登陆注册
25097300000020

第20章 自作孽不可活

经理找到了正主,立刻把在罗布身上受到的委屈,憋气和恐惧,一股脑的发泄到了大厨身上:“你踏马的做了些什么东西,人家说鸡里有毒,要求检查。你踏马的还硬气个屁啊,要是出问题,你等着洗干净屁股坐牢吧!”

大厨听了经理的话,面色不由得一紧。有毒是不可能的,但是他用的鸡却实实在在的有问题。自从他把无能提拔上来,把罗布赶走之后,这两人就结成了紧密的联盟。这吴能真本事没有,歪脑筋道不少。很快他就发现了一个生财之道,那就是进了一些死鸡、病鸡把酒店进的优质鸡给替换出去卖掉,然后由大厨制作宫保鸡丁来糊弄顾客。

两个人刚挣了没今天的黑心钱,没想到就有人找上门来了。这大厨心中暗想:“不应该呀,做这个鸡我可是下足了调料,把味道全部掩盖住了,这几天我都做了上百盘了,根本没就没人发现。”

想到这里他也镇定了了下来:“胡说八道,有毒的话今天咱饭店早就成了停尸房了,还有你来耍威风的机会!”

罗布这时发话了:“病毒也是毒,我怀疑你这里用禽流感死去的鸡做菜,赶紧的拿出来让我检验一下,别叨叨些没用的。”

罗布的这句话一下子击中了大厨的软肋:“下毒纯属扯淡,但是我用的病鸡却是不争的事实!鬼知道这个人是不是找借口来查病鸡的,坚决不能让他把我的作为给揭穿了,否则我在餐饮界可就混不下去喽!”

大厨想到这里,心里也有一丝后悔,悔不该财迷心窍听了吴能的话,这才陷入了这种境地。还好他也早有准备,平时摆在台面上的都是好鸡,只有在做菜的时候藏得严严实实的病鸡代替,所以能看到的全是好的。

“鸡都在这里,都是今天现宰杀的,根本就没有问题!”大厨心里有鬼不敢阻拦,便把几人领到了放食材的地方。

罗布看了一眼这些鸡,冷笑的说道:“我怎么就那么不爱信,这些就是刚才给我端上去的东西!你给我重新做一遍,要是跟刚才的一个味就算了,要是味道不一样,我马上找人搜查这里。”

大厨听到这里,反而松了一口气。在他看来,这人连个检测的仪器也没有,又不能搜查,怎么可能发现病鸡的存在。至于重做一遍那更是简单,作为一名厨师,本来学的就是化腐朽为神奇的技术,不管什么腥臊烂臭的东西经过厨师的巧手烹饪,都能变成美味让人吃下去。只要他不是专门的美食家,根本尝不出分别。

所以他假装不情愿的来到灶前操作了起来,嘴来还骂骂咧咧的:“什么玩意!不是为了让你么这群傻缺心服口服,我还不伺候呢!”

罗布语气冰冷的说道:“怎么做给我一步一步说清楚了,和刚才做的过程有一点不同,别怪我不认账!”

“靠,好像说了你能听懂是的!”胖大厨暗自嘀咕了一句,但是却不敢不从。

“先将一只2、3斤重的鸡洗净放在篮子里沥干水,然后把鸡放在蒸盘里用水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟。”

“需要注意的是鸡搽配料和花生油的时候要在蒸盘里操作,不能让配料和花生油漏掉,否则会不够味。还有就是水晶鸡的配料问题了!最原始的配料掌握在很少的人手上。所以在即使在广东也不一定能够吃到正宗的水晶鸡。我的配料是通过自己的理解配置出来的,和正宗的差不多,所以就不方便告诉你了。”

过了5分钟,锅里的水也烧开了。老王将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里,把火调到中火蒸了起来。趁这个空档,他解说道:“就这只鸡来说,中火蒸10分钟后把鸡翻过边再蒸8分钟,基本就熟透了。”

“蒸鸡的时间视鸡的大小与火候大小而定,大约15至20分钟,蒸的时间过长鸡肉会不够嫩滑,时间过短将会不熟。一般人分辨熟不熟有两个好方法,一是如果用一根筷子轻易戳穿过鸡身基本就熟了,二是斩断鸡腿骨里鲜红色为不熟、黑色为过熟、深红色最佳熟度。”

又过了约莫20分钟,中途老王把鸡翻了一下,这清蒸鸡就出锅了。只见老王把蒸熟的鸡取出,用到利落的斩好,整齐的摆放在盘子里,然后把蒸盘里的大约100毫升的鸡汤全部淋在鸡块上,又用香菜在鸡的周围摆上裙边,一道色香味俱全的水晶鸡就展现在了罗布面前。

系统提示信息:“鹰眼术技能发动,学会制作清蒸鸡。”

“砰!”盘子被扔在了罗布的面前,让他从系统提示的状态中清醒过来。

“尝尝吧!吃完赶快出去!”大厨气呼呼的说道。

罗布凝望着大厨的眼睛,眼神如利剑般插入他的心中,顿时让他心虚起来。他感觉罗布的眼神如同老虎一般,如果不是变色镜的阻碍,能直接把自己给吞噬了。所以他不敢再和罗布的眼神对视,忙低头躲避。

罗布见自己已经用气势把大厨完全压倒,这才冷漠的说道:“你真是太天真了,用波棱盖儿想想也应该知道,我都说要检查了,怎么会让你做道菜就了事。就你这智商还学人家做坏事,用一句顺口溜形容就是,老寿星上吊-活的不耐烦了。”

