药膳房,宁儿第一次见到蒋太医。蒋太医刚年过三十,满身儒雅之气,性情友善知礼,是一位谦谦君子。他问了宁儿一些问题,对宁儿医学上的修养非常满意,赞道:“没想到邱姑娘年纪轻轻,已有这般造诣,真是后生可畏啊。”
“宁儿还有许多地方要向先生学习,还望先生不吝赐教。”
“好,好,邱姑娘有问题尽管问,我定知无不言言无不尽。”
宁儿把王妃进补无效的事情跟蒋太医说了。
蒋太医一捋胡须,沉吟了下,反问道:“王妃的事情我是知道一二,不过好在凤体虽然虚弱了点,并无什么大碍,我也没有细细查看,邱姑娘一直服侍在旁,不知道有什么想法?”
宁儿摇摇头回道:“我改善了几次药的配方,都不得法。因此想跟先生好好商量下此事。”
蒋太医点了点,意味深长道:“这进补绝不是多多益善就好,一定要对症下药,小心配伍,才能纠正阴阳偏颇,达到去邪规正的目的。”
宁儿稍一沉思回答:“先生说的极是。药材的性味千差万别,之间存在相须相使相畏相杀相恶相反六种关系,单是神农本草经中有记录的就有十八反和十九畏。比如说,芫花有利水消肿作用,但若配以甘草服用效果就会大减甚至被完全抵消。这其中的厉害关系,寻常人不知而误用,会产生滋补无效,或进补反成毒的后果,这配伍的重要性不可不注意啊。”
蒋太医赞赏地点头:“的确如此,邱姑娘果然聪慧,例子觉得也很恰当。此外,是药三分毒,本来无毒的药材,如非对症下药,或剂量太大,或用时过长,都可能对身体造成伤害,不可不防。”
“先生指点的是。那按先生看,王妃的情况该如何破解?”
“如果不能确实了解王妃倒地摄入了哪些中药,我们讨论这些也没用。但要了解具体的情况,就得对王妃所使用的所有药材,无论是中药,补品,药丸,茶饮,膳食,点心,一一查看检验。”
将太医说完,望了宁儿一眼,补充道:“这些药物食材只有部分出自药膳房,其它的有他人赠送的,有皇上赏赐的。这活可不轻松,姑娘可有信心做好?”
宁儿马上点头:“王爷和王妃对宁儿有救命之恩,宁儿不怕苦,只望王妃能凤体安康顺利为王爷诞下子嗣。”
“好!”蒋太医一拍手,“姑娘既然有这毅力,我一定全力相助。”
“不过。”蒋太医一思量脸上微现难色:“不过这事还不能大张旗鼓地去做,得罪送补品的人事小,万一到时候找不到相反相杀的错配事实,很难对王爷王妃解释过去。”
“那先生建议怎么来?”
“我等会要去汇芳斋给王妃检查凤体,正好可以了解下目前王妃除了我们药膳房外还使用哪些补品,尽量讨些实物过来。这饮食方面还要劳烦邱姑娘观察一段时间,看是否有使用相冲的食材。等我们把这些药材食材信息汇总分析后再作定夺。”
“好的,宁儿一切听从先生吩咐。”
于是蒋太医和宁儿分头行动。宁儿借着学习药膳烹饪的名目,把给汇芳斋的食膳作了个列表。得出的结论是,食膳荤素搭配平衡,味道清淡合宜,食材多有补血滋阴效果,并无相冲之处。蒋太医检查了目前王妃使用的中药补品茶饮点心,其中有一款养颜百花香膏引起了蒋太医的注意,他特意向王妃讨了一些过来,名义上是想研制类似膏品给宫里的娘娘使用,实际上是为了检查里面的成分。
药膳房内,蒋太医摊开蓝色方帕,里面包了一长条状琥珀色蜜膏,香甜扑鼻,透过表面的蜜糖层可见里面含有的花瓣纹理和果实碎片。宁儿把香膏放入一瓷碗,在锅里加水后,把瓷碗搁置在上面加热,然后把融化的汁液倒入纱布中一遍遍过滤,最后剩下各种碎片颗粒。宁儿用银摄子一一挑起放到干净的白布上,按类分出,除了百合,玫瑰,丁香,半边莲,灵芝和冬虫夏草外,还有大量黄褐色破碎颗粒状不明物。
宁儿道:“蒋太医,这是什么植物的果实吗?”
蒋太医凑近仔细看了看,捡起一些闻了闻,又挑了几颗碎粒放入嘴里一尝,眉头一皱,表情严肃地说:“果然是牛膝根啊,难怪,难怪。”
“原来这就是牛膝根啊。那怪在何处?看书中说,这物味甘苦而性平,利阴气并治发白,不能不说没有养颜功效啊?”
蒋太医点点头,给宁儿解释:“虽说如此,但这牛膝根还有一个重要功效是活血化淤,引诸药下行,对孕妇那是极不利的,如果长期大量食用,易造成胎儿不稳甚至流产,对母体伤害也是很大。看这百花膏里,牛膝根的分量占了快三成,我听说王妃每日食用两到三份,这量可不少,想必这就是造成王妃虚弱的主要原因了。”
“原来如此。那得快点劝王妃停用才是。”
蒋太医皱了皱眉为难道:“邱姑娘,你知道这百花膏是谁送的吗?”
宁儿摇头。
“我当时看到这百花膏时,闻气味是有牛膝根的成分在里面,所以特意要了一块过来。我当时多问了一句,才知是湘盈公主早先送于王妃和夫人们的。这百花膏有雪肤美容的功效,想必公主也是一番好意才送的。若要劝王妃停用,一定要把这说辞商量好了才行。”
宁儿也顿觉为难,如实说,说不定会让人王妃和公主之间产生芥蒂。如公主那边听了去,看自己的一番好意被误解,说不定会雷霆大怒,到时候追究下来,自己被责罚不说,蒋太医也会受牵连。所以绝对是不能把事情原原本本告诉王爷和王妃的。但不停用不行,必须要想个妥当的法子。
宁儿想了一会,道:“先生,我到是有一法子,你看行不行的通。王妃最近气弱乏力,这些症状与肾虚的反应也吻合,而肾阴虚者饮食多戒油腻甜辛,这样不就有理由让王妃不再食用这百花膏了吗?”
蒋太医咧嘴一笑,举起大拇指,赞道:“行,这法子行的通,我这就嘱咐王妃去。”
停用百花膏后,再加上宁儿这边改善了膳食和补品的调理,王妃的身体的确日渐变好,宁儿和蒋太医看在眼里甚是欣慰,这一番努力没有白费啊。