“池池,饭就顺带帮我热一下哦,我要去厕所。”简汐把手里的饭盒递给艾池,然后就跑向厕所。
艾池拿着两个饭盒向休息室走去。
“艾姐,你来啦,你先热吧,我等你热完了我再热。”夏阳光后来总是这样叫她,说的次数多了,她也懒得重复的说了。
“那谢谢了。”艾池也不客气,又不是第一天认识,那么推来推去的干嘛呢。
“我……。”
“那个……。”
“艾姐你说。”
“上次谢谢你借伞给我,我把伞放到你桌子上了,你看到了吗?”
“恩恩,这就是小事,艾姐你别在意。”
“嗯。”艾池也不想继续问他是怎么回家的,或者有没有感冒,毕竟她也觉得夏阳光对她有些不一样,不管是刻意的还是无意的,她都不想知道。
“下午你和我出去见一个客户,手上的工作先放一放。”毕竟是新人,还是要多带着去看看外面,这样才能拓展业务。
“好的。”夏阳光开心的笑,弄得艾池一脸的莫名其妙。
微波炉热好了,简汐也过来了,俩人一起去食堂吃饭去了。
“你们刚说什么呢?”
“没说什么,对了,简汐我下午带夏阳光出去见客户,你给他的工作先放一放。”
“没问题啊,反正也不是什么重要的事情。”简汐大口大口的塞着菜和饭,果然,这两人坐在一起食欲都是一级的棒。
“到了,走吧。”说着带夏阳光走进一家商场。
“艾姐,我们来商场做什么?”
“这家商场是我们公司开的,我们部门负责的是三楼美食餐饮的部分,今天带你熟悉一下,顺便认识三楼的经理,如果你能留下来的话,可能以后会派你来沟通。”
“真的吗,艾姐,谢谢艾姐。”
“我又没说你一定能留下来,这得看你自己。”
“艾姐说的是,为了艾姐我也会加油的。”
艾池摸了摸脖子,刚好看到张经理,“张叔,最近业绩怎么样?”
“小艾来了啊,怎么今天是你?不是小简她们负责的吗?”
“我今天带个人来熟悉熟悉这边的环境。”
“你好,张经理,我是新来的实习生夏阳光,您叫我阳光就好。”
“长得还不错嘛。”偷偷地跟艾池说,“小伙子不错,别跑了哦。”
“我不喜欢小鲜肉。”径直走向店里。
张叔也跟着走了进去。“其实这段时间业绩也还好,跟以前一样,但是已经有很长时间没有长过了。”
“没有新的客流吗?”
“嗯,基本都是老客户,因为没有新的美食、小吃。”
“这不仅仅只是没有新的小吃而已,应该也是员工跟以前服务也不一样了吧。”刚进来的时候看有的服务员看到客人点的多就积极,点的少都不怎么理睬,当初设置服务员的提成虽说是从点单上来算,以激发他们工作的热情,但现在看来貌似有很大的问题啊。
“我最近知道有个店,感觉不错,老板也是比较老实的人。”
“做什么的。”
“汤饭。”
“汤饭。你可以叫他过来下吗?我想尝过他做的食物后再作决定。”
“好的,没问题,我马上打电话给他。”张叔说的这个人,其实是他老家的一个朋友,在老家无依无靠,于是就来A市找张叔聚聚,想着这么多年没见了,聚聚看看再回老家待着,张叔看了于心不忍,刚好又有机会,所以就提了出来。
“您好,艾主管,我姓张,叫张翠林。”接到张叔的电话,张翠林就立刻赶了过来。
“林叔好,叫我小艾就行,您去厨房做吧,东西都给您准备好了。”
“好咧。”废话也不多说,直接上杆子上线,只有好吃的食物才能证明到底适不适合作为新品推出。
“好啦。”随着声音,大家首先都是闻到扑鼻的米香味。
“这是用砂锅烧的?”等砂锅的盖子揭开,看到里面的是浓稠的汤饭和海鲜。“海鲜汤饭?”
“是的,先尝尝吧。”林叔递过勺子,让艾池品尝。
艾池先舀起一勺汤,喝到嘴里感觉不仅仅有海鲜的味道,还有肉汁的味道。
“这是用了大骨头汤。”
“是的,厨房里有熬制的骨头汤,于是在煮汤饭时我加了些进去。”
艾池接着吃了米,米吃起来感觉很不同,“这是用热水烫熟的米嘛?”
“艾主管是行家啊,这米其实先是煮的,但是一边煮,我还一边换水,每次倒掉一半的水,再加入新的水,重复几次后,米半熟就把水逼干,开始用热水浇上去,一直到米差不多熟了,再将骨头汤倒入米饭中,海鲜也是这个时候放入,因为海鲜吃起来要使人觉得新鲜,煮之前我也将海鲜和葱、生姜煮了一遍水,在稀饭里我也加了些姜汁,这样可以去腥除味。”
“嗯,海鲜的味道是不错,吃它的话可以再配点小菜,作为中饭、晚饭、夜宵都是可以的,早上嘛,可以推出其它的,例如蔬菜之类的汤饭,毕竟汤饭是为主的,配料只是其次。”
“这么说,小艾你同意了。”
“嗯,回去我会和上司汇报,然后给你打电话,回头我让小夏把合同送过来给你,然后你让林叔签字就可以了。”
“谢谢谢谢。”
“谢谢谢谢,艾主管,谢谢你啊。”
“林叔,你不用谢我,主要也是因为您的手艺好,以后我会经常光顾的。”
“好咧。”
“至于其它的,张叔我们还要谈谈,关于服务员的一些事情。”过了一个小时,“张叔您觉得呢。”
“这样好吗?直接把人给辞了,毕竟有些人干的也挺长时间的了。”
“他们想留下来,当然可以,但是不改的话也没办法不是吗?毕竟现在没有工作的人太多了,一旦有空的职位下来会有很多人来顶替的,不用担心招不到人。”
见张叔欲言又止,“张叔,你放心,我有分寸的。”