次日，尚文杰早早地就被一群伙计在门外给吵吵醒了。他睁开眼睛，挠着头发，一副蔫儿黄瓜的样子，跨出房门，见大家伙儿正围着马予，个个面带愤怒。
“你们吵吵什么呀？”尚文杰打了个哈欠问道。
“主人，这，食材都归了城东那边儿，咱们这馆子还怎么开啊？”三腿急道。
“就是，就是，咱们找老主人评评理去！不能这么欺负咱们。”众伙计七嘴八舌地叫道。
“行行，行啦！多大点儿事儿啊！大早晨在这儿叫唤。”尚文杰双手举在半空，往下挥了两下，说道：“你们放心，仙人自有妙方。”
众伙计你看看我，我看看你，不知这位仙人究竟有何妙方。
有水的地方才有城，水源越充足，城郭才越繁华，朝歌城自然也不会少了河流。而就在城西的姜家馆子背后，一条孕育着无数海产的河流，正随风荡着水波。
结果，这一早晨，城西馆子里连主人带打杂的，一个没落，都跑到河里去摸海产了。
“主人，这东西要吗？”佣捞起一只透亮的大虾，高高举起来问尚文杰。
“要啊，这虾，个儿真大。”尚文杰大喜，这时候没人捕食，所以虾的个头极大。
“诶呦，怎么捞了这么个东西上来，差点儿夹着！”三腿没好气地，要把一只大个螃蟹扔回河里。
“别动！”尚文杰给制止了，从三腿手里夺下螃蟹，道：“你这是浪费，你知道吗？这可是美味啊！”
三腿一愣，“啊？这东西，经常夹伤河边洗衣的妇人。谁敢吃它呀！”
“这你就外行啦！一会儿就让你偿到它的鲜。”尚文杰一边往旁边竹篓里扔螃蟹，一边叮嘱大伙，“你看当心着点儿啊，抓它要从后边抓，就不会被夹。”
“主人，你看这个要吗？”
尚文杰不让马予下水，让她留在河边，找沙子里的动物。
尚文杰走上岸一瞧，是河蚌。“要啊，你多找些，作汤很鲜的。”
捞了一上午，几个人累得满头汗，不过竹篓里的收获到是不小。而且，这时期鱼虾个头都特别大，肉肥，看着就让人吞口水。
“嘿，来了这么久，还没正经吃过一回海鲜呢。”尚文杰抹着额上的汗，却满脸洋溢着笑容，冲大家喊道：“走吧！回去！今天，我给你们露一手，让你们偿偿什么叫美食。”
伙计们各自背着个大竹篓，回了馆子。
馆子一开，就有不少居民围了来，打听为什么早上没开市。
尚文杰站在店门前，像领导喊话似地道：“咱们馆子，经过一上午的整顿，就要改头换面啦！咱们以前的那些菜品都不作啦！以后，这儿就改成海鲜馆啦！”
“海鲜？什么东西？”
“什么意思？”
……
“我这儿呢，还需要一会儿功夫，去制作美食。大家伙儿还得等一会儿。那么，今天下午，咱们这馆子，就当是新店开张，全部免费。”
“白吃啊？”
“真得吗？”
……
“大家要是觉得好吃，给我去宣传，呃，就是去跟街坊四邻说道说道。好不好？”
“好，好！”
“白吃啊，快回家叫你太公，太婆，太叔公，太叔婆，姑母，姑丈，大侄子……”
尚文杰继续道：“今天呢，准备的吃的不多，数量有限，吃完为止。好不好？”
“快，快，小狗子，跑快点，晚了，就没得吃啦！”
城西饭馆门前又是大排长龙。
尚文杰和厨子在火房里忙得热火朝天的。
盐水去沙，用酒去腥。
