“谢谢，有机会一起去吃饭吗？”楚风开口说道。
“行，改天我请你。麦恩.雷德笑着说道。
楚风带着希尔伯爵来到海景楼四楼。
分宾主在靠近窗户的位置坐下。
“酒楼的建筑格局非常不错，坐在这里，视野开阔，能够欣赏到不远处海上的景色，吹着海风，享受美食，真是非常不错的享受。”希尔伯爵笑着对楚风说道。
楚风点了点头，“是的。”
“小风，今天想吃什么。”郭东明亲自上来招呼道。
楚风考虑到希尔伯爵是西方人，第一次吃中餐可能吃得不习惯。
于是楚风转头对希尔伯爵说道，“希尔伯爵，这里的海景楼小牛排、水果沙拉、柠香蜜汁三文鱼味道不错，就点这几个菜怎么样。”
希尔伯爵笑了笑，开口说道，“一直听说中国的饮食文化源远流长，博大精深，囊括了技艺、营养、礼仪等多方面文化，仅仅在菜肴上便形成了”观色、品香、尝味、赏形”的艺术。
中国的烹调技术的高超，也令人惊叹，我听说，在你们中国古代有一名厨师，利用一个瓜能变出十几种式样，一个菜能做出几十种味道，今天，有这个机会，让我好好尝一尝你们中国的美食。
楚风笑了笑，点了点头，说道，“中国饮食文化有八大菜系，川菜、粤菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
川菜排第二，川菜口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
而郭师傅是一位川菜师傅，能烹调出最为正宗的川菜，今天就由他来主厨，让你能够品尝一下中国正宗川菜的味道。”
“oK，谢谢.”
“郭师傅，麻烦你了，上几样有代表性的川菜。”楚风对郭东明说道。
......
很快，一顿丰盛的中国菜摆上桌。
“香辣水煮鱼片。”“灯影牛肉。”“开水白菜。”“鱼头豆腐汤。”
四道菜，色、香、味俱全，都是非常正宗的川菜，深具清鲜醇浓并重，麻辣的川菜精髓。
其中‘开水白菜’作为一道著名的川菜曾出现在人民大会堂国宴上。
“请。”楚风拿起筷子，对希尔伯爵说道。
希尔伯爵用筷子夹起一块灯影牛肉，牛肉片薄如纸，颜色红亮，香气扑鼻。
从灯影牛肉的色、香上，顿时就让希尔伯爵味口大开。
放入嘴里，希尔伯爵顿时感觉酥香可口，细细嚼之，回味无穷。
希尔伯爵竖起拇指，赞不绝口地说道，“牛肉味道很棒，非常好吃，麻辣鲜脆，酥香可口，细细嚼之，又让人回味无穷，最让人感到特别的是，牛肉有一种让人飘飘欲仙的口感，让人欲罢不能，非常难忘的味道，难怪这多人吃了都赞不绝口。”
能让希尔伯爵对牛肉的味道竖起大拇指，赞不绝口，除了厨师的烹调技术高超外，还与来自岛上牧场的牛肉蕴含灵气有很大关系。
灵气让牛肉增味几分，而且有一种让人吃了特别的口感，飘飘欲仙，让人欲罢不能，非常难忘的味道。
楚风笑了笑，说道，“你再品尝一下这道开水白菜。”
希尔伯爵看这道菜非常简单，只有一道清水，里面浮着几棵白菜，这样简单的一道菜应该寡淡无味才是，为什么楚风会重点对他介绍这首菜。
希尔伯爵面带疑惑地对楚风说道，“风，这道菜有什么讲究吗？”
楚风没有回答这个问题，只是对希尔伯爵说道，“你先品尝一下这道清水白菜，我们再来谈一下这道菜的讲究。”
希尔伯爵带着疑惑用小勺舀了些汤，尝了一口。
谁知一尝之下立即目瞪口呆，只觉汤味香味浓醇，汤味浓厚，味道清鲜，简直太美味了。
。
希尔伯爵不顾所谓的贵族礼仪，再次舀了一碗清汤，大口地喝了起来，狼吞虎咽之余询问楚风，“为何白水煮白菜竟然可以这般美味。”
楚风这才笑着向希尔伯爵介绍了这道‘开水白菜。”
开水白菜名说开水，实则是巧用清汤。
在这道菜中，白菜虽然选用严谨但却求之易得，然而这汤却是来之不易。
‘开水白菜’的清汤用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比。
关于开水白菜还有一个故事，说的是******总理宴请RB贵宾时，因那位女客看上来的菜只有一道清水，里面浮着几棵白菜，认为肯定寡淡无味，迟迟不愿动筷。在周总理几次三番的盛邀之下，女客才勉强用小勺舀了些汤，谁知一尝之下立即目瞪口呆，狼吞虎咽之余不忘询问总理：为何白水煮白菜竟然可以这般美味呢？
开水白菜是SC传统名菜，原系于川菜名厨****临在清宫御膳房时创制。后来****临将此菜制法带回SC，广为流传。30多年前，川菜大师罗国荣调来BJ饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回BJ，从而成为BJ饭店高档筵席上的一味佳肴，“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口。
听完楚风一翻对‘清水白菜’的介绍，希尔伯爵感慨地说道，“中国的饮食文化果然博大精深，一道汤就有这么多讲究。”
......
