大禹在会稽山上胜利地召开了天下诸侯大会。核定了天下八百诸侯的爵位、礼遇和各国的贡赋。划定了九州，区别了五服，颁行了历法。并且斩首了目无朝廷的防风氏。在还都的路上，又一举平定了三苗国的叛乱。三擒三纵三苗王欢渎，恩威并施，三苗王心悦诚服，发誓从今往后归服王化，永世不反了。
大禹率领得胜之师，凯旋班师回到了都城夏邑。留守朝中的大臣伯夷、皋陶、勾股、小愚等出城十里迎候。一齐簇拥着大禹回到朝堂上。
从此以后，大禹的大夏朝，蒸蒸日上，万象更新，显现出了无穷的生命力。天下八百诸侯国，年年进贡，岁岁来朝。大禹和朝廷对八百诸侯也恩威并施，广布恩泽，感化笼络。
都城夏邑也得到了空前的发展。人口由先前的几千户，发展到了十万户，建造起了气势雄伟的朝堂大殿，又高大又宽敞，又有气派。
进都来贡献贡赋的使臣不绝于路。因此在都城内又建起了东、西、南、北四处馆驿，接待四方各诸侯国的来宾。
朝廷的士大夫和大臣们也都在都城盖起了大宅院。都城里商贾云集，手工作坊兴盛起来，生意红火.同时也出现了木匠、石匠、铁匠和制陶工匠。百业兴旺，一片生机勃勃的景象。
一天大禹正在朝堂上与伯夷、皋陶、伯益、勾股、九章等众大臣议事.神医扁鹊和小愚也在座。这时，管理仓储和膳食司的杜康从外面走了进来。怀中还抱着一个陶瓮，说是要给大禹献上一瓮自己酿造的秫酒。
原来这个叫做杜康的人，本是夏邑的一户百姓。自幼读聪明，彼有学问。帝都迁到夏邑之后，上卿伯夷发现杜康有学问，是个人才，便提拔他当上了太仓的总管，并且兼管御膳房。
一日御膳房做糯米饭做多了。剩下了一些当日没吃完。杜康怕饭馊了，便找来了一个陶瓮，将米饭装进了陶瓮里放在了仓库里，留作下顿再吃。由于他又要管理太仓，又要管理御膳房，人少事多。一忙起来，便把这一瓮米饭给忘在了仓库里。
一直到几个月后，整理仓库的时候，才发现了这瓮糯米饭。杜康深责自己大意，白白地糟蹋了一瓮米饭，
可是等他打开盖子，往瓮里一看，不禁大吃一惊。瓮里哪里还有什么糯米饭，分明只剩下了一瓮清酒。散发着一股浓烈的醇香，扑面而来，直沁肺腑。一股异样的酒香，令人陶醉。
他找来了一只碗，倒出来尝了一口。清香甘甜，脂香四溢。品一品，满口余香，回味不尽。咽下肚去，一股热气直贯丹田。再喝几口，心明眼亮，四肢百骸无比轻松舒泰。杜康大喜，于是如法炮制，又酿了一瓮。酿好后一尝，依然还是一瓮美酒。此后杜康又改进了配料，加入了麦麯，这样造出来的酒，提高比先前的又醇香甘甜了许多。
于是急忙盖上瓮盖。喜滋滋，乐颠颠地抱到朝堂上来了。献给大禹，让大禹品尝。
这几天，大禹的心情非常好。华夏一统，万国归心，连反叛的三苗也归服了王化。本来要与朝中的众大臣共同庆祝一番，正巧今日杜康献上了美酒。朝中的大臣与几个昔日治水的小兄恰好也都在座，正是一饮庆功酒的好时机。于是大喜。说道：“杜康这酒献的正是时候，来来来，咱们君臣共饮美酒，来庆祝一番。”
众人一片欢呼，说道：“喝胜利洒，喝庆功酒。”
侍从们取来了十几只牛角觥，摆上了几样山野果。杜康打开瓮塞，顿时酒香四溢。给每一只角觥里都斟满了酒。给大禹和众大臣每人敬上一觥。
大禹手持酒觥，感慨地说道：“当年我奉帝尧之命，率领几个小兄弟去治水。自从踏上治水之路的那一刻起，心中就只有一个目标，那就是早日治伏洪水，让饱受洪灾之苦的百姓们早日返回家园，过目安居乐业的好日子。
有志者事竟成。经过一十三年的风餐露宿，四千多个日日夜夜的拼搏，终于斗败了山精水怪，引导洪水东流入海。在治伏了洪水的同时，我们自己也获得了荣耀，得到了天下百姓的爱戴。
如今我继承了尧、舜二帝开辟出来的江山，建立起来了大夏朝。当年治水的小兄弟也都成长起来，担当了朝中的大臣。我们治伏了洪水，治水的胜利也成就了我们自己。来，让咱们共同举杯，一饮而尽。”说罢，高高地举起了酒杯，向天拜了三拜，然后一饮而尽。众大臣也学着大禹的样子，喝了一大口酒。
