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第10章 酒店开张不容易

姜瑶和姜宝贝托着个腮帮子围着桌子坐着,桌子中央放着那一袋让他俩又爱又恨的银子。

其实姜瑶从前在21世纪的时候自己赚过不少钱,那时候她每个周末都出去做兼职赚零花钱,她在西餐厅端过盘子,穿上带有领结的工作服的她,看上去有模有样的。她去批发市场低价购进衣服,在校门口摆地摊,那时候最害怕的就是遇见熟人,不过时间长了她也就习惯了。她那时候英语还不错,******做过家教。穿越到古代来,她没了主意。

她想去教人说英语,她突然意识到这不可能。大周人就算知识再广博,以他们现在的文明程度也不可能知道在这个世界上还有一种语言叫英语,而这种语言在21世纪的地位举足轻重。她也想再忍辱负重一把,去酒店刷盘子,但是他很快意识到这不可能。在古代,家里的仆人都是从小买回来的,她要是想去干活就得活生生把自己卖给他们才好。再说,要去刷盘子赚的工钱估计连自己都养不活,更别提还要养着宝贝。

还是宝贝聪明,作为生活在古代的一枚从小和母乳长到四五岁的高智商儿童,他建议姜瑶开一个饭馆。姜瑶一听,手往大腿上一拍,连声称赞宝贝的建议给的好。原本她母子俩就不可能一直住在客栈,准备过段时间就出去买个房子作为“安生立命之所”,既然这个样子,那还不如就直接个酒楼,既可以做生意,住房问题又可以解决了。

说办就办,第二天他娘儿俩就上街找房子去了。

他们从街中心最繁华的地带找起,按照姜瑶的意思,要么不做,要做就一定要做好才行。街中心的店子还真是多,什么明月楼,聚香楼,翡翠阁,各式各样的店子只教人眼花缭乱。不过他们去的倒也正是时候,有家店子的主人要搬去大乾,所以这个店子要盘出去。他们听了这个消息,立刻跑进去跟老板商量。

早晨出发前,姜瑶数了数,银袋子里面一共有1200两银子。她心里面大概有个计划。他们娘儿俩找到老板,说清楚意图。老板人倒是也爽快,开门见山要500两。姜瑶左右环顾了一下这家店子,店子看上去有些破,要是盘过来肯定还需要做一些装修之类的活。

她想要跟老板砍价,说,“这个价钱有点贵了,您看能不能便宜一点。”老板有点不乐意,他说,“我们这个店子盘过来的时候都是七八百两银子,现在是因为着急盘出去所以才五百两,五百两已经够低的了。”

这时候宝贝不知道从哪里钻进来了,他抱住老板的大腿,又是摇又是晃的,姜瑶趁机说,“老板,您看我一个女人带着个孩子,身上没有那么多钱,您要是能给便宜一点,四百两银子,那我们就盘过来了”。老板前前后后考虑了好久,又受不了宝贝对他摇摇晃晃的撒娇,只好同意了。

姜瑶掏出钱袋子,从中间取了400两出来给老板,瞬间觉得钱袋子轻了一大截。不过她到底还是个明白人,懂得“舍不得孩子套不着狼”这个道理。

第二天,她就雇来了工人帮忙给小店做些修正,该装订的要装订好,栏杆天花板楼梯该粉刷的要粉刷漂亮,她要把这个小店装的气气派派的。

姜瑶这时候倒真是有了点老板娘的样子,忙里忙外地指挥工人干活。宝贝则拿着个小扫帚东一下,西一下的扫地,看得姜瑶哭笑不得。

当天晚上,宝贝睡下以后,她坐在昏黄的灯光下思忖着,她这个店子一定要开的和别家不一样才好。虽然是在古代,但是老百姓们的猎奇心理和现代的差别不一样,可不是吗,谁都喜欢新的东西。

想来想去,她铁下心来标新立异独树一帜了。想起自己还是学生那会儿,文科知识学得还挺不错,语文每次都是全班名列前茅的成绩,这会儿倒是可以拿到古代来用一下。可是自己学得那点知识怎样才能用到饭店里来呢?她犯了愁。

