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第8章 08.解惑

“小远,小远,你有没有在听我说话,啊?。。。”啪的一下打在赵志远的脖颈子上,打得他一激灵。一双愤怒的美目喷火一样的盯着他:“小屁孩,往哪看呢?”

“看胸。。。啊,不对,不对,不是看胸。。。。”赵志远故作镇定,装作咳嗽的样子说道:“啊?娜姐,你说的对,呵呵,是我考虑不周,忘记这个问题。”

听到赵志远的话,宋美娜的脸当时就红了,跟红布似的都快要滴出血来,又气又恨,咬着牙愣是什么话都没说出来,死死的盯着这个像弟弟一样的男孩。原本还挺佩服他的,心想一个17.8岁的孩子,能有如此的眼光,将这些她没有听过和见过的东西,用图表的形式表述出来,可谓下了一番苦功。也让她不经意间,想起了自己过世的丈夫,那个才华横溢英俊帅气的男人,两人有着相同的气息。

本想提醒他一下遗漏的环节,可现在所有的好印象都被那双色眯眯的眼睛打的支离破碎。

“哎,娜姐,你得承认,你很漂亮,而且属于美的范畴。既然是美的东西,就会有人欣赏,你无法阻止别人对你的欣赏对吧?”赵志远无奈的说出心里话,虽然自己都觉得这样的解释有些苍白,可只能硬着头皮,以免误会加深。

哪个女人不喜欢听赞美之词啊?更何况宋美娜本身就是个标准的漂亮女人,而且还是那种祸害级的,听到赵志远这个小屁孩,用惊艳和欣赏之类的话,直白的对她大加赞赏,脸顿时就红了:“你才东西呢!”

看着脸色略有缓和的宋美娜,还有些微红的害羞,使原本就很别致的面容更显另一种韵味,赵志远只能将目光移向分解图上,专注的说道:“资质的事情不是我没有想到,而是在短期内,我不打算办理相应的营业资质。”

宋美娜不是花瓶一样的笨女人,而且还相当的聪明,听了赵志远的话,让她马上就联想到一个令人厌恶的词汇,偷税!是的,一个没有经营许可和卫生资质的餐饮项目?她不敢想象能做多大,充其量也就是流窜的小贩,每天为了逃避几十块税钱,跟执法人员玩猫捉老鼠的游戏,乐此不疲。

“我没猜错的话,你是想偷税?”宋美娜不敢想象,这是一个17岁孩子的想出来的主意,她不是没见识的人,现在市面上无经营许可的商贩甚至饭店不是没有,而是很多,但如果想把生意做大,却很难,那些心存侥幸又市侩的小市民,总是被眼前的蝇头小利所蒙蔽双眼。

“你不会想跟那些成天跟执法人员玩躲猫猫一样的流窜商贩一样吧?这也不符合你初衷,看这张详细的图表,我很难想象,一个能提出加盟和上市疯狂的想法的人,会因为一点点蝇头小利而砸了一手创建的品牌!”宋美娜白玉般的手指点在了“食为先”三个字上,露出失望的表情说道:“也许,是我被这张图表蒙蔽了,毕竟你还是个中学刚毕业的孩子,起初看到这张表时,我还有些钦佩,可现在我不得不承认,我错了,而且有些离谱。”

赵志远知道这是个很难回避的问题,从态度上就可以看出,她是个很有原则的人,无奈的解释道:“其实我也没有办法,因为手中的资金实在有限,如果办理相应手续,就必须要有实体店面和相应的租金。我不想把食为先三个字浪费在政府部门的黑名单上,可我手上只有几百块,在这件事上我又不想向母亲伸手!只要给我几个月,不,三个月,甚至更短的时间,我会赚到足够的启动资金。那时再将食为先这个品牌推出来,还有后续的几个补充项目一起推出,然后就是通过正规渠道把工作分解图上的每一个细节,一步一步的实现,直到这里。。。”紧攥的拳头重重砸在标注加盟的位置上。

