到了张显发家，把东西放下，张炯接过张显发递过来的凳子，坐下休息一会。
今天做的活都是劳力活，特别是张炯选的挖槽，是最累人的，一天下来，张炯还是感觉全是都有点累，特别是两只胳膊，一阵阵的酸痛，看来以后还是要多多的出来活动才行。
厨房雷玉珍在忙活，张炯就和张显发在院子里闲聊，旁边勇娃子就没有停歇，不停的调皮捣蛋，不是趴在张炯的肩膀上，就是用手戳张炯，直到张显发一声吼：“作业写完没有，“看见勇娃子摇头后，”没有还不快去写作业，我和你炯哥在这说话，你在这瞎掺和什么。”
勇娃子一脸的兴致立马消失，悻悻的到里屋写作业去了。
晚上吃饭很随便，就是酸菜面，不过今天张显发看张炯帮忙，晚上专门炒了一碗鸡蛋、一碗腊肉，张显发直接到里屋抱了一个玻璃罐出来：“昨年自己烤的酒，今天炯娃子来了，正好尝尝。”
张炯端起杯子长了一下，感觉还不错，味道很醇，一下子就停不下来了，两人你斟一次酒，接着我斟一次酒，过了十来分钟，张炯感觉还好，不过张显发给他敬酒，喝了一会急酒，直接喝醉了，趴在桌子上，打起呼噜。
雷玉珍看见张显发喝醉了，嘟囔着‘酒量不行还喝这么多’，就到厨房去煮酸菜汤。
酸菜汤就是做饭的酸菜，这里人人都离不了，特别是两三天的酸菜，有着一股醋味，颜色微黄，汤水像胶水的时候，煮出来的汤可以用来醒酒。
一碗汤灌下去，张显发就清醒点了，不过一句话还没有说出来，直接摇摇晃晃的到院子外吐了起来，张炯原本也没有事，听着这个声音也有点忍不住了，连忙让婶子给自己端点酸汤，半碗酸汤灌下去，张炯顿时感觉舒服多了。
等张显发吐完回来，已经昏昏沉沉的了，张炯帮着婶子把张显发扶到床上，等他睡下，张炯就告辞回去了。
原本张炯还不知道怎么今天张显发喝酒是这幅样子，以前喝酒的时间也不少，都没有看见过啊，后来张炯才知道，因为张显发因为做菌种的关系，时间不稳定，加上雷玉珍的管束，每年只有过年的时候喝点酒，这也是为什么还没有吃饭，就抱着酒瓶子出来的原因，其实就是一句话，喝酒的时间不多，酒瘾犯了。
第二天张炯就没有时间耍了，现在离家华的满月酒不到一个星期了，现在要开始‘请酒’了。
请酒就是给亲朋好友说办满月酒的时间，农村算时间都是按照农历来算的，家华的满月酒时间定在三月初三，张炯和张继浩两人就要挨家挨户的说这个消息。
昨天张炯累了一天，今天又要到处跑，不过好在今天只是跑路，没有使劲的活。
需要请的人本村的挨家挨户的说完，也找一些做饭手艺好的，招呼好到时候帮忙来做饭。事情说完后，张炯和张继浩两兄弟又到外村去请，到外村请都是有点亲戚关系或者是好朋友这些人，就像是红林村的张炯四爷爷，张洪堂。
张炯爷爷兄弟四人，老大张洪金，已经死了，也是张炯的亲爷爷，老二张洪玉和老三张洪满都在村子，只有老四张洪堂到红林村做了上门女婿，不过四兄弟的关系还是不错，平时走动也勤快。
第二天张显达就好张继浩还有张炯三人开始商量满月酒的菜式了。
张家沟的传统席面为八人，先酒后菜，最后上汤，最后用黄酒垫席，然后就散席。
以前张家沟办酒席的时候，菜肴的选择为咸甜相间的‘十大碗’，还有‘干碟子’，就是凉菜，或者是‘十碗加三品碗’的十三花，制作的菜随着时节的变化菜肴的花色也有变化，不过猪肉为主，必须至少有三碗蒸出来的大片肥猪肉，有钱的就会把猪肉改为其它的肉，穷点的就会少肉，加点其它的瓜果薯芋这些。
