发、蛙型发夹都是特征。
现今的身份乃为──雾雨老爹，雾雨莲太郎的徒弟。
且撇开那花式端盘不谈。
东风谷早苗，一脸凛然！
「评委需要充足的体力，还有为了要成功加入雾雨组，旗开得胜的寓意，往往自然要吃炸猪排！贿赂──有什么不对，我就是这样成功拜师的，妳不是在现场见证过吗？」
「太坦荡了我反而不知道该从哪边吐槽起！算了，这时吐槽也没用了，明明说好的制造恐惧的评委，变成食药之灵的评委！」
梅莉抽起嘴角，无奈摆手。
是的。
「炸猪排……」
在美味的炸猪排面前，雾雨老爹的词汇库已经贫瘠了，连说都不会话、话都不会说，脑内只剩下猪排在夕阳下欢脱奔跑，彷佛歌颂着自我的青春。这时，面对不给吃就翻桌的雾雨老爹。
自然而然要先吃完后再说。
评委桌，炸猪排端上来了。
──早苗的……贿赂的洋芋片猪排。
在和风炸猪排的时候，通常是不去腌肉的，现在，猪排要用到的是里肌肉。
里肌肉再进行炸猪排或者是煎猪肉的时候，通常都要进行断筋。
在肉的边缘会有一层白白的筋膜，刀切下去，隔一小段距离就切断。
避免里肌肉受热之际会卷起来，这样的举动是为了让颜色好看、轻松均匀加热。
将里肌肉先用刀背敲打过一遍，再捶肉锤以扩散的方式敲散肉的纤维。
敲散肉的纤维，吃起来的口感会十分柔软，如果要快熟的话就是要往肉戳洞。
再来，将里肌肉擦干净，直接均匀沾起面粉，挑中筋或者是低筋面粉。
如果使用高筋面粉，会使面衣变得很厚，且咬起来也较韧。
这时。
沾好面粉后，直接沾蛋汁，沾完之后稍微去掉多余的蛋汁。
再沾一次面粉，再沾一次蛋汁，藉由这样第二次的动作，蛋受热会膨胀，会使猪排在炸的过程中变得比较大块。
稍微去除多余的蛋汁后，直接均匀沾上了──捏碎的洋芋片，不要太大力去压。
其中的洋芋片碎片自带的咸味可以不用把酱汁调得比较咸。
将猪排放入约160度的油锅，可以用筷子沾点湿布，将筷子放入油锅内看起泡的大小来判断油温的高低，稍微中高温放入猪排来炸，约6-7分内适时多次翻面。
猪排如果浮起来（导热作用），就先捞起来放在铁网外。
过一两分钟后，等肉导热，让肉汁充分释放后，再把猪排重新放入油锅内，高温逼油，可以看到冒出大量的泡泡，那是逼迫出水来，只要等到泡泡的声音变小。
代表多余的水分跟油分就会被逼出，
这时，调猪排酱，酱油、味醂、柠檬汁，些许米酒提味，或者不用也可以。
猪排切块，上头可以放萝卜泥（可放可不放），配合萝卜泥的口感会十分清爽。
也可以搭配上经过冰水冰镇过的卷心菜丝。
吃起来比较不会油腻，更可以适量洒上七味粉跟葱末提味。
「选用洋芋片的原因是……方便取得。」
早苗摇晃着手指。
面包粉往往一包打开后，许久没用就容易质量下降。
虽然用白土司来自制可以保证质量，但又费时耗工也麻烦。
取代面包粉就只要一包零食，捏碎的零食就可取代面包粉，也可以拿早上的谷片、玉米片来炸，在炸的时候要稍微注意油温，毕竟本身就含油含盐的零嘴，过热容易焦黑掉，也尽可能用二次炸的方式比较安全。
贿赂的洋芋片猪排。
斜切开的剖面，软嫩充满足够汁水的剖面。
筷子一夹上去，挤压外头的洋芋片面衣，那些蕴含在肉上，剖面的肉汁渗出。
「咬下去，啊嘶啊嘶。」
雾雨老爹，已经迫不及待的大口咀嚼起来。
由于采取用的是洋芋片，酥脆度会比以往的面包粉更具有咸味跟酥感。
也就不用特意去磨杵黑芝麻跟白芝麻去提高它的香气。
「咬下去，喀滋喀滋。」
更因为洋芋片自身的口味，会为炸猪排带来不同的焦香风味，更可口。
这时候搭配上软硬适中的米粒，还有米饭自带的美味黏性。
「豚肉（TonKaTsu）！炸猪排！胜利（KaTsu）！合格了！」
雾雨老爹果断举牌──合格。
「──合格你个头，这是雾雨组的上架美食评判吗？说好的制造恐惧呢！说好的怪谈呢！这根本就是贿赂啊！」
梅莉一直觉得这个男人，自带的歪楼光环简直太那个了。
「…作为一个武士，怎么可能被区区的猪排打倒，简直太堕落了，不要小看了这张雾雨组的执照啊！」
「我小看的是你，土方！先给我把第三罐蛋黄酱放开，是吃酱还是吃猪排啊！」
「幻想乡决斗法则赌上的不是条件而是东方Project点数，可以利用点数换取决斗招式，我以手头的东方Project点数兑换这张卡片！雾雨组总长的超越400kg握力1/10版本──『雾雨流，鲨咬』！」
「小铃快住手！妳想揉爆什么！」
「我想揉爆的是希望啊！」
「早苗快逃！」
前屈跪地。
