上元佳节之后，江宁城内又恢复了往日的场景。街道上的花灯卸下，不少的垃圾也已经清除。该卖东西的继续卖东西，该干活的去干活，该外出的去外出，一切如旧。
节日狂欢的热情还留有余温，不少人还难以很快地摆脱这种心绪，造成了不少的笑话和麻烦。不过，春季的到来，也是一年中最重要的时候，不管是农业，还是商业，都在做好准备，迎接新的一年的开始。
赵府内也开始忙忙碌碌起来。掌管各地酒楼的大管事相继回来，准备开一场会议，讨论着这一年的发展策略，并做好布置。再然后，就是大东家赵增、二东家赵益和三东家赵向一起去各大酒楼视察，看一看有哪些设备需要更换，哪些人员需要提拔，发一些过节的大红包，以及实地了解酒楼的经营状况等等。
这都是每年必走的过场。此外还要见一见为酒楼提供食材的商人，提供酒茶的商人，这也才算是做到了拉好关系，不会让酒楼无法运营下去。
至于酒楼的扩张，往北还是往南，却产生了分歧，往北则是东京汴梁，往南是则苏杭一带。赵增保守中要看准时机，而赵益坚持保守不必南北扩张，赵向却是大肆吹嘘扩张的必要性，只要扩张赵家的实力必定大增，带来好处多多。
赵增稳重不冒进，赵益保守无野心，而赵向野心太大爱冒险。老太爷看着这三个儿子，心里明白透亮，最后拍板决定暂时看一看，在适当时机再出手。这样的决定，让赵向气愤不已，但也无可奈何，他拿老太爷没办法，这家也不是他当。
至于拓展其他商业经营，赵向又提出去经营有利可图的丝绸业。可是这个决定又被老太爷否决了。赵向又一次感到气闷，觉得不如不说，就闭上了嘴巴。
赵府的商业行动与决策，周宁是无权参与过问的。上元节后，他结束了赵玉致的第一个疗程，取得了显著的效果。剩下的时间就是慢慢的治疗，效果是否如同以前那样显著，不得而知，但周宁充满信心。赵玉致也充满信心，这一段时间，她总要每天看到周宁一眼才安心。一日不见，心里就觉得失去了什么似得，感觉到难受。
此外，周宁正式处理起自己的酒楼。酒楼管事吴大福是赵家派来帮助周宁经营的，现在也没有回去，仍旧继续留着。
周宁对他很客气，对酒楼里的活计和大厨也很客气。封了过节费一一分发下去，让那些人高兴不已。
这个属于自己的酒楼，在节日期间也赚了不少的钱。周宁本来准备拿出部分的收益来提高酒楼内活计的工钱，好来收买人心，却被吴大福吴管事阻止了，他悄悄告诉周宁说这样不好，不能破坏这行当里的规矩，随意增加工资，会影响同行利益，若是东家想要收买人心，不妨节日多给点好处，就足够他们卖命了。周宁听了才知道自己想当然了，对着吴管事好好谢了一番。
至于酒楼里整顿，比如说装修，比如菜式的丰富，都是需要很大的精力，也需要很多的钱。对于开什么高级会所，周宁一直在思考着可能性，以自己现在的名气倒是也能吸引不少上层人物来此，但是形成产业化实在不敢确定。
而开棋牌室也实在不太现实，古代社会的何谈什么社会保障，那些底层人物整天为吃饱饭奋斗着，老人都要去劳动。对于那些有钱人，还不如在自己家里玩着舒坦，何必舍近求远。最后，周宁只好舍弃这个念头。
周宁又想到了高度蒸馏酒。他觉得应该大有可为，古代人喝的酒基本都是低度酒，若是推出高度烈酒，定然会吸引不少人尝试一下，物以稀为贵，自然可以以高价售卖。
至于已经喝惯了低度酒的这些古代人，对高度酒的欢迎度有多大，周宁不太肯定，但是可以尝试，只要能受到少部分人的追捧，也是一项不错的收益。
蒸馏酒的大批量生产是不可能的事情了，古代粮**贵，酿酒本就是一种奢侈的事，而蒸馏酒的生产消耗的原酒和粮食更多。即使销量很好，被朝廷知道也会发文禁止大规模生产的。毕竟天下百姓中吃不饱的人还有很多，浪费粮食就是大罪了。
至于蒸馏酒的医用价值的推广，周宁感到实在为难。古代没有消毒的概念，能够推广酒精消毒，实在难上加难。怎么能够让古代人相信酒精杀菌呢？周宁不抱期望。
