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苦瓜鸡蛋饼的天下2

院门口处响起一个太监的声音:“太子殿下,这可使不得,外面的东西不能乱吃。”

我抬首看到大内总管太监邓忠,他是皇上身边跟随的多年内侍,宫中无人不识。

邓忠已急急赶上前来,从太子手中夺下竹筷到:“我的小祖宗,跟着你的姑姑还有那些宫女小公公呢?他们怎么让你到处乱跑,这要是咋家晚些,您吃了不干净的生了病,老奴的罪过可就大了。”

又狠狠的瞪了我一眼到:“白菜女,宫里的规矩你也应该知道,圣上与太子的饮食都要试吃后才能供上来。”

我并不回答,拿起筷子,夹起一块饼将饼用筷子一分为三,一块自己丢入口中,一块递给小翠,第三小块放回盘中。小翠乖巧的马上吃完饼,我也嚼了一下就咽入腹中,我淡淡回到:“现在已有人为太子试吃了。”

邓忠气的直翻白眼,可又无可奈何。

这南越国宫内规定,凡圣上与皇子的食物需不少于两人的试吃,并且试吃中的一人要是个主子,我现在的身份是采女,并没有受封,但居于后宫偏院中,享受着半个主子的待遇,我和小翠都吃过的食物勉强也算合了规定。

小太子一看邓忠无话可说,连忙从邓忠手中取回筷子,将三分之一块饼送入口中,刚嚼了几下,又“哇”的吐了出来,连连皱眉。

邓忠一见如此情景,连忙说:“太子,这外面的东西怎么可能好吃,快随老奴回太子殿,想吃些什么让御厨做就好。”

小翠看小太子吐出食物也脸色发白。

我还是淡淡然不说话。

邓忠拉起小太子的手要离开,没想到小太子挣扎着从他手中逃出到:“这饼真怪,刚入口的感觉有些苦,可我一吐出来又感觉特别好吃。”

不等我回答,他又拿起筷子将剩下的一块大饼分成数个小块,夹起一块吃了起来,这次并没有吐出,而是嚼了嚼就咽下,并开心的说:“邓忠,快盛碗饭来,我想吃饭了。”

邓忠楞了一下,小太子又向第二块小饼攻去,他只好盛出一碗米饭,让我和小翠试吃后递给太子,小太子此时已吃了四块饼,然后他大口大口的拔起白米饭,就着剩下的三块指拇大的饼子,狼吞虎咽的吃了两碗米饭。

邓忠在一旁看得目瞪口呆,当太子还要吃第三碗饭时,发现饼已吃完才停口。

邓忠到:“小祖宗,你平时里可是一碗饭就罢膳了,今天怎么如此有胃口?”

小太子调皮的拍拍肚皮到:“老邓公公,这几天天气太热了,都吃不下饭,今个儿吃了饼才有了胃口。”

邓忠奇到:“太子殿下,这饼真的这么好吃?”

小太子点点头到:“真的很好吃,我从来没吃过如此好吃的饼。”

邓忠听得如此向我说到:“请教白采女,你这饼是怎么做的,能告诉咋家吗?”

我轻轻说到:“不过是乡间小菜,怎敢劳公公请教,这菜名叫苦瓜鸡蛋饼,做法很简单,取青脆苦瓜一根,中间切开,去瓤,切成小薄片,用盐淹制半个时辰以上,将火腿肉切丁,再打两个鸡蛋入大碗,放入淹好去水的苦瓜片、火腿丁、少许做料伴均,然后点火在锅中撒平成大饼煎熟变焦黄色,再将大饼切成三角形块装盘即可。”

邓忠惊到:“如此简单?”

我淡笑到:“就是如此。”

邓忠看看意由未尽的小太子不也相信的摇摇头。

我看邓忠也是一心护主,也不隐瞒的说到:“这菜虽简单,但苦瓜本翠绿,配上鸡蛋的黄,火腿肉的红,颜色夺目漂亮引人食欲,再加上外面炎夏,苦瓜有解署清热的功用,加以鸡蛋和火腿肉的鲜美,咽下之时先微苦后口舌生津,不由得让人胃口大开。”

我原来想讲讲鸡蛋、苦瓜的维生素理论,看到邓忠一身太监服连忙将口边的话改了改。

邓忠听我这样一解释,才点点头。

小太子听我在谈论菜谱,对着邓忠到:“老邓公公,你不是说宫里的人在找我吗?我们快回去,不然父王知道我溜出来这么久就糟了。”

邓忠想到此事,急忙点头。

小太子在前,邓忠在后正要离开冷竹苑。

我默默看他两人转身,没想到小太子突然转回头看了我一眼清脆说到:“白采女,你这里好有趣,我以后天天来玩。”

邓忠听得一身冷汗,正要开口阻止,小太子已先开口到:“老邓公公,本太子下令,今日之事不可说出去。”说罢端起他太子的架子带着邓忠离开。

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