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第43章 危机营销评价(2)

由于危机中的感觉印象、思维行动和作用,时间也会缩短。好像整个经历的持续时间很短。这就是压缩扭曲。突然袭击、突然变化常使人和动物惊呆。危机管理者则可能要经历压缩扭曲。

对于时间的歪曲,我们可以用以下的方法来消除它的影响:

承认因扩张或者因压缩时间会扭曲

要对危机情境中的事件进行更为频繁的记录

利用一些分散的记录核对时间和行为

在此种阶段后马上询问当事人

尽管从事处理危机情境的人员感觉到更频繁地记录他们的反应和行动使他们负荷过重,但是某些记录可以改善事后汇报,在很长一段时间后进行询问会有助于记忆的恢复,以提供更多的信息或者证据。获取信息越快,越理性化,信息汇总和缺乏主见所造成的影响就越小,评价者也更容易核对收到的信息。

(第四节)关于评价危机管理的方法

收集客观信息,消除偏见,避免针对调查或评价范围内的问题的解决方法过于简单,这都需要一个过程。如果一项质询是想预防未来的危机或改进危机反应和恢复管理,显而易见的方法并不合适。最常见的是,用迅速而准确的方式责难核心人员或者管理者。

一些危机情境的产生是由于低水平的判断或错误。管理说明、设备设计、环境影响、培训和别人的资助都可影响危机的开始形成——也影响危机反应和恢复工作的效率。调查人和评价者需要探究背景、危机情境和管理反应。任何评价都从危机情境开始。这可分解为情境本身,该情境也可分为事前、事中和事后,事中又可进一步分为开始和影响部分。

因此,危机情境可分为四个情境部分——危机事前情境、危机初始情境、危机冲击情境和危机事后情境。

评价要一次检查以上四个部分,以寻找有益于作出正确判断的因素。危机事前情境和管理方式包括结构系统是如何设计和建设,以及人们如何在该结构中工作的。危机起始情境和管理包括主要的环境条件、设备和结构是如何运用的,危机发生的原因,人们如何理解这些方面的。危机冲击情境和管理需要检查情境,前提是危险影响周围环境、所发之事、举措、设备、结构和人们如何处理或不处理危机的影响。最后,评价者要检查情境如何恢复到接近危机前的正常水平。

(第五节)案例分析:危机风险营销评价案例解析

2006年5月29日的《华夏时报》刊载消费者投诉文章,称“在家乐福超市方圆店盛咸鱼干的玻璃缸里,有上百条蠕动的虫子,都贴在玻璃内壁上,有的还在鱼干身上爬来爬去。简直就像20世纪80年代的公共厕所,到处爬满了蛆。”

之后,同样是由《华夏时报》5月30日曝光,北京家乐福双井店售卖“2007年”产的面包并有异味,导致消费者对家乐福食品安全的连锁投诉;5月31日,又有消费者投诉家乐福销售的粽子外包装的生产日期模糊,有的甚至没有生产日期,涉嫌售卖过保质期的粽子。

2006年,家乐福危机事件频生,之前还有:

1、矿泉水菌落总数超标2006年1月16日《北京晚报》报道,国家质检总局15日公布瓶装(小瓶)饮用水产品质量抽查结果,家乐福自有品牌曝出不合格产品……“家乐福”牌天然泉水,因为菌落总数不合格上了黑榜。

2、出售假LV包2006年4月20日《每日经济新闻》报道,上海家乐福超市销售的廉价女包和“LV”女包极其相似,为此路易威登马利蒂(法国)公司将家乐福超市告上法庭。上海市二中院判决联家超市有限公司停止侵权行为并赔偿原告30万元人民币。

3、出售过期猪肉2006年5月11日新华社报道,上海家乐福曲阳店分3次购进3000多公斤超过保质期限的美国进口猪颈骨肉,其中1670多公斤已被售出。上海市食品药品监督管理局、上海市质量技术监督局联合对“家乐福卖过期肉”一案做出罚款5.3万余元的处罚。