宋美娜看着一脸认真又专注的赵志远,脑子里快速的运转着,目光在墙上的图表上游弋,指尖在这张画满的表格上穿梭,脸上的表情不停的变化,时而皱眉,时而苦笑,仿佛在做着一项艰难的选择,过了好一会,手指停在了短期目标的字眼上,旁边标注着100的阿拉伯数字,问道:“如果我没猜错的话,这是你初期计划的日销售量对吗?那我问你,有多大把握能实现?不是我小瞧你,就你手里拿几百块钱?你姐我虽说学的是经营管理,不是市场营销,但节点控制和目标设定还是懂的。对于这个目标还是起怀疑态度!因为你很难实现,你知道要满足这么大的产量需要多大的设备吗?100盒这个数字看上去不大,却也不小,你打算用自家的小饭锅去实现吗?还有很重要的一点,就是你的时间问题,你有那个时间去干这些东西吗?别忘了,你还是个学生。如果你想为此放弃学业,我劝你还是不要做了,你妈也不会同意。”

赵志远没想到这个看起来像花瓶一样的精致女人,提的每一个问题都如此的尖锐,他不是没考虑米饭生产设备,最好是那种食堂用的电蒸锅,一次性就可以蒸出100盒的米饭,操作也很简单,可现在他没别的办法,手里就那么多钱。他打算用最笨的法子,就是用上午大部分时间蒸米饭,装盒后用被子裹起来让在泡沫箱里保温,这样即便三四个小时过去,也不会凉透,至于炒菜就更简单了,仓房里有一口大铁锅,是父亲前些年为了蒸狍子肉特意买来的,这样问题就基本可以解决了。至于这100盒盒饭他毫不怀疑的可以拍胸脯,就市中心工贸大市场那300个摊位,再加上周围的十几栋写字楼、股票交易所、四个大型商场,别说100盒,就是300盒都不成问题。其中还要考虑,传统快餐抢占一部分市场份额,比如:卷饼、大碴粥、包子之类的小商贩的分食。

“米饭蒸锅却是有点难度,可我还是那句话,手里的资金决定我只能用最笨的办法,小锅多做,菜品更不是难事,盒饭无非就是那几样家常菜,我还是会做的。”赵志远无奈的摊了摊手,又说道:“至于能不能卖出去,我得先问你几个问题。”

宋美娜聚精会神的等着眼前这个小家伙给她解释,双手抱胸,抿着嘴一声不知。从她第一眼看到工作分解图,就产生了浓厚的兴趣,随后赵志远又给她解释了几个关键性问题,她就有了一个决定,就是合作!她看到了这个行业的前景,投入小收益大,不过她还是要小心行事。

这个决定还差最后一步,就是她想看看赵志远的决心,增加与之合作的信心。快餐行业她原来没有仔细的研究过,不过通过赵志远的解释,再加上自己的分析,这是一个很有前景的生意。如果按照赵志远的构想如果一步步全部实现,说不定真能做到加盟上市那一步。

她最后的疑虑,关键在于合作伙伴的心性,从她刚才进来到现在,眼前的整个男孩给她太多的惊喜和不确定因素。她无法想象,单凭一本书就能让一个孩子想到这些,还如此具体的将其呈现在自己面前。她本身就是个卖服装小商贩,这不能怨她,自从她选择和丈夫结合的那一刻,就放弃了很多东西。本身可以有个稳定的工作,用人单位已经跟她接触了很多次,只要她能去外地,工资待遇和住房都可以解决,可她却为了丈夫放弃了这一切,甘愿做他背后的小女人,可事与愿违,也许是老天跟她开了个玩笑,好日子还没有过上几天就只剩下孤苦伶仃的自己,她厌倦了每天对着那些不怀好意的顾客,还有挣扎在温饱线上的收入。

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