一桌富有代表性的中国川菜，吃得希尔伯爵味口大开，赞不绝口。
－－
第二天。
楚风起得很早。
天刚蒙蒙亮，简单洗濑一番。
手里端着一个小铁盆出了门。
小铁盆里放着几十颗鱼肉丸。
用空间的鱼肉，用富含灵气的孕海泉的泉水调和做成的鱼肉丸，这是楚风每天早上喂食矛尾鱼的食物。
敲开希尔伯爵的门。
“早，希尔伯爵。”
“早，风。”
希尔伯爵也起得很早。
希尔伯爵看到楚风手里端着一个小铁盆，小铁盆里放着几十颗肉丸，于是好奇地对楚风问道，“你这里面装的是什么。”
“鱼肉丸，特制的，普通的鱼肉添加了一些特殊的物质，矛尾鱼非常喜欢的食物。”
希尔伯爵也没再问什么。
两人来到鱼池边。
“风。”
“楚先生，早。”
......
鱼池边上，大多数人认识楚风，纷纷向楚风打着招呼。
“李先生，早。”
“约瀚先生，早。”
......
楚风一一点了点头，回应道。
楚风将小铁盆放在地上。然后坐在鱼池边的石椅上，跟大家聊了起来。
6点多一点，天边，太阳刚刚升起一半，天朦朦亮，早上的空气非常清新。
“快看，矛尾鱼游出水面了。”
“快占个好位置。”
“小声点，别吓跑了矛尾鱼。”
......
鱼池里，一公一母两条矛尾鱼浮出水面，后面跟着十几条巴掌大小的小矛尾鱼。
似乎矛尾鱼并不畏惧人，在水中，矛尾鱼轻轻摆动着鱼鳍游动，乌黑的背脊露出水面，鱼嘴一张一合，神态悠闲。
楚风手伸在水面，悄悄地释放一点孕海泉的灵水。
矛尾鱼感受到灵气的来源。
猛摆动鱼鳍迅速向楚风的方向游了过来。
等矛尾鱼游到近处时，楚风拿出一个鱼肉丸向矛尾鱼扔了过来。
公矛尾鱼从水面上腾空而起，整个身体脱离了湖面，吞下鱼肉丸，然后重重地砸向湖面，溅起巨大的水花。
“天啊，大震撼了。”
“太壮观了。”
公矛尾鱼的表现实在是太惊艳了，2米多长巨大的身躯，身体两侧的鳞片，有铜钱大小，呈银灰色，肚皮底下的细鳞片为银白色，迎着阳光一照，非常有金属质感，看起来就像穿戴盔甲一样，还反着亮光。
楚风拿着鱼肉丸喂食矛尾鱼。
池边的生物学家以及他们的助手抓住这难得的近距离接触矛尾鱼的机会观察、研究这些活化石。
旁边的游客赶快拿起手中的手机、相机开始疯狂的拍照。
特别是公矛尾鱼腾空而起，而后巨大的身躯砸向湖面，溅起巨大的水花的震撼情景，实在是太经典了。
矛尾鱼好像对一大堆的人围观熟视无睹。
灵性十足，在水中划着圈圈，摆动鱼尾，溅起水花，或是不停地跳跃，做着各种卖萌的动作。
“别挤。”
前面的人站在池边观察矛尾鱼，后面的人的视线被前面的人遮挡了。
为了能够看到矛尾鱼在水中的精彩跳跃以及各种卖萌的动作，前面的人脚步不由地向前移动，身体不由地向前倾斜。
这样一挤就出事。
“扑咚~”一声。
有人被挤下鱼池了。
被挤下鱼池的是一名白人老头，白人老头显然不会游泳，再加上年纪比较大，身虚体弱。
被挤入水中后，惊呼救命，两手双脚无意识地在水中挥动拼命挣扎，这显然对于他的求生毫无益处。
这反而导致他的身体越来越远离池边，往下沉的速度更快，而且，四肢挣扎溅起的水花灌入口中，呛了几口。
“可怜的约克，快救人。”
......
池边，已乱成一团，惊呼声一片。
这时，已经没人追究是谁把约克挤下水的，反正很多人有份。
忽然，约克感觉底下有什么东西把他托起来，托着他向池边移动。
“快看，约克身下是什么。”
“约克好像被什么托起来了，正在托着他往池边移动。”
“天啦，简直不可思议，我看到什么，矛尾鱼在救人，约克得救了，矛尾鱼救了约克。”
......
