我印象里的年夜饭应该是鸡鸭鱼肉样样皆全的，可能跟我从小在农村长大有很大的关系，那时候一到年关，家里就会先宰掉几只鸡收拾好了冻起来，在请来杀猪师傅，把养的肥肥的一头猪杀了！
现在想想那种场面肯定特别血腥，爷爷杀鸡总是先把鸡的脖子上的羽毛先拔掉，然后用刀直接抹了鸡的脖子，顺手一扔，鸡就在院子里到处扑腾，直到流血过多瘫倒在地！
杀猪的阵势就更加浩大，一个屠夫加上几个帮忙的邻居，先把猪五花大绑起来，据说猪的智商并不算太低，自然也就明白自己的死期将至，于是整个村子都能听见猪的惨叫声！
对于那个物质相对匮乏的年代就连小孩子也绝不会悲天悯猪，就觉得这将意味着一场饕餮盛宴，当然一头猪可以卖掉一半的肉，剩下的就自然先从全猪宴开始，整个新年都是这头猪带给我们的油水，也算是死得其所吧！
现在吃鱼都是买活鱼，可以前都是冻鱼，但还是很新鲜，毕竟是野生的，从江里打捞起来直接就在冰面上速冻了，零下三十几度可以很好的锁住鱼的肉质，因此只要不是清蒸，其他任何做法都是美味！
其实过年还有一道菜，就是炸肉丸，当然不完全是纯肉的，为了保持松软，大多的材料就是萝卜，刚炸出来的肉丸，松软香脆，接下来每顿都会再回锅蒸一下，这是我最喜欢吃的一道菜！
我开始煮饺子的时候已经是凌晨两点了，这顿饺子只能算作初一的饺子了，看着饺子在水里不停的翻滚，我的脑海里其实想得更多的是鸡鸭鱼肉，现在的人越吃越健康，可我依旧怀念大鱼大肉的生活，似乎那样才让我体会到味蕾的满足！
公寓里还有几瓣已经发了芽的蒜，我把它们扒好切碎，放在碗里，倒上酱油和醋，再来一点香油，超市里的饺子虽然说是纯手工制做，但还是少了很多饺子的味道，虽然各种馅的都有，可真正吃起来味道都差不多，只能靠香油提味！
我曾经走南闯北，还曾在海外过了几个春节，各种习俗其实我都知道，但最爱还是家乡的味道，这是一种情结，也是一种文化习俗，没有了这些依托，其实过年就没有任何意义！
公寓里很暖和，我打开窗户透气，新鲜冰冷的空气混杂着烟火的味道，让我不由得打了一个冷颤！
一个人的新年，也要过得有滋有味，我把饺子放在窗边的书桌上，其实这里并不适合吃饭，我新买的桌布很不耐脏，有几处就是我喝茶时不小心留下的茶渍，可今天这顿饭必须要好好吃，尽管我会吃的很小心，打开一罐梅林午餐肉，这是我夜宵的标配，有时候我在想自己因为午餐肉吃了多少防腐剂，会不会将来直接变成木乃伊！
再打开一盒金昌鱼罐头，醒了一瓶红酒，打开电视，春晚的直播已经结束，可很多频道依旧在不停的重播！
这是我过的最不平静的一次春节，看着春晚似乎刚刚经历的一切都是在做梦，唯一现实的就是手里的这杯红酒和面前热气腾腾的饺子！
夜深了，不知道该跟谁一起分享新年，想想也无所谓，真正爱的人是不忍心打搅的，而真正爱我的人即使在梦中也会有我的身影，挺好！
“那就愿世界和平，尽管这是一句玩笑话，可我真切的看到了这世上还有很多地方依旧战火连天！再就祝愿我和我的所有平安康健！”
我拿着酒杯，举在空中，自言自语的说着过年都应该说的那几句吉祥话！
看了春晚的直播和重播的人都会细心的发现会有一些不同之处，当然我亲身经历过就更明白重播的是之前录的备播带的内容，备播带经过提前的加工处理会更精细一些，直播的时候难免会有一些瑕疵，然而重播的时候就完全看不到了，很多漂亮的镜头在重播的时候也被剪接的很完美！
其实我真是搞不懂为何电视台总是爱糊弄观众，直播的现场感就是由这些瑕疵组成的，观众看了也会更高兴，如果出一些无伤大雅的错误的话，我想关注度会更高！
但我们的电视工作者非要精益求精，一定要做到完美无缺，反而失去了电视本身的特质！如果是这样还不如拍成电影，到大年三十放一场春晚的电影，省得几千人都因为春晚没有办法跟家人团聚！
红酒已经喝了大半，酒劲会发出来，我人也渐渐放松，很想洗个澡好好睡一觉，可我在苦苦支撑，就为了看一眼自己在春晚上的表现如何，我在台上根本就不知道自己最后会被拍成什么样子！
如果是自己演的电影我还真没勇气去看，总是担心哪里演的不好，会觉得很遗憾，可表演节目不一样，就像是玩票，即使演的再烂也觉得无伤大雅！
为了看自己八分钟的表演，我等到了凌晨五点，在我睡意渐浓的时候，终于自己出场了，我觉得挺讽刺的，不管多大的明星也就那么一段时间的表演，如果拍电影，主角可是要从头演到尾的！
一看到屏幕里的自己，我有种说不出的感觉，就觉得特别扭，尽管我觉得自己在台上很松弛，可看起来还是很做作，夸张的对口型，貌似在卖力演出，可我能看到自己的心虚！
特写镜头里的自己更是惨不忍睹，我竟然被拍成了玉面书生的感觉，人人都说镜头是欺生的，的确如此，第一次用真实的自己面对镜头却是如此的失败！
本来还想坚持一下，看看我那些熊孩子们的表演，可看完自己的节目我就完全没兴趣了，真后悔等到现在，看来我真的不适合在舞台上演出！
关掉电视，莫名的有点失落，赶紧关掉手机，我怕一大清早就有人向我虚情假意的祝贺，当然不管他们是否觉得好我都已经判定是虚情假意了，我就像一个泄了气的皮球一样，也没有洗澡，直接就躺床上了，不管我能不能睡着，都决定先不去想这个排练了三个多月的春晚了！
