王屠夫今个来的真早,寅时中赶着牛车到了村里(四点半左右)
所有人还在梦乡就听一阵猪叫声,一个比一个声音响亮,吵得人睡不好。
村民起身穿好衣服出去看看出啥事儿了。
杨柏康听见声音知道王屠夫已经来了,无奈的爬起来穿衣服准备出去
这点儿县城门开的这么早?打个大大呵欠。
隔壁房间有轻微响动想是奉时天也被吵醒了,过去掀开帘子看了看见他正准备起来
“你在睡会儿,太早了,我去看下啥情况,让他们在下面尽量不要影响这边休息
我早起还有要事,你也没什么事情,多躺会儿吧.“
奉时天点点头又趴回被子里继续睡,昨晚喝的酒胃有些难受
“我想喝水“声音不大略微有些嘶哑。
“嗯、我下去找人给你送上来.“伸手摸了摸他的额头,不热。放下心来。
昨晚睡得不舒服,绑带没拆下来,勒的前胸疼,边走边揉了揉肋骨两边缓解一下疼痛,
做人难、做女人更难、这句话说的太对了。
在洗漱间随便擦了几把脸,快速刷牙,胃里很不舒服,下去找点吃的、拿起炕边一袋子鱼符往出走。
把鱼符放在厨房边休息室,走出来很多人已经在围观、
王屠夫带着一人正在准备杀猪,曹田氏已经喊人准备烧热水呢
”曹婶子、找人煮点解酒汤拿上去给两位老板,别怠慢了。“
曹婶子点头应是,紧着让人赶紧做解酒汤。
杨柏康走出饭厅,王屠夫被董管家安排在饭厅右侧十米远的距离
那边有个土架子,只能把猪在那边杀了。
走进人群找到王屠夫
”我说、这大清早的城门开了么?你不会挖洞出来的吧?“
都说了辰时过来,寅时就到了,可见天还黑着就从县城出来了
大家伙看见村长过来,很自觉往后退了几步。
”嘿嘿“王屠夫不好意思摸了摸头。
”我媳妇儿娘家在小王庄,这位是我小舅子。“
指着身边站着的一个小伙子
”昨个、您说买猪,时间点上一时收不到,我就昨个到小王庄收了三只猪,晚上没回县城。“
说完话王屠夫笑的满脸开花、三只猪赚了五两银子。
”得,你紧着杀了它们,别吵得我客人休息不好,赶紧把猪嘴堵上,吵死人了!“
随手拿起钱袋里二十个铜板给王屠夫‘拿着给你和你小舅子回县城喝点茶水、辛苦了’
王屠夫乐的见牙不见眼,只喊谢谢杨公子。
大家伙散开,有几个长工过来帮着按住猪身,村民有几个男人自告奋勇去厨房帮着提开水
每个人脸上笑容不减、纷纷低声议论什么日子、或是什么人在办喜事?
还是有客人来了杀猪庆祝?可...也用不了这么多吧,整三头猪呐...
”别乱想了!都是给你们吃的!趁着还没吃朝食,回去洗脸刷牙去,都堵在这影响走路,散了散了!“
领导嘛...该发挥作用时就发挥。
看着散开的人群每人脸上开心的样子,她颇有成就感
看、三头猪都能让村民欢喜成这样,他们生活很简单,吃饭、干活、睡觉
只要把他们生活安顿好,自己也就放了一块心魔。
不在自己这里干活计,别地儿也能有银子赚就成,别说自己无情
该考虑到的都为他们设想好了,往后路要靠他们自己走,不能总攀着自己这棵小树,迟早被压垮。
喊来曹刚要他进城到粮食铺子借一万斤粗粮,越快越好
和掌柜的说最迟明天午食时间送到,拿着自己的鱼符交给曹刚,让他给粮铺掌柜看。
以前买粮时说好,要是有急用可以拿着自己鱼符到粮铺提粮食
价格按照市价算,拿出二两银子交给曹刚‘这个给掌柜的’
曹刚明白点头应是,晚上带人过去暗中把粮食拿回些。
”东家、拿回多少呢?“这个必须东家说斤数,自己做不得主。
”先把粮铺还了,人员一分散,咱们吃的宽裕些,山顶还有多少粮食?“这事儿一直曹田氏打理。
曹刚想了想、七袋粗粮...二袋粗面‘差不多二千斤’每天往下扛粮食他都在一旁,也算是帮媳妇儿干些活计。
”明个只还粮铺就成“曹刚点头应是,紧着步子往山顶牲畜棚子走去,健步如飞...