一口美酒入腹，众人只觉得口唇生香。一股暖流自口至胸，直贯丹田，暖遍了五脏六腑，浑身热血贲张。心明眼亮，思路清晰，心潮湧动，精神振奋。一个个脸上都飞上了红云。
杜康又依次为大禹和众大臣斟满了一觥酒。大禹与众大臣又是一口气喝干。这第二觥美酒入腹，众人更觉得一股热气直冲头顶。不免手舞足蹈起来，一个个欢声笑语，谈古论今，滔滔不绝。
大禹自觉得神清气爽，兴奋异常，于是说道：“我来赋诗一首，以助今日酒兴。”
众大臣齐声叫好，说道：“难得天子雅兴大发，臣等愿闻。”
大禹从腰间抽出了佩剑。一边舞剑，一边吟诗道：“呦呦鹿鸣，食野之萍。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。我有旨酒，以乐嘉宾。洒既和旨，饮酒孔偕。钟鼓既设，举酬逸逸，蒸衎（kan）烈祖，以洽百礼。百礼既至，有壬有林。锡而纯嘏（gu)，子孙其选。其湛曰乐，各奏尔能。酬彼康爵，以奏尔时。”
吟罢，收剑还鞘。群臣一齐鼓掌，朝堂上一片欢腾。
杜康又为大禹君臣斟满了第三觥酒，君臣又是乘兴一饮而尽。三杯美酒入腹，众人只觉得精神兴奋达到了极点，浑身轻松，飘飘欲仙，精神似与神灵相通，口齿不清，脚步趔趄，还是一个劲地说要再喝。
君臣一直喝到将酒瓮喝得底朝天，才算喝完了。
大禹发觉自己头重脚轻，二目恍惚，口齿不清，怕在群臣面前失态，急忙吩咐侍卫扶自己回后殿休息去了。
朝堂上的众大臣，清醒一点的都各被人搀扶着回了自家。有不胜酒力的，支撑不住，东倒西歪地睡在了大殿上。也有的呕吐不止，几乎把胆汁都吐出来了。更有那耍起酒疯来，丑态百出。
只有神医扁鹊，到底是有仙气的人，一点也没有醉意。见众人醉酒，急忙想办法为众人解酒。虽然他也不知道如何解酒，但是他根据经验判断，醉酒与中毒无异。于是吩咐侍卫煮来一大锅浓茶汤来，给众人喝下去解酒，结果浓茶汤的解酒功效还真不错，把众人从醉酒中救醒过来。
大禹一觉醒来，已经是第二天的早上。只感到头痛欲裂，二目肿胀，四肢酸痛，浑身无力，口中渴得要命。勉强支撑着爬起来，喝了几碗浓茶。才渐渐觉得好了多，但是仍旧打不起精神，浑身无力，还想睡觉。
这一天就这样昏昏沉沉地过去了。一直到第三日起床后，才感觉恢复了精气神。喝了几碗热粥，渐渐地恢复了体力，来到了朝堂上。
这时众大臣也都醒过酒来，陆续地来到了朝堂上。杜康怀着自责的心情，也来向大禹问安。大家都象是大病初癒的一般，一副有气无力的样子。一个个脸色腊黄，眼泡肿胀。
大禹问道：“各位大臣，现在感觉如何？”
大家都说道：“昨日还头疼，今日好多了。美酒这东西，美则美哉，可是要喝醉了，就像中毒一样厉害。”
大禹说道：“杜康所酿的美酒，酒香味浓，不失为上品。可是越是好喝，越是使人容易贪杯。前日与众卿尽兴一饮，不想醉得如此厉害，真是贪酒误事呀。日后的天子，没准会因为贪恋此物而失去天下呢。
今后我要远离此物，再不饮酒。众卿也要切记，千万不可多贪，以防误事，切记！切记！”
众大臣都诺诺连声，无不点头称是。大禹又对杜康说道：“卿所酿美酒，给我提了一个醒，敲响了警钟。是我与众大臣自己贪酒，以致于醉倒误事，与卿所献的美酒无关，你不用自责。今后祭祀天地神灵，这美酒不失为一种上好的仙品。凭卿的知识和能力，今日就封卿做一个“礼正”。主持朝廷的一切礼仪和祭祀事宜。同时再制定一套礼仪的规范，用以来约束人们的行为。”
杜康见大禹与众大臣喝了自己所献的美酒，通通大醉。后悔不已，以为大禹一定会责怪自己，甚至惩罚治罪。没想到大禹明辨是非，不但未降罪，连责怪之意都没有。反而加以重用，还升了自己的官。一时感激涕零，再拜谢恩受封，从此做上了礼正一官。
