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第10章 不想发光的厨师不是好料理

先将冷藏的牛肉放入旁边准备好的冷水中,让其快速解冻。虽然这样会让一些营养流失,但对于现在的情况来说却不为是最快的方法。不过还有第二种方法,那就是将牛肉放入微波炉中解冻,但是这种方法的缺点就是很容易化冻不均匀,特别是新手,很容易就将牛肉化冻成半生不熟,这样就很影响烹饪,况且,微波炉需要电,现在哪来的电,幸亏八云姬吧煤气瓶也顺便拿过来,不然就........

将解冻中的牛肉放到一边,等自己做好前面两道菜,牛肉也差不多解冻好了。

烹制豆腐之前,先将豆腐放入开水中泡烫2~3分钟,这样就可以将里面的泔水味去除,而且用盐开水还能让豆腐更加的白质的和坚固。

在浸泡的时候,将葱、蒜以及辣椒剁碎。

然后将豆腐块拿出来,然后将其切成两厘米大小的豆腐丁方块,以便于更好的入味。

打开煤气灶,调制大火,将平底锅迅速烧热,加入少许的油和葱蒜,稍后就加入剁碎的辣椒,然后就是花椒等的各种关于辣的调味品,然后不断翻炒,让这些配料中里面所含的辣、酥、麻等味道通过热量不断的被释放出来。

感受这不断涌现上来的热浪,白渊将浸泡过后的豆腐迅速放入锅中,不断的翻炒着,锅底的火焰也慢慢的爬了上来,让豆腐的加热更加的均匀。

在大火的翻炒下,麻辣豆腐入味的非常的快,很快自己运用所谓的厨艺大师的记忆成功的做出了第一道菜,快速将麻辣豆腐放入菜盘中,用盖子盖住,为的是让麻辣豆腐中的最后一位烫留住,就算这样,通过透漏出来那霸道的气味,不得不说,这绝对非常的棒。

然后马上将菜端到已经懒散的坐在椅子上的八云姬。

喂喂,不要这么熟悉好不好,这个时代还没有椅子啊,而且这坐姿不是自己在家时候的瘫姿么,**漏出来了啊,不对,那不是自己收藏品中的蓝白**么,我......

将盖着麻辣豆腐的盖子打开。

一道耀眼的光芒一闪而过,白渊还没反应过来就已经消失了。

真的发光啊,这,果然不会发光的料理不是好厨师,看来以后自己可以光明正大教女孩子做~~菜,然后饱暖思~~~,进一步深入了解一下彼此什么的,哈哈。

拿起筷子夹起一块。

“呜~~~~豆腐块一入口就如同金属钾落入水中一般,轰然的在白渊的脑海中爆炸开,热浪不断的向着四周扩散,所到之处,寸草不生。原本还不断妄想的大脑,现在都被摧毁了,有的只是熊熊烈焰,痛苦并快乐着,这就如同春~药之灵里所说的摧毁味觉一般,不过幸亏自己现在用的只是最普通的方法和最普通的材料。

这种感觉只是停留了一小会而已,但哪怕只是这一小会都让白渊感到心惊胆跳,身上的衣服已经有一些地方被辣出来的汗浸湿了,白渊现在也认识到料理的厉害了,说真的,料理拯救世界什么的,也是可以的嘛。

不过也正是因为这种程度的辣,并不会照成味觉摧毁,反而更加的让人感到胃口大开,一种舒畅感,额,再来一块。

看着刚刚还满满的盘子,现在以及空空如也。

然后看着眼前拿着手帕轻轻擦着嘴角的八云姬,凶手很明显啊。而且,看着手帕上的精美(loli)图案,这是自己珍藏品中的啊,自己都不舍得用的啊,自己从万军从中才抢到的丫,你居然.......

看到白渊直勾勾看着自己,八云姬拍了拍手。

“怎么,手帕这种东西做出来不就是被人使用么,而且我可是救了你的人,这种恩情难道还不够么。”

听到这样的话,白渊就坐不住了。

“什么丫,虽然物品做出来就是被使用,但是,一些物品的珍藏价值可是使用价值的百倍啊,就如同古董茶壶,你拿来喝.....呃呃呃,我也这么认为的,物品被制造出来就是使用,姬大佬你说的没错。”

“哦,是么,那还不快点去做菜,你想试试这玩意么,听说这威力还不错。哦,还有刚刚那道很不错,再接再厉。”

八云姬拍了拍桌子上的巨型左轮手枪说道。

“是是是,我这就去。”

白渊连忙离开座位,快速向着不远处的厨具走去。

“尼玛,什么鬼,那是M500吧,如果自己没看错。能一枪打死一只大象的玩意,要是这玩意给自己一发,额,不想了。”

