太阳炙烤着大地,大西北的盛夏总是烈日炎炎,纵然是要找一片白云有时候也是一种奢望。辛勤的村里人在经过短暂的午休后正处于那疲乏之态,但是小村中不时回荡着孩子们欢乐的笑声,没有什么可以阻挡他们对快乐的追逐。
放眼望去都是些十多岁左右的孩子,烈日下留着汗,穿个小背心在开阔地里疯狂的奔跑,他们在玩什么呢?
小时候的游戏五花八门,哪一种都是十分有趣的,但是最要着重说的那不得不说垒球了。这是一个十分简单而又有趣的游戏。首先游戏道具就是一根垒球棒,其实就是节木棒。在就是一个垒球,用毛线或者皮筋线缠一个拳头大的小球就OK啦。最后就是开阔的场地4块石头。游戏道具准备完毕,那剩下的就是游戏过程了。一个守垒人,一个打垒人,一个发垒人。也就是说最少要3个人才能进行,当然越多越好玩。打垒人手持木棒等待发垒人扔球,用木棒打飞垒球开始跑,守垒人捡球追打垒人,在场地上成方形跑道4角,各有一个安全点,也就是小石块,踩到石块的人安全,没有踩到石块的打垒人被守垒人用垒球打中算失败,也就是说每次只有3个人可以处于安全点,其他的都可以随时被打中.....所以没有踩中安全点的小朋友就要一直跑,并想办法踩点。从第一个打垒点开始顺次经过另外3个角并安全回到初始点算胜利。下面就看我们的小伙伴们是怎么开心的玩耍的。
大人们才刚刚午休结束,但是小黎和他的小伙伴们已经玩的满头是汗了,因为今天正好是周六,村里的小伙伴大多都聚在一起玩垒球。二十多个呢,可多了,小黎兄弟们就要5个人,再加点别的小伙伴那真的就是吵死人了。现在占垒的是小黎在3号点,选仔2号点,小立4号点,小辉,准备打垒,剩下的哥哥们或者其他小伙伴都在四周徘徊,因为只有一直胜利才能轻松点,不然一直做守垒人或着发垒人是很累很无趣的。看吧,小辉的水准就是高,这一垒打得多远,四哥在老命的追垒球,小立从4号点冲向1号点,小黎也在冲像1号点,不过他还要先经过4号点才可以。当然有幸运的也有不幸的。小立成功的回到了起点,短腿的小黎一看不对有回到了4号点结束了此次冲刺。命苦的选子冲过了3号点,在踏向4号点时没有了位置,走上了逃亡之路,因为后路让前边还处在游离中的哥哥占了。好吧!小辉腿快,从一号点直接踩过了2、3号点,但是垒球已经开始点人了。四哥抢先在4号点附近拿到垒球,并且就近原则选择了冲向4号垒的兵仔一击命中。新一轮的奔跑开始了,不过发垒人变成了兵仔,打垒人成为了四哥。所有成功的小伙伴开始了新一轮的游戏,是不是很带感?一直在奔跑与追逐,只有开始没有停止,唯一的结束就是太阳公公落山,或者小伙伴累了跑不动了。这是一个无限的循环游戏,有人来有人走。每一个小伙伴都能很快速的找到自己的角色。没有谁是多余的,因为你不努力奔跑就一直在原地发球看着别人追逐打闹吧!
当然我们的游戏也不只是这一个,还有弹弹珠、(找一平坦开阔地,中间挖一酒盅大的小坑,离小坑4米左右划一条线,人在线外拿小玻璃珠顺着地面投向小坑,所有参与者按游戏顺序依次用中指弹玻璃珠进入小坑,进去为进湖,进湖后可以将自己的玻璃珠放在小坑边缘出,弹向周围的玻璃珠,打中后放置自己的玻璃在被打中玻璃珠后2厘米左右处,弹动自己的玻璃珠撞向前面的,打出最开始的线外算赢,两个玻璃珠同时归操作者。在此过程中,没有入湖的必须先要入湖才可以赢取别人的,弹珠方式一般为大拇指尖扣紧中指指尖,中指脱离大拇指自然会有击打力度,跟弹脑壳同意手法)打宝、(所谓的宝就是用废纸或者旧书本叠的四方型小块。叠法很简单,拿两张书页中间为对折线,各自对折成长条形。两条折纸90度正中相交,以下扣上,上扣部分折三角状,四头顺序对折向中心点相扣,最后成正方形。正面有十字对扣缝隙,背面为整体。)顶蜗牛(在山上捡死去的蜗牛空壳,中心突出部对顶,破的扔好的继续)、还有吹火炉、烧锅锅等等。这里就不得不熟一下烧锅锅了,因为去年老黎还搞了一顿,好美的感觉。
说起烧锅锅那大西北的很多人都是知道的,因为这就是一种传统的食物烹调法,纯天然无公害,健康美味,效果棒棒哒!不得不说的是小黎乃此道大家也。因为一般人都是在小时候才会有兴趣去弄,但是老黎二十好几还乐此不疲。因为老黎嘴馋,好吃的想办法都要吃。
吹火炉其实跟锅锅差不多,只是小了无数倍不能弄吃的只是游戏而已。那么具体怎么烧呢?首先找一硬土墙,山角下,悬崖下,地艮下都是好地方。当然要看清楚会不会塌.....万一烧半塌方把人埋底下那就搞笑了。再就是土质不时石山,石山你也挖不动不是?那么找到地方就是具体做法了,首先用铁锹削一面积为款60厘米高80厘米的地方出来。大一点方便操作嘛!然后就是掌握好灶台的底舱大小以及上面的预留空间,开始做灶台。预留空间是用来垒土块用的,就是用长条形状的小土块层层往上,最后收口,形状是不规则的三角柱状。底舱掏空与上方相连,底舱要能够容纳上方土块已经烧烤食物,家乡一般都是烧土豆。在底舱内烧火,炙烤上边的小土块,等到小土块整体通红,表层开始因高温而脱落时便结束加火,迅速掏空底舱,以青草堵底舱口,再用土覆盖保温。上方土块打落一些铺垫,放入一些土豆,再次打落放入土豆直到土块全部打入舱内为止。在次过程中最好拿木棒踏实土块与土豆的接触面,以达到充分受热的效果。最后上面覆土保温,如果有湿土保温效果更佳。
这样做出来的土豆外皮松散可轻松去皮,土豆更是酥散可口,因为有青草的原因,土豆会带有一种青草的清香,不说吃闻一下都让人食指大动。额!我又想吃了!!这嘴馋的毛病现在还是改不了、、、
好吧!不说吃的了,这一说老黎的馋虫又来了。那就这样了,以后要是有人去西北玩,一定要让西北老乡来一锅锅,不然那就是错过了一极品美食。