登陆注册
2567700000027

第27章 、土猪肉

接下来的几天里,刁民早上去上河村和黄莺一起取蜂蜜,下午带着啸月练习打猎。

这是第三个下午,刁民为了更好的训练好啸月的捕猎技巧,特意从老猎头刁虎那里借来了他的猎犬。

这头猎犬也是一头白色,名叫旺财,说来特别通人性,老猎头刁虎只是对这猎狗点了一下头,它竟然就跟着刁民走了。

刁民拿了一根棍子,便向村里北边的玉米林地进发了,时至七月,农村为了多收获一些庄稼,总是在包谷地里种上黄豆等农作物,这些是兔子最爱吃的,而村子的北边是以前村里人开的荒地,紧邻大山,是这些兔子土猪经常光顾的对象,为此村里人很是头疼,年年请老猎头帮忙打土猪和兔子,可是依然杯水车薪,糟蹋了不少粮食。

一路上啸月跟着旺财东跑西串,玩得不亦乐乎,而旺财则是低头嗅着,寻找着猎物的蛛丝马迹。玩了一会儿的啸月,也开始有样学样的跟着旺财学着。

北边距离村子不是太远,从刁民住处出发,大约二十分钟的路程就到了,这里都是以前村里人开垦荒山得来的地。现在这里大部分的地已经荒芜了,也有几块地零星的种着玉米。

刚接近这里,旺财就开始低鸣起来,还未等刁民发话,便一下子窜进了一块距离山最近的玉米里。

随即刁民便看见一只野兔从玉米林中赶了出来,刁民命令啸月,指示它去帮忙,啸月搞了半天,才读懂刁民的意思,悠悠忽忽的向野兔跑去,看样子是觉得好玩,全然没有捕猎的迹象。

野兔和猎狗可谓是一对死敌了,而在这之中,有经验的猎狗总是希望将兔子往坡下撵,而兔子则是拼命往坡上跑。

刁民以前一直纳闷,后来渐渐的明白了,这兔子后腿长,前腿短,不擅长跑下坡,跑快了总是喜欢栽跟头,而猎狗双腿基本一致,下坡有一定的优势,上坡反而是劣势了。

所以猎狗能够成功的把兔子往下撵,那么猎手回去决对是有收获的,而这旺财是一只经验老道的猎狗,绕到野兔的后面,使劲的往坡下撵,今天没有收获都难了。

野兔几次想要转身往上坡跑去,都未能如愿,而旺财的距离越来越近,野兔在绊倒一个石块后,终于是被旺财咬住了,它摇着尾巴,殷勤的跑到刁民面前将野兔放下了。

刁民有些欢喜的摸摸旺财的脑袋,心中暗谋,是不是该想个办法把老猎头这只猎狗弄过来,这么听话,难得啊。

啸月似乎有些不满了,不停的在刁民面前卖弄着,刁民一点也不理会,只是对着旺财抚摸个不停,接过那只野兔。

野兔已经断气了,灰麻色,特别的肥。

接下来刁民就没那么幸运了,也找到两三只兔子,但都跑到了山里,而最让刁民欣慰的是,他对啸月的冷落后,啸月也开始认真的学习捕猎了,有两只兔子都是它发现的,可惜太小了,没办法抓住,即使这这样,刁民也欣慰不已,看来这狼的嗅觉比狗要高不少。等啸月长大些,捕猎的能力不可限量啊。

有了收获,刁民也就满足了,没有在命令旺财去捕猎了,而是用棍子挑着野兔,沿着荒山的边缘一路悠闲的散步着。

刁民走了一段,突然一只灰白色的东西从他的脚边窜过,刁民眼疾手快,扬起那挑着野兔的棍子,一棍子向它挥去,他快但那东西更快,早已窜的老远了,旺财和啸月前后追了上去。

“好家伙,这头土猪估计有二十多斤。”

刁民取下系在棍子的野兔,也追了上去,这土猪可是大补之物,能弄到一头那绝对是美味。一路追赶,那头土猪始终没有摆脱旺财的追踪,最后被拦在了一个土坳里,无路可逃。

即使是拦在土坳里,土猪依然没有放弃的打算,扬起那有些锋利的爪子,向咬来的猎狗抓去。

旺财一退,顿时留下空隙,土猪准备就此冲出去,可奈何后面还有刁民拦着,此时的他也不手软,一棍子就直接将土猪揍在那里了,看样子是活不了了。

这时候才看清它的真实样子,体形粗实肥大,四肢短,耳朵短圆,眼小鼻尖,颈部粗短,前后足的趾均具强有力的黑棕色爪。鼻端具有发达的软骨质鼻垫,类似猪鼻;四肢较粗而强,趾端均生有强而粗的长爪,爪长近似趾长。

刁民下午收获可谓大丰收,他唱着自创歌曲,大摇大摆的回村了,看得村民们羡慕不已,特别是看见刁民那头土猪,眼睛里都有些放光,山里人对于野味的认识就好比城里人对汽车的认识一样,心中都明白那样是最好的。而这土猪肉就是特别好的东西。

土猪是这里土著的叫法,而它真正的名字叫獾猪,有很高的药用价值,在《本草纲目》有瘦人煮和五味食长肌肉。还有很多的医书中对土猪的药用价值都有明确的记载,而且它的皮毛现在也很值钱,一些小车里的车垫或者高级裘皮服装都有它的身影。