剁椒鱼头和麻辣豆腐的做法步骤不一样但是在某种程度上又是异曲同工,都有运用了辣这一味,但是剁椒鱼头注重的是微辣与鱼肉的鲜的搭配。

先将鱼宰杀,当然冰箱里的鱼已经宰杀完了,内脏也清干净了,所以就直接开始制作配料。

在水蒸气的不断加热中,剁椒鱼头已经做好了。

这一次的剁椒鱼头并没有一闪而过的光芒,但是味道还是非常美味的。额,吃起来只能说非常美味,没有其他的感想了。没有如同之前的感觉,嘛,这也正常,毕竟在微弱的味觉摧毁在自己手中也会提升威力,在加上这没有鱼头的剁椒鱼头←.←,算得上非常厉害的啦。

所以重头戏还是红酒煎牛肉。

“已经快醒好了么。”

看着眼前的醒酒器,里面装着鲜红色的葡萄酒,不断向着四周扩散出香醇气味,如同一只无形的双手不断抚摸着嗅觉。

果然很高档呢,这瓶红酒。

将解冻的牛排放在吸水纸上,将其内的血水和解冻的水分吸收充分,标准就是不会再有液体吸出来位置。

然后开始进一步的加工,因为自己买的牛肉是超市的特价牛肉,所以品质并不能得到很好的保证,而且从牛肉的色泽来看,估计已经放在冷藏箱里一两个星期了,肉质就更加的糟糕,而现在自己只能通过人为的方法让肉的品质升起来。

拿出擀面杖,顺着牛肉的纹理不断的用力击打着。让肉的每一部分充分的动起来。这样做不仅可以进一步的将肉中多余的血水去除,还能让腌制的时候更好的把味道渗透进去。

将弄好的牛肉放入盘子里,将海盐均匀的抹在牛排的正反两面,然后将黑胡椒以同样的方法涂满,最后在加入橄榄油,让牛排不断的吸收,直到不在吸收为止,这样,腌制就完成了。

将锅加热到高温状态,然后放入一点点的黄油,因为牛排在腌制的时候就吸收了足够的橄榄油,所以不用如同做菜一样加过多的油,只需要加一点点来抵消掉烹饪过程中的消耗的油,这样可以很好的让牛排有恰当的油分,不会太腻或太干涩。

在牛排四分熟的时候就可以开始慢慢的加入红酒,然后在六分熟快到七分熟的时候就可以取出来了,放在盘子盖住里,静置着,让牛排内部的油热的余热让牛排成为七分熟,在这个过程中也不断的放热,让牛肉紧缩,用来达到锁住肉汁的目的。

拿着两份牛排,慢慢的走到座子面前,微微对着八云姬敬礼,然后将其中一份牛排递过去一份放在了另一边的位置上。

将盖住的盘子打开,一道比麻辣豆腐时还要强盛的光芒散发出来。

“果然是发光料理么,看来自己就如同刘昴星一样做出了发光料理,哈哈。”

然后在白渊YY的完时候,再一次悲剧的发现。没有了,自己做的两份牛排已经全部都进入了眼前这位银发美少女的胃中,而后者也再次拿着限量版的手帕擦嘴。

“.................”

自己才YY一分钟不到好不好,这么快就没了,什么鬼,你还是人类么.......不对,她好像真的不是人类啊,不仅会飞,还把地球的东西搬过来了,也就是说还会时空穿越,啊,教练,我也想学啊,这样我就能离开这个世界,去LL大法好啊,舰娘大法好啊什么的,先种完田在回来成为白傲天........

“真没想到,你做出来的东西还蛮好吃,既然你也证明了你的价值,那么你可以在这里居住一段时间,而且我也不会白让你做厨师,你现在的身体不是需要妖核么,我可以给你足够的妖核当报酬,怎么样。”

“可以可以......”

只要不傻都答应啦,先不说身体需要妖核那玩意,而且这姬大佬这么厉害,要是自己跟她混熟了,到时候在请求她送自己回地球或者其他不那么核能的世界,这样岂不美哉。

八云姬看着白渊的样子,莫名其妙响起来刚入坑的那些萌新一样。萌新求带啊、萌新会喊666啊、萌新会暖床啊、萌新会唱歌什么啊乱七八糟的画面。

“既然这样,你先把这些东西放入那栋房子里面,哪里有个厨房,你要把这些东西安置好,而且还要在太阳落山之前将今天的晚饭准备好。还有你最好不要走到结界的边缘,因为那里有非常多的食人花。然后就是可以在一楼随便走走,了解一下地形,但是千万不要上二楼,要是被我发现,你就等着成为花肥,懂?”

“懂!”

白渊坚定的回答道,不过看了看遍野的各种各样的厨具和物品。

“可以,那么多东西,我一个人好像搬不完啊,而且......冰箱那么大,我这么搬?”

“哦,那就是你的事,这也是考验你。好了,我先走了。”

“喂喂喂......”

八云姬并没有理会,眨眼间就不见了,留下呆呆的白渊。

“什么鬼啊,这样我这么弄啊,等我以后变成白傲天,先把***然后****最后****哪怕这也,我还要把你复活,继续*****”

碰的一声,白渊的被拍飞起来,一个三百六十度外加侧空260度完美的姿势摔倒在地上。

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