坐姿体前屈。
梅莉，坐姿体前屈跪地。
「不行了，我光吐槽就来不及了，雾雨组好恐怖，里头都是不听人话的家伙！」
「……」雾雨老爹吃饱后，稍微恢复理智。
用指头敲了敲桌子，其声，咚咚，明确地敲入了众人的心中。
「审核正式开始。」雾雨老爹的嘴边还残有些许洋芋片面衣碎屑。
「现在才开始吗？明显是吃饱喝足了才打算审核，混蛋！」
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别的不提。
当这三人认真起来。
严肃的神情、吐出的烟雾、记录的书记。
那股盘旋在此的气势，光是注视，那股迎面而来的压力，甚是骇人。
雾雨老爹微张的眼皮，射出的目光，有如刮骨刀刺寒。
「──展现妳制造的恐惧跟恐怖，来获得雾雨组证照的资格！」
早苗掏出了一个VR眼镜。
Sony（念音相像，所以划掉）守矢-PlayStation-VR，简称头戴式显示器。
早苗默默的戴了上去，比划了旁边，彷佛介绍些什么。
「因为来到幻想乡，以前的朋友都断了联系，不过自从有了VR眼镜，就不需要……朋友了，我的新朋友，空气子在这里，来，打个招呼。」
「……」雾雨老爹顿时表情稍微僵硬起来。
「……」土方连忙用蛋黄酱的打火机点烟。
「……」本居小铃手上的笔错糊上书记本。
「这听起来一点都不恐怖，反而好可怜，这真的好可怜。」梅莉摀着嘴巴。
「我觉得只是平常薄薄一张证照，会把人与人的隔阂给无限加厚──果然需要进入机械化的时代，妖怪之山的各位天狗各位河童，都不会没有朋友了！」
「那是用恐惧统治妖怪之山了吧！守矢神社快住手！」
梅莉发现这太高能了，没有参考价值。
这时候。
早苗脱掉了眼镜。
「里头有一款新游戏，偶像乡的VR守矢演唱会！最近上市的那款葱娘初音，我也刚好是绿发……」
「居然不是宣扬恐怖而是游戏盗版设定！别以为趁着某个金庸老爷子打击同人范围还没烧到这里就肆意乱来！」
「我在VR演唱会有打马赛克，只要打在脸的部分，就不会被说是盗版了，像是最近很红的绿发角色也有键山雏，尤其是脸上打了黑色横条，旋转起来裙子飘荡的……没有打马赛克很受欢迎！」
「最重要的裙子里头居然完全没有打马赛克，打在脸上的位置是哪种成人杂志，这根本就是胡萝卜加大棒的诱导手法，居然屈服在转转神键山雏的三角領域！」
威胁大棒加上甜头给予。
梅莉再次发现这太高能了，没有参考价值。
──这么放纵、这么袒护、这么溺爱早苗好吗？守矢双神！
早苗很是认真。
「最近跟妖怪之山的河童在研究超弩级──和平的堡垒，全长109公尺，重量２公吨的魔神……藉由远古的信仰，为了守护这个世界，将守矢的期待一肩扛起！」
「现在正要出击！照亮染满了泪水的幻想乡，强烈地放出光芒吧，超弩级机器人，非想天则，愤怒的铁拳！正义的铁拳！为了粉碎一切的邪恶，爆裂的弹幕！炸裂的弹幕！尽情的痛击敌人，希望的铁拳！愿望的铁拳！」
「──梦幻的魔神非想天则！绝赞，制造中。」
东风谷早苗的画风，从特摄片即将迈入战队片。
威胁了妖怪之山弄出了变身腰带。
现在，威胁要弄出超弩级机器人。
这股把幻想乡闹得天翻地覆气势。
对此。
雾雨老爹果断拍案。
「合格。」、「合格！」、「合格……」
「从特摄片要迈入战队了，快住手！」
──虽然不得不承认，就现在而言，果然还是妳比较强。
「嘿嘿。」早苗喜玫玫地拿走了雾雨组证照。
告辞离开后……
雾雨老爹瞟了梅莉一眼。
「有学到什么吗？」
「全然没有！我需要新角色来教导我恐惧的百种方式！」
接着。
「失礼了……那么，我就来拜访了。」
拉开了考核的大门者──十六夜咲夜。
「听说拥有雾雨执照，就连地狱的街道、太阳花田的进货，地灵殿的购物广告平台也能优惠购物……」
「女仆长还需要考试吗！新角色居然是咲夜女仆长！」
梅莉一脸斯巴达。
对于这嘴脸。
十六夜咲夜冷哼。
「梅莉，妳很吵，我不会让妳在红魔馆升职加薪、当上女仆长、出任大采购，走上吐槽颠峰，只要有我在。」
「已经从打压新人，变成要我离职的嘴脸了──雾雨你觉得这能考吗？」
「试试……就让我瞧瞧红魔馆的忠犬，其能耐几何。」
「八……不对，雾雨家的犬，就让你瞧瞧我的能耐。」
八云家的忠犬，也是一头跟随着狼王的狼，雾雨老爹，雾雨莲太郎。
红魔馆的忠犬，更是随时侍奉在吸血鬼旁绝赞女仆长，十六夜咲夜。
也在此刻，更在顷刻。
雾雨组，考证篇。
双方相对上。
