瘦虎迫不及待想尝尝牛肉的味道!
只见一块冒着热气的牛肉飞出了大锅,还在途中就被分割成无数片,每片都晶莹剔透,厚薄相等。
瘦虎也不怕烫,大口一张,一片牛肉就进了口中。
细细的咀嚼。
“嗯!软硬适中很有嚼头,有一股淡淡的草药味,不错!就是稍微淡了点。”
瘦虎又在大锅里添加了一些盐,继续炖!
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喜欢做菜的人都知道,‘盐’百味之王,它的作用我就不说了。
做菜的时候,很多人会发现,同样的手法,同样的菜肴,有时候做出来就鲜美可口,有时候却平淡无奇。到底是为什么,会有这么大的差距呢?百思不得其解。
相信这些,大家都有所感受。
问题就出在‘盐’上面!
盐不止有增加咸淡的作用,它还有提鲜的妙用。如果用量适度,会让菜肴更加鲜美,这种鲜与味精的鲜是不一样的。
现在有人可能已经明白!
问题就出在‘适量’上面,就是用量的问题!
盐起到画龙点睛的作用,多一分,少一点都不行!只有找到菜肴与盐两者之间的平衡,才能发生奇妙的变化。
这也是为什么,同样的手法,同样的菜肴味道却不尽相同。
没事儿的时候大家可以试试,不知道用多少盐才算适量也没关系。可以分多次添加,每次添加一点点,多品尝几次,就可以了!
特别是做汤,东北的炖菜。
当你找到两者之间的平衡,不管是口重的人,还是喜欢清淡的人,都不会觉得你做的菜肴不和口味!非常神奇,这就是百味随心!
※※※
瘦虎来来回回,又忙乎的二十多分钟,才满意的停下来。
再次把牛肉放进口中咀嚼,鲜美的味道刺激着味蕾,一种语言无法形容美妙充斥着大脑。
瘦虎闭上眼睛,一边咀嚼一边品味!
吃了三百多斤牛肉,瘦虎才满意的停下嘴。
“来!”
瘦虎说出一个来字。
就见一团肉汤从铜锅中飞出,向着瘦虎飞来。
瘦虎张口把肉汤吸入腹中,才心满意足地站起身来,开始继续工作。
无数的金属飘浮在空中,不管是黄金、铂金、还是白银都不例外。它们被分割成大小相等的金属块。
漂浮在空中,被一只无形的手,挤压成巨大的罐状物体,类似罐头瓶子。
这就是瘦虎想到的存储牛肉办法!
利用这些金属,做成真空的包装,把牛肉放入其中。在没有空气的真空环境中,食物会保存很久。
虽然器皿有些奢侈!
有人见过,铂金、黄金、白银的罐头瓶吗?这也许是世界上最昂贵的包装了。
瘦虎无意间,又拿了次世界之最,开创了一条先河!
罐体做完,瘦虎又开始做罐盖,一样的手法,利用‘神识’一次挤压成型。
瘦虎还别出心裁,在每个罐子上,压制出‘火山牛肉’的字样来。罐盖上压制的是一头火牛,两只巨大的犄角冲向前方,给人一种随时战斗的状态。
所有牛肉飘浮在空中,待冷却后就可以装入罐中了。
瘦虎利用‘神识’加速冷却!
就是剩下的汤汁,瘦虎也不打算浪费。这种炖肉的汤汁,可以反复使用,炖出来的肉会随着汤汁的反复使用,味道变得更加鲜美!
百年老汤,就是这样来的!
待都冷却后,瘦虎心念一动,巨大无比的铜锅,开始慢慢被拉伸,开口逐渐的缩小,最终被挤压到一起,像一个包子!
一个真空灌汤包,就这样形成。
“神识还真是不可多得的辅助工具,出差旅行必备之物!”
瘦虎又利用‘神识’,在山洞内,给铜包子挖了一个摆放它的石台。稳稳地把巨大的铜包子放在上。
牛肉分割成小块,装入罐中。
※※※
明媚的阳光照耀着大地,林间的鸟儿在欢快的歌唱。雨过天晴后的清新,让人格外舒服!
树叶上还挂了晶莹的水滴,折射出七彩的霞光。
小动物们,摇动着身体,想把毛皮上的雨水甩干!
瘦虎带着战利品,飞向自己的木屋。
一路所过之处,无数的鸟儿与动物,被吓的落荒而逃。原本宁静祥和充满温馨的深林,变得喧闹起来,鸡飞狗跳!
※※※
“咦!”
瘦虎在房间内寻找了一圈,也没见到小家伙的身影。放在桌上的人参也消失无踪。
展开‘神识’,搜索周围的一切!
终于在一处树荫下,发现了小家伙的身影!瘦虎看到它正在辛勤的忙碌着,几株人参已经被它从新栽种到地下。
洁白的毛发沾满了泥污,正在用小爪子清理呢!
