第十章市场不能凭感觉(2)
吃完早饭后顾华来到红旗连锁超市,他想在超市看看食品塑料包装袋的情况,也算是自己先做一个市场调研吧。万一明天鸿霜的老板问我相关的情况我总不能一问三不知或者说我上岗后会主动去了解吧,那样一定会给对方严重不好的第一印象。记得莎士比亚说曾说过:完美的演出来自充分的准备。这次一定要应聘成功,应聘成功后我还有时间考虑去不去的问题,可如果被对方淘汰了就只能是自己的错!
沿途看了几个商超和杂货店,令顾华感到惊奇的是:食品,特别是休闲食品的货架面积比自己之前印象中的大得多,并且好像有面积不断增加的感觉,相反白酒类产品货架的面积却不增反减降——当然葡萄酒货架的面积在增加。
顾华心想,自己以前也是频繁地跑零售终端的,这个感觉肯定不会错;终端陈列往往是市场销售情况的晴雨表,不好卖的产品是要被商超定期清理下架——因为商超也要计算自己单位面积的销量产出;看来这几年的袋装食品、调味品特别是休闲食品的市场份额正在迅速扩大,销量也在逐年增加,那么给这些产品提供塑料包装材料的供应商市场也肯定处于迅速增长之中,看来,鸿霜彩印的未来发展还是有很好的市场基础的。
在红旗超市,顾华习惯性地用手机拍食品货架上凤爪、豆腐干、火锅调料、天府花生等产品的照片,没拍到几张就遭到超市服务员的阻止。顾华只好开启手机的摄像功能,用左手的食指和拇指夹住手机,又把左手固定在自己的右胸,双手环抱,在食品货架区慢慢来回走了几遍。顾华心想,把货柜上的袋装食品拍了个大概、能看出个概貌、有点直观感受就行了,现在能不能去鸿霜上班都不知道,总不能让我买一大堆食品回家去做研究吧,再说了,这样的市场调研费用我觉得还是有必要出的,可钱在哪儿呢?
一分钱没花的顾华走出红旗超市,对自己的这次市调行为暗自称赞——刘芳你不表扬我,我自己总可以赞美一下自己吧?
这次的市场走访让顾华直观的感受到,袋装食品的未来市场也许并不比白酒行业差。之前自己没有这方面的意识也许只能怪自己,因为自己几乎不吃零食,也很少自己做饭,买方便面或面包的时候压根儿就没想过包装的问题,权当自己双手触摸到的塑料袋不存在一样,不仅不想多看它一眼,相反还想尽快把袋子这个垃圾从手中扔掉。
刚出超市没几步,顾华突然看见林复笙正开着一辆蓝色奥拓车从自己面前经过,顾华挥手并大声吼道,“林哥!”
林复笙回头看见了顾华,他刹车愣了一会儿,然后手指车右前方的一个小区门口说,“顾华,到哪儿去。”
把车停稳后走下车来,林复笙一脸好奇地问:“顾华,你怎么在这里?”
“我家就在这里啊!你怎么跑到玉林这边来了?”顾华也是一脸的好奇。
“我在剑南公司就是负责CD三环以内南片区的水站,所以我一般都会在这个区域内到处跑。你家的区域归我管,我哥的水站其实不归我管,嘿嘿!”
“来,林哥。”顾华掏出兜里的烟,突然发现手里拿着的居然是“蓝娇”香烟,瞬间犹豫着要不要给林复笙发——这种12元钱的烟拿得出手吗?我有工作卖酒的时候什么时候抽过这种撇烟?看来待会儿还得去超市买包好一点的烟,不然明天去鸿霜面试时就太跌份了。
顾华开弓没有回头箭地硬着头皮把烟递给林复笙,林复笙笑嘻嘻地冲顾华摇了摇手,“现在不抽,工作找到了吗?”
“还在找,明天去鸿霜彩印面试,是一家食品塑料包装厂。”
顾华一脸尴尬地给自己点上。
“可以啊——”林复笙高声说道,只见他眉毛上扬,眼睛发亮,“这几年SC的食品工业发展很快,我都想去办家Z县豆瓣厂,卖全国市场;真的,袋装食品市场发展很迅速,你去嘛,争取能上岗。”
“我以前卖酒的,没有卖包装的经验,还不知道人家要不要我呢?”顾华重重地吐出一口烟。
“应该没问题,你们酒的营销在CD这几年还是做得不错的,人家肯定会有印象的。这个世界要活下去不难,难的是要找准能做大的事,要找到好的行业机会。像我哥这样开过水站也能对付着活,不过你肯定不愿当这样一个有苦又累的小老板,太累了,有时晚上九、十点钟都在送水。”
说这句话的时候,林复笙既是对顾华说,也是在对自己说:目前自己所在的桶装水行业,行业集中度很高,整个营销对品牌的依赖度很大,个人能起的作用很有限;自己一年也就能拿个6-7万块钱;倒是袋装食品的行业门槛低,如果今后自己能在这个行业从小做起,自己当老板,也许才能真的挣到大钱;打工能挣到的钱是有限的,但可以通过打工了解行业的机会......
“是的。”顾华感觉林复笙说的行业机会很有道理。
“到时你混好了,如果有钱挣我也过来!”林复笙语速很快地说。
“好,”顾华的底气明显不足,“不过还不知道能不能应聘上呢?”