他一个箭步冲到一处不起眼的柜子旁,用脚狠狠一踹,一个隐蔽的空间就暴露在了所有人面前。只见这个空间里放满了死鸡,柜子一打开,腥臊烂臭的味道一下子都涌了出来。

原来罗布在这间厨房打扫卫生好几年,哪还有他不知道的地方,他知道大厨用的病鸡藏在哪里,他做这一切的目的只不过是利用大厨学会这一道用油炒的菜而已,刚才系统提示他学会了,这厮的利用价值就没有了,所以他现在揭穿大厨的真面目。

同类推荐
  • 网游之大神终结者

    网游之大神终结者

    我们,一直在游戏中寻找另一个自己……那些骄傲放纵,那些年少轻狂。可是,我们真的遇到另一个自己了么?还是弄丢了自己……呃,简单来说就是一个爱看鬼片又倔强的姑娘遇见天生的帝王,不得不调戏的故事……
  • minecraft:偶然定钟情

    minecraft:偶然定钟情

    一见钟情?暮黎可不信这个邪,更何况还是从未谋面诶?筱久久这家伙,要不是她,自己会这样吗?
  • 上古世纪之永恒

    上古世纪之永恒

    林熙被莫名其妙带入了一款名为《Archeage2Forever》的游戏中,开始了一段探寻世界历史的旅程。可是,这款游戏并没有表面上看起来这么简单,它的背后,隐藏着一个巨大的阴谋……
  • 我真是大侠

    我真是大侠

    我真是大侠!所以我不知道你是怎么活到今天的。
  • 网游之一蠢走江湖

    网游之一蠢走江湖

    她为了男朋友进入游戏世界,谁知道!他居然背叛她,在游戏里泡软妹纸!!!士可忍她奶奶都不可忍!就在她愤恨伤心时,一只温柔的小羊出现了。可她本以为这只小羊会助她一臂之力。谁知道,我凑!这只羊居然是披着羊皮的狼
热门推荐
  • 恶魔校草的专属萌物

    恶魔校草的专属萌物

    安萧雪是一个追星族。安萧雪也是一个十足的花痴。有人打开了她尘封已久的记忆,最初的她,他and他。能否回到最初,回到那份天真无邪的爱。也许大家变了,但他们的爱变了么?
  • 蛮荒霸体

    蛮荒霸体

    大千世界,万族林立,诸神争霸,群雄并起,天地浩劫,轮回之战,谁主沉浮!
  • 抬棺仁

    抬棺仁

    问“他为什么要出那山村?”答“逃命。”问“他为什么要救那人群?”答“责任。”问“他为什么要杀那群族?”答“偿命。”问“他为什么要挑起重担?”答“因为他是,抬棺人。”问“那你又是谁?”答“我?不值一提,抬棺人座下走狗,阿满!”
  • 喂你们谁想做我的夫君

    喂你们谁想做我的夫君

    一妖孽神医,一冰冷王爷,还有一暖心哥哥,穿越而来的女主将做何选择。【撕花瓣抉择】(好草率)画面1:某女盯着面前的妖孽神医犯花痴。某神医:“看够了吗?”某女:“嗯嗯。”【连忙点头】画面2:某女:“你,你想干嘛?”某王爷:“这是本王的灵宠。”某女:“切,多大点事啊。”【心想】真小气......画面3:某女:“我要出去玩啊!”某哥哥:“好。”某女:“我要吃冰糖葫芦!”某哥哥:“好。”某小编冲着某女大吼:“你丫的别给老娘净事儿!”
  • 最强王牌

    最强王牌

    杨帆,空军学院的天之骄子,毗邻毕业时被开除学籍,在魔鬼教官的帮助下,从而踏上一条全新的征程。为国战,为民战,誓死不悔。兵锋所指,战魂无敌,群雄避让,从此成就最强王者之名。
  • 吾为仙主

    吾为仙主

    他是青灵星界十大仙帝之一的剑帝,但那是三万年前了,他要体验大千世界,所以他轮回了,现在他是九龙星上的一个小修士,他的目标是大千世界的美女……
  • 快穿攻略进行时

    快穿攻略进行时

    纪雪只是一个小员工,在普通不过,死后却被系统选中成了一名攻略者。霸道校草、高冷王爷、温柔总裁、傲娇王爷……却发现他们都是同一个人!这不过是一个阴谋。然而,识破了阴谋后的纪雪又该何去何从呢?
  • 星域战神

    星域战神

    一颗神陨凝结的神晶,一本天地初开诞生的功法,一名天资超绝的绝世天骄,成就一个无尽星域颤抖的传说!绝世天骄柳凡,却因天晶没有觉醒,从天才变成废物,从此销声匿迹。三年后,一场际遇,让昔日天才强势崛起,携势如破竹之势高歌猛进,成就星域至尊!
  • 无限之魔渡苍生

    无限之魔渡苍生

    “我若长生,万界臣服。我若陨落,诸天陪葬。斩业求生,杀生卫道。我就是我,不一样的花火,我看见自己都上火。我是司屠,我喂自己袋盐”
  • 吞噬进化基因

    吞噬进化基因

    龙泽一个大学生,在上大二,超强的生存意识让他存活了下来,并基因发生突变。且看他凭借不死的能力和强大的技能来主宰末日。