刁民回家用开水烫掉野兔和土猪的毛,然后去溪边把野兔和土猪和内脏清理干净,去掉一大块***处的肉,这个地方腥味特别的浓。

这头土猪去皮脏后特别肥厚,肚内的脂肪特别的多。刁民用匕首将这些脂肪剔了下来,

这种脂肪可以用来熬油,土猪油有清热解毒、消肿止痛、润肠之功能,加入少许在食用油里,对于身体有益。

刁民把剩下的土猪肉分了四块,拿了一半晚上吃,而其他的伙同野兔则放到家后山下的一个凉冰洞里。七月是最热的时候,放在家里容易腐烂,只能放在他家后山下一个天然的冰洞里。

刁民用清水将土猪肉的血水漂净,然后整块放进锅里煮,又放了一些柑橘叶去腥。煮熟后捞出切成小块,加姜,干辣椒,盐,爆炒。

等米饭熟后,刁民迫不及待的盛了一碗米饭,开始大吃拾掇着土猪肉了,那滋味别提了,比猪肉鲜美,比狗肉细腻,是难得的美食珍品。

------

新的一周开始了,谢谢大家的支持。

同类推荐
  • 逍遥山村

    逍遥山村

    一段本是人生低谷的经历,却让他谱写的潇洒写意,他淡定地接受命运安排,勇敢坚毅地改变着身边的一切,他笑傲生活,同样逍遥人生,风流无限。且看宅男的支农生活。
  • 都市仙农

    都市仙农

    有人说我是一个种植大师,有人说我是一个武林高手,有人说我是一个神医,更有人说我是一个活神仙,其实,我只是一个种地的……一面神奇的铜镜开启了李君多多姿多彩的生活,从此一发不可收拾。养养花,种种草,没事还能溜溜狗。……我只想守着自己的两亩地安安生生的过日子。——李君。PS:新人新书,请各位多多支持!拜谢了!
  • 穷则半生富愈富

    穷则半生富愈富

    在这个穷则愈穷,富则愈富的时代,你想过平白无故的获得无数财宝,成为人们所羡慕的有钱人吗?你想过成为有钱人之后生活中会发生什么事吗?你想过,我也想过,可是这只是兰柯一梦。而当一个身家无数的富人想就不一样了,因为他很可能会去实现,去完成他的想法。
  • 暴走的旺财

    暴走的旺财

    讲述一条憨厚朴实的土狗旺财与人类、与同类的生活百态。用拟人的手法赋予旺财人类的思想和视角,描写现实社会中每一分每一秒发生的故事。黑色幽默,有时候沉重有时轻松,让人欲哭无泪。
  • 创玩记

    创玩记

    创玩记描述几个年青人为了中学的共同梦想,一起探索打造事业平台的情感故事。
热门推荐
  • 花落人非的爱恋

    花落人非的爱恋

    本部作品是作者雨溪宝宝我第一部作品,讲述了校花校草因家世在爱情的道路上大起大落,经历了许多坎坷,还希望各位可爱的少女们可以一起来感受这一段凄美的浪漫爱情
  • 任凭花落飘零水自流

    任凭花落飘零水自流

    在他出现以前,她一直是被所有光环笼罩着的完美学霸。他出现之后,先是打破了她两年以来都是年级第一的神话,再是抢了她学生会主席的位置,最后占领了游泳部代替她成为了部长...一年后,当她以为这一切都结束的时候,又在开学典礼上看见了他。“既然逃不了了,那就在一起吧。”她抬起头冲着他笑得灿烂。
  • 傲视武极

    傲视武极

    一代天骄,遭人暗害,修为尽毁,终生不能习武一年后的他,回到了人生的起点,是臣服命运的继续沉沦,还是忍辱负重的破而后立!历经沧桑后,谁,还愿意陪他傲视武极!!
  • 盛世谋婚

    盛世谋婚

    一场车祸,颜欢从此走进了沐浩宇的视线里。她,性格坚忍,却笑容明媚。他,容颜俊美,却步步为营,设下一个又一个陷阱,等她主动来跳。两年后,他手捧玫瑰异常高调地当众求婚,不料情敌突然出现。她神色黯然:“我累了,不想再爱!”他却邪魅一笑,俯身缠绵一吻:“那就享受被我宠爱,如何?”
  • 万王之战

    万王之战

    一个由灵能者主宰的世界,一部剑与魔法交织的史诗,一位历经坎坷幻境的王者,一首鲜血与梦谱写的颂歌。
  • 创业时代的六堂必修课

    创业时代的六堂必修课

    本书共六章,内容包括创业者的人生观、如何看待成功、成功是一个历练的过程、经营事业的智慧等。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 感恩成就高度:做一个懂得感恩的员工

    感恩成就高度:做一个懂得感恩的员工

    感恩的人性具有照亮宇宙的魔光,感恩的品质铸就职场永久的丰碑,感恩的处世具有海阔天空的舞台。这就是感恩成就高度的意义之所在。当你学会感恩的时候,就会明白工作的初衷是为公司提供结果,最终成就的却是自己。
  • 元故宫遗录

    元故宫遗录

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 让性格成就你

    让性格成就你

    性格是每个人都拥有,很难克服或改变的东西。本书娓娓向你讲述关于性格的种种,教你如何欣赏自己性格中的优点,改变弱点,从而成就幸福的人生。