4、水晶肴肉菌落超标13倍2006年5月中旬,国家质检总局公布了对酱卤类肉制品的国家监督抽查结果,其中家乐福牌水晶肴肉菌落总数、大肠菌群严重超标又上黑名单。

5、家乐福售卖不合格玩具2006年5月24日,北京市工商局公布儿童商品抽检结果,北京华融家乐福商业有限公司的3款玩具上了黑榜。

此外,2006年之前家乐福亦不安生,先后被媒体曝光进场费风波、出售假冒超女VCD、假茅台、病虫害疫区水果等危机事件。

当消费者看到家乐福接二连三的发生消费者投诉和危机事件,大家难免疑惑:“家乐福怎么了?”消费者也会质疑“家乐福的安全食品工程,难道仅仅是做些表面功夫”更有甚者,消费者会产生“家乐福出了这么多危机事件,同样的问题接二连三地犯事,怎么就屡教不改”?

危机处理的败笔评价

对于这些消费者投诉或者危机事件,家乐福在处理的过程中屡现败笔,具体说来,包括以下五个方面:

败笔之一:高层的沉默。家乐福中国区的高层对于频繁发生的危机事件秉持了“沉默是金”的原则。从这么多的危机事件中,我们并没有看到家乐福的高层领导出面解释为何家乐福会发生如此多的事件,给消费者“一个说法”,也没有一位高层领导意识到给消费者带来如此多的麻烦是管理不善造成的,愿意诚恳地向社会公众道歉,并担负起企业对于社会的责任。

败笔之二:不能及时弥补管理漏洞。仔细研读这些消费者投诉的案例,我们可以发现家乐福同一个部门同类型的问题会接连出现。例如这些问题大多数集中在“生鲜处”的管辖范围内,似乎在消费者投诉之后,家乐福的相关部门、相关领导只是就事说事,并没有举一反三,及时修补企业内部管理和流程控制各个环节上的漏洞,导致相同的问题屡教不改。

败笔之三:缺乏强势的危机处理统筹部门。尽管家乐福有公共关系部门,在最近的个别危机事件中也见到企业公共关系人员出面,但是面对如此频繁的投诉,亦可看出公关部门权力式微,无法在危机事件甫一发生即获知信息,担负起统筹协调的重任。

败笔之四:欠缺有效的沟通。投诉事件出现后,家乐福并未能与公众、媒体进行及时、有效的沟通,导致公众的不满情绪激化,负面印象扩散,导致出现连锁反应,消费者接连投诉,同一媒体连续三天进行报道。如果在第一次消费者投诉后家乐福能够与消费者和媒体进行有效的沟通,端正态度,自查自纠,欢迎公开的监督,相信后续的投诉会消弭于无形中。

败笔之五:处理手法僵化,没有人情味。中国是一个讲人情的国家,在为人处事上尤其注重“人情味”。反观家乐福消费者投诉和危机处理手法,基本上持“公事公办”的态度,措辞“冠冕堂皇”,无法让消费者感受到自己受到尊重或者重视,倒是有种“店大欺客”的意味,直接触及消费者的心理底线。

(第六节)知识点总结与问题测试

知识点总结

知识点一:危机管理评价的目标

危机管理评价的两个目标分别是:建立提高反应力的规则、获取处理不当、操作失误的情况以确认、惩罚罪过。

知识点二:危机管理评价的负面之处

危机管理的负面之处在于:大部分努力依旧花在危机管理上、评价目标不明确、评价被用来寻找替罪羊、企业管理倾向于保护商业秘密。

知识点三:危机时间扭曲

危机时间扭曲是指危机经历的紧张使人对时间的感觉扭曲。感觉到的事情好像比实际持续得要长,对于那些人来说,时间形成了扩张扭曲经历。

知识点四:危机情境的四个部分

危机情境可分为四个情境部分——危机事前情境、危机初始情境、危机冲击情境和危机事后情境。

思维模拟

请你仔细回忆一下,在自己所遭遇的危机事件中,有没有对其产生扭曲的经历?那么,能否具体描述一下这次危机事件呢?

实务训练

对于家乐福,近年来似乎已经跟频繁的风波、危机扯上了说不清、道不明的联系。作为一家国际级的销售巨头,出现这些问题,的确非常不应该,但是,它一而再,再而三的发生这种事件,不得不说其内部管理的确存在着问题。请你结合本章所学习的知识,对家乐福所遭遇的危机事件做一个全面的评价。

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