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第4章 林天真大师级

厨艺比试安排在后院,两排厨具,一排五个位置。一轮下来十个人,这样大概差不多需要两天时间。

这时,一位身穿褐色衣衫的中年人走入院内,身后跟着几名弟子,中年人冷眼扫了一圈。原本吵闹的院子瞬间安静了。

雷厉,风灵学院有名的主厨,连院长都说没有雷厉他都吃不下饭。

“大家既然都是来考核厨师的,都应该知道规则,我也不多说了,记住,今年比试的题目是创新。”雷厉说完走向主持台坐下。

院子里瞬间又炸了。林天真身旁一个年轻人单手托下巴似在思考,片刻后轻笑道:“创新,新菜系,有意思。”

林天真没什么压力,对于她来说,无论做什么菜系都是创新,她会的这里人可不会,开玩笑国际厨师偷学来的,那是闹着玩的么,随便做一个菜都能亮瞎他们。运气这东西说不好的,今天是个好天气啊。

“大家安静,今年的主题是创新,桌上的材料皆可用,时间为一炷香,考核现在开始。“每年都没几个出色的厨师,希望今年有些看头吧,哎。。雷厉说完他身后的弟子开始点香。

林天真不紧不慢的走到自己的位置,看了下桌上的菜,想了想还是拿起一根莴苣,又拿了一根黄瓜,夏天嘛,吃过这类的蔬菜的朋友们都知道。

抬头看了香柱又看了一眼周围的人,都在忙忙碌碌,哎。。自己这样是不是太悠闲,拿了白菜叶在那边扇啊扇,这天太热了,院子里应该搭个棚或者遮阳伞什么的,一会把人热晕了,这些人可都是没有灵力的,要不就是到了年龄灵力不符合要求的。

看台上雷厉站起来朝台上走去,大家看到主厨下来,纷纷开始表现起来,展示刀工的,炒菜的,有些人见到雷厉就紧张,这可是主厨啊,万一做的不好这辈子就别想再混了。

当然,除了一个人,林天真。

此刻,林天真还在悠闲的扇着白菜挑选几个蔬菜,都是些清热解暑的。

雷厉转到她这里时,不禁停了下看了一眼林天真问道:“小姑娘,你还没想好做什么吗?这香都快燃到一半了。”

“哦,不急,这个急不得。”林天真看都不看雷厉,还在纠结选那几种蔬菜为好,随意答了一句。

雷厉气结,也懒得搭理她,像这种吊儿郎当的性格不适合做厨师,肯定第一回合就被刷下来,随意转了一圈回到主持位。

眼看现场有人已经完成作品,正是之前说话那位年轻人,此时看向林天真,好嘛,这货才刚刚开始。

林天真又看了一眼香柱,才磨磨唧唧开始剥皮,等所以蔬菜准备好,切丝,当她拿起刀那刻,引起了雷厉的注意,好家伙,这是气势,好的刀工讲究的气势,快、准、专注。多少年没看到了,没想到还有人可以做到,想到那个老家伙,雷厉不由苦笑。

林天真现在眼里只有面前的莴苣,先切片摊开切丝,只是一眨眼功夫,一根莴苣已成丝。

随后拿起一边的黄瓜,切断拍开,蒜子拍开,红果椒切丝放上调料放置一边。

“考核时间到,现在将大家准备好的食品放置托盘中,稍后请主厨一一考核。”一名弟子见香已燃尽敲响锣钟。

时间刚刚好,林天真擦着手微笑。

时间刚刚好,林天真擦着手微笑。

一名弟子按顺序将下面的食品端到主持桌,雷厉尝了一口,摇摇头道:“色泽还可以,咸了。”那名字直接念出那人名字淘汰。

紧接着不断有人淘汰出去,剩下的人有庆幸,有紧张,有得意,当然也有自信的,比如那位年轻人和林天真。

终于到了那名年轻人,“恩,这道菜不错,有新意,色香味俱全,这道菜叫什么名字。”雷厉可算找到一个合格的了。

“这菜名叫聚缘凤鸣,这是为了学院招募临时创作。”那名年轻人答道。

“好,好名字。聚缘,召集天下人,即是缘。你,合格了。”雷厉开心看向这名年轻人,小小年纪不得了啊,人家这是临时创作啊。

“张力通过,这是你的腰牌。去一旁稍等,一会有弟子带你入院。”一名弟子递给张力。

张力接过腰牌微笑点点头走到一边等候。

终于到林天真了。

一名弟子端上几盘菜路过张力身边到主持台。那名看着盘里的菜嘀咕:“这菜怎么都是生的?估计又要淘汰了。”

张力听到暗暗嘲笑,想拼这个菜赢我,可笑,看来今天这个第一名毫无悬念了。

雷厉还是第一次看到生的蔬菜拿来做菜,这种做法的确有意思。

雷厉尝了一口震惊了,嘴上却说“唔~这黄瓜口感清脆,吃下去感觉很舒服。”随后看向一边青丝,他现在有点期待了。

“这青丝口味不亚于那盘黄瓜,最后这道西红柿是我吃过最好吃的,香甜可口。清热解暑,好好好,很好!”雷厉很满意这几道菜,夏日炎炎下起到了非常好的降温作用,看来这厨师别有用心啊。

一旁的弟子惊讶的看向雷厉,这还是他第一次见师傅说了三个好,也就是师傅对眼前这几个菜的评价之高,远远超过他以前尝过的所有菜。

不由得看向林天真那边,这个姑娘年纪轻轻居然超过这么厉害。

这一看就蛋疼了,只见林天真不紧不慢的在收拾桌子的污渍,似乎对考核结果一点也不在意。

“这几道菜是哪位厨师做的?将他请上来。”雷厉现在非常想看看这位厨师,对菜的精通做法绝对达到大师级。

身后几名弟子惊讶,师傅竟然用请这个字,说明师傅很看重这个人。

一名弟子走到林天真所在位置:”这位姑娘,主厨请你去主台。“

”哦,稍等一下,马上就好。“林天真这边慢慢的擦洗砧板刀片,收拾桌面。

雷大师是什么人,那可是风灵学院知名人物,谁不知道,居然被一个小丫头这般戏弄。

周围的人实在看不下去,这主厨请你去,你还在这边摆什么大爷,那是多少人想要的待遇,你一个姑娘家一点礼遇都不懂么。

那名弟子也很无语,没办法,这可是师傅看重的人,万一出了什么岔子他可担待不起。只能在一旁等待林天真慢慢的收拾完毕。

雷厉那边一点也不着急,虽然外表凶狠,眼光毒辣,但是对于厨艺那叫一个痴迷啊,达到疯癫的状态,曾经为了研究一道新菜一个月蹲在厨房不曾离开,衣食住行基本都在厨房。林天真越是这样他越是觉得开心,大师级的人物有点架子是应该的。

张力却不这么想,觉得这个厨师是有意在摆架子,反而一脸的鄙夷。

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