现在生活好得多了，猪肉减少了，更多的是瘦肉和其他的鸡鸭鱼肉。
最后定下的菜式为十大碗加上三品碗，十大碗也不是只是十份菜，最后定的是两份凉菜，凉拌折耳根和卤鸭；三份炒菜，蒜苔炒肉丝，炒菜苔，木耳肉片；最后的是红烧猪肉，烧鱼，烧排骨，香菇炖鸡，甜肉和咸肉，最后的三品碗是炖酥肉，糯米甜肉和满月酒必备的花品碗，最后的汤是青菜豆腐汤。
所谓的花品碗就是下面是炖的干豇豆，上面是蒸熟的鸡蛋切成菱形，上面点上膏子，摆成花的模样，是这里满月酒必备的一样菜。
黄酒前几天张炯的母亲柳丕芸就准备起了，剩下的菜家里没有的就要到镇上去买，好在现在开春了，折耳根现在长出来了，只是要到地里去挖。
折耳根是这里的叫法，也叫鱼腥草，还有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，张家沟到处都有，田间地头和有沁水的地方就会看见，张炯吃水的沁水边就有不少。
每年开春后，到这个时候，家家户户都会到田间地头，用锄头挖点回去，凉拌出来吃，据说可以清热，过年的时候大鱼大肉吃多了，吃点折耳根还可以消除身体里淤积的燥气。
到镇上去买的只有卤鸭和糯米，现在的鱼还没有出来，也要去买，不过还有三天的时间，倒是不用急着去买。
当天晚上张炯就把屋子腾出来，第二天张炯大嫂来住一天，他要去帮忙杀猪。
这头猪开始是准备卖的，不过昨年知道张炯大嫂怀孕后，就没有卖，过年的时候也没有杀，现在养了一年多，看模样这猪的重量至少是两百四以上。
杀猪后的猪肉就没有用盐腌制了，毕竟虽然是后天的正席，明天就会先把菜式准备起，现在的天气也不算热，放一天肉也不会坏，倒是不担心这些。
把肉分门别类的分开，直接放在了案板上，等待第二天帮忙的人来做成菜了。
第二天是三月初二，张炯两兄弟一大早就坐张继坤的车子到镇上去买菜，顺便置办一些酒席的必须品，像烟和瓜果，糖这些都要买的。
忙活了一上午才全部收拾好，张炯三人连忙上车往张家沟赶，回到家的时候，前来帮忙的人都已经在院子一角把准备做饭的灶都码好了。
前来帮忙做饭的都是村子里的女人，锅碗瓢盆这些每家都带了一些，如果还有什么不够的，距离也不远，加上明天才是正期，倒是不怕，看见张炯一行人把菜拉回来，一起围上来，没要三分钟，慢慢一车的东西都给搬回去了。
家家户户都有人来，除了女人做菜，其余的男人也要负责其他的，到时候端盘，上菜，热酒，换席后的擦洗都要人，现在就是张炯做支客的事情了。
张炯对村子里的人也比较熟悉，每个人的性格劳力这些都有映像，等中午吃饭的时候，把第二天的事情说完，没人负责什么事情说的清清楚楚的。
到了下午四五点钟，这时张继浩才给张炯说事。原来这两天忙晕了，都忘记挖折耳根了，不过张炯也有办法。
这天正好是星期五，恰好学生放假了，现在正在人群里到处疯跑，张炯直接喊过勇娃子，给他抓了一把糖，旁边和勇娃子一起玩的几个小娃子也一样，让勇娃子去挖点折耳根，勇娃子答应一声就和一帮小娃子跑出去了。
张炯倒是不担心，这帮小娃子自小在村子长大，村里沟沟坎坎熟悉的很，也不担心挖错什么的，毕竟折耳根年年都在吃，张炯对这帮小娃子还是放心的。