为了不让这里的人害怕螃蟹而不敢食用，尚文杰特意将蟹肉剁碎了，再做菜。而鱼类，也一改这里传统的炙烤吃法，改用清蒸，炖煮等其他方法。虾则制成丸子，蒸，煮，烤，凡他能想到的方法，是一一用了个遍。
虽然，没有齐全的配料，尚文杰最终，还是将一道道美味的海鲜，送上了桌案。
客人们早听说这姜家馆子的人，一早就跑去河边，竟捞些个他们从未碰过的怪物回来。所以，当这些菜被端到眼前时，这些人还是你瞅瞅我，我瞧瞧你，谁都不愿意第一个吃。
“这些东西能吃吗？”
“闻着到是挺香的。”
正在这第一波客人，坐在馆子里不敢张口的时候，马予又端着一道清蒸虾球出来了。见到客人的迟疑，她便从盘中，拿起一颗丸子，在众目睽睽之下，放进了嘴里。
这是得多么信任尚文杰，她才能把这不明物体放进嘴里的。
起初，马予也是壮着胆子，咀嚼了那么一两下。就这么一嚼，她整个人都怔住了。
从小到大，她从未吃到过如此鲜香的食物。
马予越嚼越香，根本无法抗拒这种美味，也不管客人了，一口接着一口吃了起来。
客人们一看，她吃得好香啊！
于是乎，所有客人都开始吃了。
见此情景，佣凑到马予跟前，小声道：“难怪主人喜欢你，你可真行。看着你刚才装出来的吃相，连我都要流口水了。”
“我没装啊，是真得好吃。不信你试试。”说着马予不舍地将盘中最后一颗虾丸子，摆到佣的面前。
佣半信半疑地拿起丸子，迟疑地放进嘴里，一嚼。
这一嚼不要紧，佣差点被一颗小小的丸子给感动哭了。“太好吃啦！”
接下来，几个伙计的任务不是上菜，而是往外撵人。客人们都舍不得走，可这是限量免费的，一人只能偿一道菜，多了不给。
就这样，没多一会儿，上午捕来的食材，很快就用光了。
直到饭馆大门关上了，门外这些吃到和没吃到的客人，才依依不舍地离开。
伙计们聚在一起，累是累，但个个都很激动。
“主人，你可真厉害呀！这些个怪物，都能让您做得那么好吃啊！你可真是活神仙。”佣竖起大拇指，对尚文杰简直是佩服得五体投地。
三腿对这些新奇特的菜品，十分感兴趣，“这些是不是主人您家乡的吃法儿啊？”
“肯定是，只有神仙才能吃到这么好吃的东西。”瑞双手拖着腮，一副神往的样子。
尚文杰可没有太高兴，因为他心里又犯起了难，听到伙计的夸赞，他只是淡淡地笑了笑，然后道：“你们别高兴得太早了。还有个大麻烦没解决呢。”
“啊？什么大麻烦啊？”佣问道。
“大家爱吃，是好事儿。可是，咱们捞了一上午的鱼，一会儿功夫就卖光了。”
“哎呀，是啊！”几个伙计几乎同声道。
“得想办法，怎么捞鱼，能既省时，又省力呢？”尚文杰皱眉细想：难道做渔网？那也需要几天功夫的吧。远水解不了近渴，不行，不行。
马予低着头，沉思了一会儿，抿着嘴说道：“我到是有个法子，不知行不行。”
“是吗？说来听听！”尚文杰看着马予，眼睛里出现一丝希望。
“咱们不如在店门口挂块牌子，就说咱们收河里那些个怪物。我想，只要有钱拿，城西的穷苦人，一定愿意去河里捞的。”
“嗯，这法子好！”尚文杰大喜，一激动，伸手搂住马予的肩膀，赞道：“你真是我的闲内助啊！哈哈哈……”
马予羞红了脸，低着头不敢言语。
其他伙计本来挺高兴，一瞧这情景，却显得有些尴尬，个个嘴角抽动两下，干笑地迎合道：“好法子，好法子……”