”曹叔!快去快回!好多事儿呢!“见曹刚挥手、放下心来
一会儿衙门来人,得提前准备些吃食,转身往厨房走去。
杂事一大堆,和曹田氏说了下情况,安排两名下人做些小菜放一边
曹田氏要亲自下厨,两位大老板在加上衙门里两名官差,一时犯难,做什么才好,就这么些吃食。
”刚杀的猪、拿出些肉来,看着哪块适合提哪块。“
”把山鸡拿出来一只用凉水泡上,尽量把盐水泡没,剁小块和着青辣椒红辣椒炒了。“
叹了口气:”把猪肘子割下来两块,拿过来剁碎,一会儿我来做你一边看着。“
准备做四喜丸子,见曹田氏点头
”腌渍的野菜拿出来泡好、一刻钟换一次水,换三次、猪下水这块儿,除了肠子。“
”其它一起煮熟放一边,我来切你边上看着。
青菜这块看着摘些,放一边我告诉你们怎么做“
曹田氏很高兴、忙点头应是、吃过几次东家做的菜,味道特别好,今个有口福了...
一会做菜时多做一盘、自家打打牙祭,赶忙转身吩咐其她小媳妇干活
自己出去找赵家权让他帮着拿猪肘子进来。
田嫂子端着一碗稀饭走过来轻声说:”东家、喝点稀饭填填肚子。“
杨柏康笑了,真心感动,自己胃里难受得翻江倒海,一直忍着,接过来尝了一口,好吃!
里面放了刚摘的小葱,吃起来很有味道,很满意。
忽然想到:”田嫂子、这粥一会用小锅在煮一些拿到上面,五碗就成,按照这个做。“
意思是说按照她碗里的做,里面放了一些猪肝,味道很不错,大骨汤配着猪肝、熬好放些细细的葱末,适合做给客人吃
”用精米做吧,做好拿上去就成,这个在打两碗我拿上去。“
想着自己喝的胃不舒服,那两位大神也好不到哪去,给他俩也喝上一碗。
田嫂子笑呵呵的点头过去又打了两碗、端着餐盘走过来
”呵呵...不成、太多了,上次我买的小碗打上两碗。“
他俩哪能和自己比,这一碗喝下去,一会儿饭食怕是吃不下了
田嫂子端来的是大家伙一起吃饭用的大碗。一碗稀饭就是分一半给他俩喝都是多
人家是精品,哪能和自己这边普通人比。
田嫂子这回聪明了,端着两小碗稀饭,碗里放着两个精致汤匙
哪像给她时直接大口喝下去,不需要这玩意儿。
道了声谢,端着餐盘往山上走,偏头看了一眼杀猪地方,王屠夫真够速度的,三头猪已经杀好正在退毛
曹田氏见她要走,赶忙跑过来‘东家,那猪肘子怎么做?’
”剁成碎末,我上去一会儿就下来、他俩带过来的人都起身了么?“
一会儿吃食上跟着大家伙一起吃,别怠慢了人家该挑理儿了。
”不知呀,那块...老曹没去看么?“曹田氏很茫然,男人的事儿,都男人做的,她不好过去。
刚好看见赵家权走过来,手里拿着两个猪肘子
”赶紧洗手去看看昨天来的那些人,都是客人,别怠慢人家,一会儿朝食喊下来和你们一起吃。“
赵家权哎了一声进厨房放下肘子,找水洗手、听田嫂子喊:”我来我来,你手上有猪血。“这小子...
”赶紧安排其它吃食,越快越好,那个..王屠夫这两人也跟着大家伙一起吃。“
杨柏康脚步快速往山上走,跟曹田氏吩咐一声,不急不行呀...一会儿事情多了,谁还顾得上吃饭。