“真不应该给它留门啊!”瘦虎叹息道。
瘦虎临走时,在木门上给它开了一个小门,方便这个小家伙出去大小便。没想到的是,雨过天情,它又出去种植人参!
还真有当农民的潜质,时刻不忘。
瘦虎对于它的执着也很无奈,根本无法解释,这样做是错误的!
把牛肉罐头放进仓库,瘦虎眼珠一转:“这次我看你还栽不栽人参了!”
小雪貂开心的梳理着毛发,看着自己忙碌的成果,心中充满了喜悦!嘴里发出“咯咯”的叫声。
“咝咝!”
它的全身毛发,一瞬间,都竖立起来。眼前的景象让它不敢相信,刚刚种好的宝贝,为什么所有的叶子都折断了?
它怒视四周,也没有发现任何异常。
急忙用小爪子,扒开泥土,查看宝贝的情况。
“咝咝!”
小雪貂发出愤怒的吼叫声!它的宝贝不知在什么时候,变成了如风干的树枝!晶莹的泪花,从它的眼中滑落而下。
瘦虎第一次看到,动物也会哭?
看它伤心欲绝的样子,瘦虎不由得一阵苦笑:“真是个单纯的小家伙!”
小雪貂抱着人参哭泣,都没发现瘦虎来到它身边!
这种情况,对于动物而言是致命的,也不应该发生!这也表明,小家伙是真的伤心了。
瘦虎用‘神识’包裹住小家伙和人参。
这个举动,让悲伤的小雪貂警觉起来,当它看到是大家伙时,像是看见了亲人,一边哭泣,一边还用小爪子指着人参给瘦虎看!
嘴里咿咿呀呀的叫着,像是给瘦虎讲述事情的经过。
瘦虎将它送入自己的怀里,安慰的说道:“没事了!就是人参干枯了,也一样可以吃的!不用伤心的。这么多还不够你吃的嘛!非要种植它们?它们是种不活的!咱们回家吧。”
小雪貂虽然不明白,瘦虎说了些什么,但是它能感觉到瘦虎对它的关心。
就像婴儿,你要是心怀善意的逗弄他,他就会开心的笑。如果你对他怒目而视,他也会感觉到你对他的恶意,会大哭给你看!
你说的话,他也许不明白,他却可以通过你的表情、语气,来分辨你的态度。
婴儿与动物,他们的思想单纯,也正因为他们的单纯,才更加敏感!成年人的伪装,瞒不过他们的心!
瘦虎抱着小家伙,回到了木屋,拿出炖好的美味牛肉。
也许是放了人参等中草药的关系,小家伙用小鼻子嗅了一下,一脸疑惑的看向瘦虎。
“吃吧,是用你的宝贝做哦!”
因为有人参,小家伙试探性的吃了一口,因为它怕!怕像吃人参一样,遭遇痛苦!
“嗡嗡!嗡嗡!”
小家伙发出兴奋的叫声,摇摆起硕大的尾巴,手舞足蹈。哪还有伤心的模样?和婴儿一样,前一秒还泪如雨下,后一秒却含泪而笑。
瘦虎放了一大块牛肉给它。
虽然它不明白,这个大家伙给它的食物中有宝贝的味道,但却没有在药效消化完的情况下,伤害到它。味道又那么好。
它哪里知道,单独吃人参,没有其它草药的中和,其药效不能彻底的发挥不说,单一的进补不仅药效会流失大半,对身体的负担还会加大。
如果一个正常的人,哪怕仅仅是吃一点点几百年的参须,也会全身血液沸腾,大汗淋漓,鼻孔喷血,身体如在火炉中一样。严重时,可能丢掉性命!
不是什么人,什么情况?都可以吃这种大补的药材的。
只有根据身体不同的需要,合理的补充营养才行。大补之物是不可以乱吃的,轻则伤身,重则丧命。
虚不受补!
一个身体十分虚弱的人,要想一下子变得十分强壮,一口吃成一个胖子,往往是事与愿违的。药力太猛的补剂,对这类人并不合适。这类人需要一步一步的来,补品服用后要经消化吸收才能起作用。
治疗虽云“虚则补之”,但温热药均不能接受,药性略温,即感“上火”而出现热象,此热药重伤其阴之故。
小家伙就属于这种情况!
有了其它草药的中和,阴阳互补,五行相生,原本凶猛如虎的人参药力,也变得温和起来,所以才没有发生以往的现象。
小雪貂忘记了不快,开心兴奋的起吃牛肉!
这种它从未品尝过的美味,让它的小肚子没一会儿就变得鼓鼓的。撑的它都走不动路了!
“没出息的家伙!”瘦虎笑骂一句:“我也该休息一下,忙乎了一夜,你自己玩!”
……未完待续。