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第53章 葱油饼和火锅

李丹在淳于琼的指导下,自己也制作了一陶罐盐。

淳于琼看了看天色,已经到了午时,感觉自己肚子有些饿了,才想起自己没有吃早食,他抬起头问了一些小子们,道:“你们吃了早食吗?”

小子们都摇了摇头,淳于琼才知道小子们都和自己一样,没有吃早食,问了句:“大家恶了吗?”

张绣摸了摸自己的肚子道:“师弟,你不提起还不知道,一提起,我感觉我都饿坏了。”

童飞也点点头,道:“老大,要不,你再给我们搞次烧烤吃。”

不怎么说话的藏霸也开口道:“师弟,你昨天做的烧烤太美味了,今天你要不再做一次啊,让我们回去吃东西,也太没有味道了。”

其他小子也附和起来,都想淳于琼做点美食吃。

淳于琼看了看周围,道:“今天我们不做美食了,我给大家烙几张葱花饼吃,再搞个肉火锅吃。”

“老大,葱花饼是什么啊?肉火锅是什么啊?一定很好吃吧。”刚好饱柴回来的鲍忠听到了,好奇地问。

不等淳于琼回答,典韦抢先道:“你问什么问啊,老大等下做了不就知道了啊,我们现在听老大一讲美食,感觉肚子更饿了,赶快让老大安排任务吧,我们早点动手,早点有吃的。”

本来鲍忠还想顶典韦几句的,但是看到淳于琼已经开始安排任务了,也就强自忍住,不再说话。

淳于琼指了指鲍忠,道:“小忠,你回营寨一趟,拿上佐料,还有带一些磨好的黍粉过来,多带点啊。”

鲍忠一脸苦笑着,道:“老大,怎么又是我啊,难道我就真的是跑腿的命吗?”

小子们听了鲍忠的话,忍不住哈哈笑起来。

淳于琼笑呵呵地对鲍忠道:“小忠,你是公认地飞毛腿啊,你去拿才最快,我们才能最早吃到美食啊。”

鲍忠听了淳于琼的话,二话不说,转身就飞奔向李家村走去。这就是所谓的千穿万穿马屁不穿。

淳于琼又对张绣、童飞、鲍韬,指了指远处正在拱地里的泥沙的几只小野猪,道:“你们带上刀箭,到那边打一只野猪过来,记住,不要伤了其他野猪啊,不然我们以后没有野猪吃了。”

张绣听了淳于琼的话,道:“师弟,真的要吃猪肉啊?”

淳于琼笑道:“大师兄,你可以不吃啊,我不勉强的,但是我敢保证野猪肉很好吃,而且对人体没有任何伤害。”

鲍韬拉了一下张绣,道:“老大说的话就没有错过,我们赶快去搞一头野猪来,我都饿得不行了。”

张绣和童飞没有再说什么,拿起刀箭,慢慢向野猪靠拢过去。

淳于琼又对李丹和藏霸道:“两位师兄,麻烦你们去平山河的入海口,搞两桶清水过来,记住,桶子一定要洗干净啊,不然会很咸的。”

李丹和藏霸没有说什么,直接提了桶子,就向平山河口走去。

淳于琼让典韦和于禁继续烧火,自己带着国渊朝周围的荒地走去。

周围的荒地,人烟罕至,是一块巨大的保藏,野葱长得到处都是,又肥又嫩,这可是美味啊,这些野葱是没有经过人工培植的,很是鲜美,而且香味很重,将这些野葱切成葱花,撒在黍粉和成的饼上,用油一煎,等到饼烤的快焦黄,香喷喷的葱香会扑面而来,会让人不自觉地流着口水的。淳于琼带着国渊,整整采了两大把,才停下来。

而且在不远的地方,还有各种各样的野菜,蒲公英、苦菜、白蒿、车前子、山莴苣等到处都是,这些可是味道很是鲜美,营养价值又很高的野菜啊。淳于琼和国渊两个人轻轻松松就采了两大筐。

淳于琼将野葱和野菜带到制盐的石头地后,就让于禁和国渊拿到平山河里去洗干净。自己则和典韦,将那口大锅洗刷干净,倒上水,等一下水烧开了,杀猪用。

不一会,张绣和鲍韬就抬着一头野猪过来了,这头野猪看起来差不多有百来斤重,他们正准备把野猪放在旁边的石头上,淳于琼忙阻止道:“你们拿远一点,最好是到海边,将野猪给开膛破肚,最好将皮也剃掉。在这里搞,等下苍蝇乱飞,我们还要不要干活啊。对了,拿个陶罐,放点盐,等一下把猪血接到里面,煮着吃可是美味啊。”

张绣他们听了,也不说话,放下弓箭就和鲍韬抬起猪走到远远的海边,童飞则拿起一个陶罐,抓了一小把盐放在陶罐里,跟在张绣和鲍韬的后面。张绣在凉州长大,从小就杀牛宰羊,所以解决这头猪还是没有一点问题的。只见张绣将猪放在一块石头上拿起一把半尺长的解手刀,三两下就将野猪的血放完,将内脏给清理干净,直接丢到了海里,然后不一会就将猪整张皮给剥了下来,同时将整头猪就分成了大大小小的十多块,看得鲍韬和童飞目瞪口呆。

这时候,鲍忠一个人扛着一大袋黍粉气喘吁吁地跑了回来,淳于琼看着他扛的一大袋黍粉,问道:“你带这么多干什么,吃得完吗?”

