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第14章 琼浆玉液(一)

刘宽回到府后,随即命令手下将炼丹炉搬入自家酿酒坊中。这炼丹炉本身颇笨重,可累坏了搬运之人。

这酿酒坊有一间教室那么大小,有个年老的工匠在指导着三四个年轻人忙活着。酿酒坊中酒香扑鼻,令人陶醉。刘仁向年老工匠赞道:“老人家,你酿的这酒可真香啊。”

那老工匠笑哈哈道:“不瞒公子,这乃我们谯县当地酿酒秘法,我们称之为九酝春酒法。酿出来的酒非同一般,远近闻名啊。老朽不是吹牛,估计皇宫里的酒都没有这么好的味道。洛阳城中,我们酿的酒可以说是数一数二的。“

“九酝春酒法?恕在下孤陋寡闻,未曾听说。你们所酿之酒,在洛阳城中倒还可以,不过我等下所酿之酒比你的酒要好喝上十倍不止。”刘仁笑着说。

“怎么可能?公子莫要说笑。”老工匠不相信的笑道,以为刘仁在跟他开玩笑。

“等下便知。”刘仁边说让人准备酿好的浊酒和柴火。老工匠将信将疑,带着徒弟们按刘仁的要求去做。

弄来的炼丹炉还好没有练过丹药,很好清洗。清洗干净后,刘仁叫人将浊酒导入炼丹炉中。然后用柴火加热炼丹炉,时刻提醒他们注意火候。在长青铜管下放好洗净的酒坛,好让酒气液化后流入坛中。

布置好一切,刘仁可累坏了,走到屋外休息。不知道能否成功,刘仁心里也没底。刘宽似乎比刘仁还着急,不停的在酿酒坊里面走来走去。

过了一会儿,只听见酿酒坊里传来老工匠的激动的声音:“出酒了!出酒了!”

刘仁赶忙冲进酿酒坊,只见清澈的酒滴从青铜管末端一滴一滴落入坛中。怎么这么慢呢,刘仁忽然想到了,还需要冷凝装置,马上叫人用冷水对长青铜管进行冷却,这时酒水才多起来。

酒水刚盖过坛底少许,刘宽急不可耐的拿过酒坛来到酿酒坊外。老工匠也跟了出来,两个老酒鬼盯着坛子里的酒,简直不敢相信自己的眼睛。酒像水一样清澈,显然没有浊酒浑浊的模样。

刘宽完全没了三公九卿的大官风范,捧着酒坛直接喝了一口。老工匠在一旁猛咽了几下口水,急忙道:“怎么样?刘大人,让在下给你尝尝看吧。”

刘宽喝完后,双手抱着酒坛,像是护着一个孩子一般,略有点激动道:“等下,刚才我喝得太快,还没喝出味来,待我再喝上一口。”说完,猛喝了一大口,才把所剩不多的酒交给老工匠。老工匠拿到酒坛,见里面只剩一小口了,赶忙一饮而尽。刘仁只有眼巴巴的看着他们把自己酿出来的第一坛酒喝得一滴不剩。

老工匠喝完后,大吃一惊,简直不敢相信自己的嘴巴,惊叹道:“枉老朽酿了几十年的酒,喝了几十年的酒,竟然今天才知道世上有这般美酒。”说完后,老工匠竟然激动得流下眼泪。

刘宽把酒给老工匠后,啥话也没说,匆忙跑到酿酒坊中去抢第二坛酒。

也难怪两个老酒鬼反应这么激烈,汉代过滤出来的酒估计不超过5度,一般也就是3度左右,比啤酒度数还低。而且没有经过加热杀菌,微生物在酒中容易使酒变馊。这蒸馏出来的酒至少有二十度左右,杂质甚少。两种酒口感可想而知,给人感觉相差太大。

经过一天的折腾,终于把蒸馏酒酿造出来了,刘仁兴奋不已。看到这蒸馏酒之后,老工匠把刘仁看作神仙一般膜拜着。刘仁根据二十一世纪的经验,得意道:“此酒若是再按此法蒸馏几次,味道更浓。若是置于地窖之中存放数日,味道更香醇。”老工匠也是常年酿酒之人,很快也悟出其中的道理。在后来的酿酒中,老工匠经验丰富,不断改良了这蒸馏工艺,使得这酒越来越好。

正在品着酒的刘宽,老谋深算的他深知这酒的经济价值。他立刻吩咐老工匠和其学徒要严守这酿酒之法。老工匠等人也明白其中利害关系,断然不敢向外泄露半句。刘仁今日可是送了刘宽几件大礼物,正想把心中谋划已久之事说出。还没开口,只见刘宽笑哈哈道:“贤侄果然了得,竟然能酿出如此美酒,乃大功一件啊。待我禀告皇上,皇上必有重赏。哈哈哈。”

“伯父误会了,这酒能酿出来,伯父居功至伟,小侄怎能与伯父争功。”刘仁笑道。听了这些话,刘宽颇为满意,问道:“那你有何想法?”

“若此酒在洛阳城中出售,必能获利颇丰。伯父难道不想把这酒与天下人分享么?”刘仁眨着眼睛问道。

刘宽身居高位,自然不差钱。他只想着把酒献给汉灵帝,必定是大功一件,加官进爵不在话下。至于去卖酒这粗鄙之事,他想都没想。

刘仁继续说道:“若皇上喜欢此酒,各王公贵族必到处求之。到时候,伯父不卖,恐难做人啊。”

“好吧,这酿酒和经营之事就交于你去办,不过……”刘宽欲言又止。

“侄儿明白,这利润嘛伯父占六成,侄儿占四成。”刘仁毫不犹豫道。这下跟这个自己所谓的伯父关系又进了一层,日后要他帮忙还不是一句话。

“好,贤侄前途不可限量啊。此事你就放心的去办,有什么问题伯父替你顶着。伯安啊,今天我可要好好敬你们一杯。”刘宽开怀大笑道。刘仁听了心中大定,有了这实际上的百官之首刘宽撑腰,凭着酿酒之术,应该可以不再为钱发愁了。不过以后钱是不用发愁了,但是远水解不了近渴,去何府的聘礼还没着落呢。

看着伯父和自己老爹正在笑呵呵的喝着酒,刘仁陷入了沉思。如果向这位伯父借钱,他肯定答应,不过因为这种小事麻烦他欠他一个人情,也太不值了,老爹估计也不会答应。突然灵光一闪,刘仁想到了一个办法。

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