她在21世纪的时候,有一家大酒店办的特别好,高雅又有情趣。那家店子是怎么开来着?她陷入了回忆……

忙了一晚上,姜瑶终于写好了她的“创业策划”,她对自己的这个计划还是比较满意的,至少在古代,这个店子肯定是史上绝无仅有的。

姜瑶和宝贝开的酒店原本准备沿用了之前酒店的名字“聚香楼”,因为她和宝贝四处考察了一下,发现这家店子的口碑还不错,几乎所有人都夸这家店做的好。但是后来姜瑶想想,这个名字不够霸气,便改名为“天下第一楼”,她觉得要做就做第一,这样才霸气。

天下第一楼在3天后开业,姜瑶做了充分的准备。开一个饭店,做菜技术肯定是应该首先把关,厨房蔡师傅做的菜色姜瑶是反复把关过的,提出了很多切实可行的建议,他们还到街头招募老百姓过来试菜,这方法赢得了大家的广泛认可。

除去这些常规的准备,姜瑶为了万无一失还做了许多其它的工作,包括“托儿”。姜瑶想着,自己和宝贝毕竟是从大乾来的,在这里人生地不熟的,开业那天冷场的可能性很大。要想把这个店子开好,就得步步为营,每一步都走好。所以她在城里面召集了很多在开业当天必定会来捧场的“托儿”,并承诺事成之后给他们一定的好处。姜瑶毕竟是从21世纪来的,公关这种事情在她手中轻而易举,做起假来也不动声色的很。

到了开业当天,噼里啪啦的鞭炮声和礼花放过之后,宾客就陆陆续续的到场了。聚香楼本来就有大批的回头客,现在听说老板娘进行了大规模的改革,吸引了不少老百姓的光临,再加上混在人群中那些“托儿”,天下第一楼在开业当天人满为患。

姜瑶到底是如何的别出心裁呢?原来她想的是以文会友的招数,一楼是正常的饭馆,姜瑶安排每天有人说书,说的都是红楼梦,三姑演义,西游记这样的故事。这样的故事在我们现代人来说,都是听了又听,耳朵都听出茧来的经典。对他们古代人来说也照样是经典,只不过他们从前没有听过,觉得听起来甚是稀奇。二楼全部都是文人雅士,姜瑶照搬前世抄来的诗词歌赋,每天出不同的题目,这些文人雅士们就聚集在一起吟诗作赋,玩的不亦乐乎。三楼是一副对联为通关卡,谁要是对的上这幅对联才有资格上三楼,但是姜瑶在三楼出的题尤其的刁钻,一般人没有办法对出来。

开业第一天,姜瑶给一楼安排的说书剧本是《西游记》的第一回 猴王出世。

只听屏风后面传来说书人响亮浑厚的声音,“东胜神州傲来国海中有花果山,山顶上有一仙石吸收日月华光孕育出一石猴。石猴在所居涧水源头寻到名为水帘洞的石洞,遂被群猴拥戴为猴王……”和古时候一般说书人不一样的是,姜瑶安排的说书还有现场配音,用以二胡,长笛,古筝在精彩处应和说书人。

姜瑶站在远处远远看着,见众人又是喝彩又是鼓掌,气氛不亚于那晚看得皮影戏,这才安心的走上二楼。

二楼上姜瑶今天用来抛“砖”引玉的是“砖”是李白的《月下独酌》,姜瑶心里暗自打鼓,这首诗选的是不是太高难度了一点?李白好歹也被奉为中国历史上的“诗仙”吧?要想在现场找出能比得过李白的人真是不容易啊。她悄悄地看众人的动静,众人倒是一副自得其乐的样子,品读的品读,作诗的作诗,有人夸赞有人批评。不管怎么说,没冷场总算是好的,姜瑶心里庆幸。

三楼今天姜瑶想着先降低一下难度,给了一个在21世纪脍炙人口的对联。上联是“风声雨声读书声,声声入耳。”,大家正在焦急中斟酌下联,好不热闹。看到这个样子,从一楼到三楼,姜瑶终于是放心了。

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