走到厨房,暮池帮她买了东西之外还买了不少食材,各种各样,有海里的、山里的、河里的可谓应有尽有。
只可惜,暮池不会下厨,做不出什么好吃的来,就全部丢在厨房里,等这到时候保姆阿姨来做。
之前也是有保姆阿姨的,毕竟这四个人一旦忙起来,都顾不上饮食,也没有那个闲功夫去下厨。
也就只有江潇允,在任务接任的空闲,还有时间在厨房里做有些温补的汤品。
那时,她也只会单单弄几个菜,剩下的都是阿姨来打下手。
就这样,化悲愤为食欲的暮池,想吃一次大餐,却买了差不多满汉全席的食材回来。
江潇允扶了扶额头,她估摸着到时候阿姨来了,看到这厨房,大约又要满头黑线了。
说实话,也不是江潇允不尊重这个二哥,但实在是在外人面前表现的挺正常,但在自家人面前,总是少了一根筋的模样,让人头疼的紧。
江潇允现在都甚至,有时候会为还摸不着边的二嫂感到可怜,这是上辈子摊了多大的事,这辈子才会跟暮池在一起啊。
看着手里的食材,她突然有点想喝甲鱼汤,想着那嫩嫩的口感,以及浓郁的汤,江潇允不由的吞咽了一口口水。
翻看了一下暮池买的食材,果然是都买回来了,就连家里所需要的调味料都买的十分的齐全。
江潇允有些想吐槽,暮池这不会是把整个超市都搬回来了吧。
想着暮池搬这些东西回来的画面,不由的十分没良心的,噗呲一下笑了。
新鲜的甲鱼,已经在店家那里,帮忙处理过,直接切成一块块,要不然江潇允也会为止头疼不敢往何处下手。
毕竟甲鱼的脖子那么长,她又没怎么碰过,还是一种较为吓人的动物。
甲鱼有鳖的俗称,功效还不少,有着清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大等疗效,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且还可以作为一味中药材入药,药用和食用价值极高。
江潇允做这个不仅仅是自己想喝,还想着因为她的事情,暮皖和暮玺,都丢下工作来照顾。
以至于这个时候,两个人都忙得焦头烂额的,却每天都表面装作开心的模样,让她没法开口说出自己想要帮忙的话语。
已经在店里让人处理完成后的甲鱼,煲汤的话,做法十分简单,直接放入锅里。
有些人的做法是用开水焯一下,但江潇允的做法则是用温水在水里面泡半个小时,将里面的血水用手清洗几道水后,直接使用。
或许到时候会出现泡沫在汤面上,但江潇允在放去的时候,一同放进去的还有鸡蛋的蛋清。
可以吸收汤里面的杂质,使其变得清澈无比。
放进去的材料可以根据自己喜好,但鉴于家里还有女人,放进去的配料除了基本的,还有着枸杞和红枣。
姜片、葱头还有料酒是必不可少,是提鲜去腥的好帮手。
装上足够的水,小火慢慢的熬炖个一个小时就够了,暮池买的这只甲鱼不小,江潇允估摸着恐怕还要加上个一个小时。