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第54章 品尝野味

到了家,我们卸下战利品,大厨高兴的说:“这野味够我们尝鲜的啦。”把马牵回马场,抚摸着我的“白马王子”,我激动的对它说:“以后,你就是我的座驾啦。”

“看你那么深情,马儿都害羞了!”云朵开心的嬉笑着。

佐尔瞄了一眼,偷笑着。这时的我只想吃饭,什么也不想说。

只是不知这野味味道到底如何?

从马场回来,大少爷走到我身边突然开口说:“明明我们两个同时开枪击中的,你为什么不支声呢?邀功自赏吗?”

我笑笑不置可否,只是冷冷的看了他一眼,心想:“这家伙那里比我还厉害,眼睛有穿透力?他怎么知道我也开了致命的一枪呢?”

我借上卫生间的机会去了厨房,检查了那头稍小的被我打中的野猪,的确是从不同的方向射中了致命的两枪,后来少爷的那两枪射中一个部位。好在我看了一下,要不还误解了大少爷呢!

以后还是要注意,不能再这样误会别人了。这大少爷,看着冷漠无情又花心,却还是个神枪手。说明还是有实力的人?

赶紧吃了午饭,到监控中心看了一圈上午全家的情况都安定后,回房间睡午觉。

下午上班后,四处去巡视了一圈,顺便熟悉这个家的环境。所到之处所见之人都跟老鼠见了猫似的,嘴里喊着张总,脸上却一副逢迎相。

这帮人,以前太放肆,整治一下就又吓破了胆,真是些不良之风。慢慢他们就会知道,只要努力专心的干好本职工作,就不会有什么事。只是以前的那些攀附、逢迎之习惯,一时可能是改正不过来,可能还会无所适从吧。

正所谓:习惯成自然。所以,从今天起一切都要按新习惯新规章新制度实施。这样才有利于管理,有利于员工的自身发展。

转到厨房,看到大厨和员工都在专心忙自己的事。我摆摆手说:“大家继续忙,我只是来看看。”

看到今天的野味正在被肢解摆盘,这野猪肉真是很好,肉色深红,没有什么太肥的肥膘,每一层瘦肉里都夹杂着薄薄的一层肥肉,看着师傅们快刀忙碌着,嘴里都在流口水。

又转到烧烤房,看大厨们在准备晚上的夜宵点心,刚出来的面包我拿了一小块吃,很地道的味道。我问师傅烤制一定要有经验吗?他回答说:“烤制过程和时间都是在电脑上设定好的自动程序,只要按键即可。所谓的经验主要是指配料多少什么的,但我们的制作过程都有录像的,必要时只要对照着做就行。主要还是看用心不用心。”

没想到西点现在也这么简单,怪不得到处都是西点店。当然,有名的西点也不是谁都能模仿出来的,还是要靠经验和自我感觉及用心程度。说白了,无论什么吃食,都是用心研制出来的,都是厨师的一份心意和作品。

可干什么不用心能干好呢?

到了晚饭时间,吃着上桌的野猪肉和野兔肉,真是鲜美可口。我吃了很多,想着以后在这个家里有美食任我吃,我就很满足很开心。对于我这样一个吃货,这里简直就是梦想的天堂。

晚上练过功后,还可以美美的再吃一顿西点。不想了,一个女生,就想着吃,多难为情呀!好在我怎么吃都不胖,要不,那一定是个大冬瓜。

喝了汤后就回监控室,把今下午的都过了一遍,一切正常。准备晚上去大厅监督礼仪培训,看看有没有调皮捣蛋的不好好训练。

七点半,我到了大厅,看到每个班组在组长的带领下列队走着猫步,都很精神。

发现我出现后,更是精神抖擞,昂首挺胸的。我笑了,这就是员工,需要规范化管理,更需要严格的规章制度。

任琳对我点头微笑着,我也会意的微笑点头。看来任琳很满意这儿的员工,就是,他们以前也都每过一段时间就要进行一次礼仪训练,所以,只要他们用心,别说走个猫步,就是列队走正步进行军训也不成问题的。人就需要磨练,否则,何以成才。

八点整,休息时间,八点半钟,训练完。我对他们说:“今天大家表现的很好,无论是从精神面貌还是身姿步伐上,都体现了自己的实力。你们都很棒!是的,你们曾经也都是经过千挑万选给选出来的人才,只要保持这种状态,干好自己的本职工作,你就是一个优秀员工。好了,今天大家辛苦了,解散。”

他们都兴奋不已的大步离去,可以看到他们的士气大振。

任琳笑着对我说:“你带的这帮员工不错,但在酒店第一天上班时就听助理说王府的员工都很难缠的,个个有靠山,根本不把主人以外的领导放在眼里的。可昨天过来到今天两天了,他们的表现都很不错呀!不像助理告诉我的那样。”

我笑着回答她说:“昨天上午我已经炒了一个领班,就是礼仪小组的领班。否则,还会有这局面?”

“怪不得你昨晚那么严厉,还把自己的助理任命成礼仪小组的领班。原来如此!那你的助理?”任琳问。

“上次一起考试排在第十二位的那个李亮,这两天就会来报道啦。”我回答说。

任琳笑着竖起大拇指,我们击掌拍手后一起去喝咖啡。

可这些员工能这样安份下去吗?

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