这些都是一些需要考虑，然后才去决定做不做的问题。而散茶的制作，需要等到谷雨前的新茶上市的时候，才可以具体施行计划。他已经约定刘胖子到了春茶采摘的时候，与其出一趟远门，到刘家的茶场去实地指导炒茶。制作好之后，就是一系列的炒作和推广了。推广的事还需要具体谋划。
还有，周宁也想找一找李钰谈一谈蒸馏酒的事情，让他入股。顺便再把三叔和甘九妹他们拉上。这样就可以做到三股势力制衡，两边人有问题自然都会找他解决，这样他就获得了主动权。
三叔周通那边的威远镖局已经开始开张做生意了。由于名气没有打响，还有竞争也激烈，生意不太好。周宁意外地从三叔周通那里得知甘九妹又想回到江宁来，过段时间就会到了，随行的自然也有陆冲。
周宁就这样忙忙碌碌，待在赵府内的时间越来越少。晴儿每天跟前跟后，悉心地照顾着他。
玉儿陪着赵玉致，每天都要听到她唠叨着夫君怎么还不回来，也没有什么心思去写字弹琴了。不过，最近柴郡主柴柔过寿辰，大摆宴席之后，她又开设了私人小宴席，邀请梅兰诗社的姐妹们参加。赵玉致自然也去参加了，没想到宴席上说着说着说到了自己的夫婿。她看着她们羡慕的眼神和恭维的话语，心中像是喝了蜜似的。转瞬又警醒这些待字闺中还未有心上人的女子们，为何对自己夫婿这么上心，不禁感觉到了极大的危机。
对了，还有那个蓝采儿，可恶的狐狸精。赵玉致心里愤愤的想到。
说起蓝采儿。自从那夜上元节之后，因为周宁的那首《青玉案`元夕》和发生的两大才子争风吃醋的事件，名气更加彰显。伴随着这首词传到了东京汴梁，更是引起了那边的文人士子的极大兴趣。同时，也引起了矾楼李师师的注意。
蓝采儿为自己的名气大增感到高兴，因为名气越大越能够保证自己的安全。她知道这是因为周宁的原因，所以很感谢他，也渐渐的对他的一切感兴趣起来。她得知周宁没有逛**的嗜好，既感到高兴，又感到失望。高兴的是不像那些臭男人一样，失望的是自己并没有把他吸引过来。不禁猜测着他是否对自己有意思，还是没意思。又想到他娶了个第一才女，还会看得上自己吗？蓝采儿柔情百转，陷入哀叹之中，自怜自哀命运的无情。
原来的江宁第一才子周兴，自从在上元节夜里大大丢脸之后，就开始蛰伏起来。近日，带着王爷的推荐函，坐着大船顺着京杭大运河北上东京，就读太学。当他站在船头看着渐渐远去的江宁城，默然叹息，终于离开了这伤心之地了，也不用时常听到那可恶的名字，只是可惜了蓝采儿不能得到手里。想到此处，不禁感到自己很失败。转念一想到东京，又充满了斗志，心里狠狠地道：待我锦衣归乡日，就是你周宁的噩梦之时。还有蓝采儿，也决不宽恕。
想到此处，周兴决然转身，奔入船舱内。
赵文和苏媛媛腻歪了几天，被老太爷逼着去东京了。这是他在太学读书的最后一年，接着就要开始科举考试，力求进士及第，走入仕途。周兴走后三天，他才匆匆动身。苏媛媛含泪送别，其情其景实在令人伤感。赵文安慰一番，又和家里人说些离别话，接着才和周宁说要好好照顾妹子，否则知道后绝不客气。周宁点头保证，他才转脸和赵玉致说了些话。最后，踏上北上船只，挥手告别。
就在这样离离别别、忙忙碌碌中，到了正月末。周宁的那间酒楼生意渐渐淡了下来，又恢复了以前的模样。
周宁焦急不已，赚不到钱怎么办其他事情。最后，心一横，采用资本运营集资，把酒楼改造装修一下，改成古代的第一家火锅店，采用现代化的管理模式，想必一定会赚到大钱。
这个险必须得冒，周宁心中打定主意。决定做好企划案，做好推广活动计划，等等，他觉得自己仿佛又进入了职场当中，奋力拼搏、勇往直前的状态。
一切都需努力，才能去改变，才能有收获。
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