鲍忠将黍粉放在地上,将佐料包从怀里掏出来,等气息平和后,道:“老大,你以为我愿意啊,是你家里的老爷子让我背的,说是等下他要和师傅、师叔,还有国渊他爹一起过来吃美食,还说昨天就错过了美食,今天一定不能错过了。对了,等下他们带碗筷过来。”

淳于琼一听,估计是昨天谁回去后将昨天吃的烧烤告诉了他们,今天鲍忠回去拿东西,刚好和他们碰到,多问了几句,所以就要过来看看。不过,过来也好,自己刚才忘记让鲍忠带碗筷了,他们带过来刚好。

淳于琼将猪肉放在桶里,用热水将猪肉一块块洗干净,然后让挑出几块后腿肉,找了一块平坦的石头,用清水洗干净,让张绣在上面切成半指厚的一片片。

同时让国渊也找了一块平坦的石头,用清水洗干净,在上面将葱切碎。

淳于琼自己则用一个陶罐开始和起黍粉来,和好黍粉后,淳于琼也洗干净一块石头,在上面抹上油,做成一块块的黍粉,在上面撒上一层野葱花,还有白花花的食盐。

做完了葱花饼,就让典韦将大锅烧得滚烫,自己在锅里抹上油,将葱花饼一块块铺在大锅里,不一会,葱花饼的面就被烤得金黄,于是淳于琼就将葱花饼翻了过来,等另一边也烤得金黄,就用两根长树枝做成的筷子,将葱花饼捞起来,放在李丹早已准备好的篓子里。

黍粉烤焦的香味和葱花清淡的香味,扑面而来。将周围忙碌的小子们都给吸引过来了,他们都放下手中的活,跑到淳于琼身边,满嘴口水直流地看着淳于琼烙饼。

淳于琼拿起其中一个葱花饼,轻轻地咬了一口,在嘴里细嚼慢咽,吞了下去,道:”嗯,味道不错,你们几个,一人拿一个,先尝尝,顺便垫垫肚子,等一下师傅他们过来,你们吃太饱了不合适。”

小子们笑呵呵地每人拿了一块,也不管是不是烫,就大口大口地吃起来。

“香,真香,太好吃了啊!”童飞口齿不清地道。

其他小子也是忙点头,大口大口地吃起来。

淳于琼看着大家的吃样,笑骂道:“都是一群饿死鬼,赶快吃了干活,等一下的肉才是大餐啊。”

大家边吃边点头,跑到自己的岗位上,忙碌起来。

不一会,淳于琼将葱花饼烙了满满一大筐,估计十四哥人吃只多不少了,于是将锅里面倒上油,将油烧沸腾后,将一大盘切好的野猪肉倒了进去,用个木铲子飞快地翻炒起来。不一会,锅里的肉片就开始蜷缩到一起,肉里的油也开始往外渗。淳于琼抓起一把盐,撒在肉上,接着又快速地翻炒起来。

直到肉片出现一点金黄的烤焦颜色,淳于琼从佐料袋子里拿出一块桂皮,用清水洗干净,然后放在锅里,又放肆地翻炒几下,然后将半桶水倒进锅里,用大火煮起来。

不一会,锅里的肉就在大火下,不停地翻滚起来,淳于琼拿出一些茴香粉、陈皮粉,还有蒜蓉、姜丝,葱花,一股脑地放进猪肉里,然后滴上几滴花椒油。

放完佐料,淳于琼将盆里已经凝固的猪血用清水漂了一下,然后用刀将猪血划成一小块一小块的,然后将一大盆猪血倒在大锅里,用木铲子,翻炒了几下,交代典韦道:“典韦,一直用大火煮啊。”

典韦二话不说,拿起几块木材就向简易灶里放,然后趴在地上,大口大口地吹起气来。

其他小子们都忙完了自己的活,迎着猪肉的香味,满嘴口水地看着淳于琼用铲子在大锅里翻滚。

“哎呀,好香啊,我们来的还是时候吧,没有错过美食吧。”淳于老爷子的声音远远传来。

淳于琼等马上放下手中的活,向淳于老爷子看去,只见淳于老爷子在前面走,后面国毅、童渊、李彦每人拿着一个竹篮子,慢慢地向淳于琼等走来。

小子们齐齐地向淳于老爷子施了一礼。

淳于老爷子等摇摇手,放下手上的竹篮,向大锅走去。

童渊向童飞道:“去把筷子和碗洗干净。”童飞叫上李丹和鲍忠,拿着竹篮子屁颠屁颠地跑去洗碗去了。

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