坐上通往颜村的乡村中巴,颜青葵把头靠在玻璃窗上,贪婪地望着九五年的上虞乡村风景。
前世的他特别爱看宫崎骏的动画电影,总觉得《龙猫》里的乡村,就是他的家乡颜村。
当然,现实中的颜村不可能跟动画电影里一样,如果说一样,也只是因为颜村在他心中,变成了一个温暖的符号。
就像宫崎骏描写的山村,永远的乡间小路,永远纯朴的农民一样,这是画家心中家乡的记忆。
前世妈妈过世后,他很少再走这条道。
总觉得每走一次,心里深处柔软的某一角,会被撕开一次,让他疼痛好几天。
现在再走这条路,却觉得不管是路边枝繁叶茂的香樟树,还是早起去犁田的水牛,或者停在电线上的叽叽喳喳欢叫的燕子,无不显示出春日的勃勃生机。
靠近家乡时,看到路边的茶山上,很多妇女在采摘茶叶,这才想起现在是春茶旺季,或许妈妈也在自家的茶山摘茶吧。
到了家里,门锁着,果然没人。
隔壁几户人家也静悄悄的,看来都去采茶了。
颜青葵拿出钥匙,开了门。
屋里的陈设跟记忆中的一样,老式的两眼土灶,木制的碗柜,小圆木桌和木椅子,竹制的躺椅,14寸黑白电视机。
将书包放到桌上,回到厨房。灶上很干净,除了二口铁锅,一把锅铲,一个木锅盖,没有什么东西。
打开碗柜,里面只有二碗剩菜,吃了一半的酱油拌豆腐和小半碟清炒包心菜。
妈妈和妹妹在家,果然还是吃得很简单。
想起妈妈瘦弱的身体和眼角特别深的皱纹,颜青葵心里很酸。
妹妹今年十四岁了吧,应该开始长身体了,长期吃这些没有营养的东西,是她个子矮的原因吗?
前世颜青葵个子有一米七八,而妹妹只有一米五三,前世他没觉得,现在想来,家里好吃的都给了他,还剩下点什么给妈妈自己和妹妹呢?
上虞山区农村,除了种田,其它的主要赚钱方式,就是养蚕和种茶采茶了。
养蚕需要不停摘桑叶,晚上经常要起夜喂蚕,妈妈身体吃不消,所以没有养。采茶叶卖是主要的收入来源。
走到门口,将门锁上,颜青葵决定去茶山。
穿过一条田间小路,绕过一条盘山小道,前面就是茶山。
远远地看见自己家的茶园里,妈妈和妹妹在采茶。
“妈,小蔷——”颜青葵叫道。
以为重生后首次看到妈妈和妹妹,自己会流泪,会哽咽,会激动,可是都没有。
看到妈妈比记忆中,略显年轻的脸,和看到他时,脸上露出的微笑,颜青葵觉得心里特别安宁。
“五一放假啊!能休息几天?”妈妈声音永远细细地。
“嗯,休息三天。”颜青葵轻快地说。
又问低头认真采茶的妹妹:“小蔷是不是也休三天?”
“当然,都一样的啦!”颜紫蔷白白眼,手却没有停。
她觉得哥哥有时候很傻,总是说一些废话。
颜青葵看着这个记忆中永远傲娇的妹妹,注意到她身边的竹筐里,茶叶了已装了不少,比妈妈筐里的还多。
真能干啊。现在才十四的她,就已显露出精明强干的雏形了。
想到前世他考上大学后,家里就靠这个能干的妹妹支撑着,供他读完大学。
他觉得自己真幸运,有这样一个妹妹。
有时候在妹妹教训他时,他甚至会有种错觉,妹妹是姐姐,而他才是弟弟。
当然,这辈子的妹妹,就由他来照顾吧。
要努力赚钱了,时间不等人啊。
她希望这辈子的妹妹能快乐,在她的花季还没有结束前。
颜青葵一边想,一边摘着茶叶,农家的孩子,摘茶叶都会,区别只是快慢。
“作业多不多啊?小葵。”颜妈妈方琴感觉儿子这次回来,与以前似乎有些不同。
“不多,我在学校里已做了大半。”颜青葵笑着说。
“那就好。”方琴心里很高兴。
以往儿子每次回来,话很少,跟他说话,经常不出声。如果说得多了,就会一声不响地起身,独自把自己关在屋里。
老公去世后,儿子是她的精神寄托,所以,儿子进入青春期后的这种表现,让她深受打击。
在她想来,生活清苦点没关系,只要一家人在一起,和和美美的就好。
现在看着儿子就在面前,认真地摘着茶叶,虽然很慢,但是没有丝毫不耐烦。
儿子终究是长大了啊,她欣慰地想,开始懂事了。
时间过得很快,太阳转眼升得老高了。
颜青葵抹了一把汗,抖了抖自己面前的小竹筐,茶叶才底下浅浅的一层。
真是不行啊!他叹气。
虽然他已很努力了,但是成绩并不理想。
前世他干农活笨手笨脚的,重生后还是没有丝毫进步。
“哥哥真笨。”颜紫蔷注意到了他的沮丧,得意地打击他。
“你哥哥再笨,读书也比你好!”方琴可不这样想,她白了一眼女儿,维护儿子道。
虽然儿子现在在班级里的成绩也就一般,可是,能考进省重点中学,本身就是一件值得左邻右舍羡慕赞叹的事。
对于妈妈的偏心,颜紫蔷也习惯了,倒没有放在心上。
颜青葵却心疼妹妹,笑着道:“没办法,哥没有小蔷心灵手巧嘛!”
“你知道就好。”对于哥哥的马屁,颜紫蔷还是很受用的。
“天也不早了,要么,小葵你先回家做午饭吧。”方琴看儿子脸上出了汗,担心他累了嫌摘茶叶烦,就劝他先回家。
“那好吧。”见自己在这里,也确实没有多大意义,颜青葵答应下来。
将筐里的茶叶倒进妈妈的大竹筐里,提起小竹筐,想了想问:“妈,现在菜地里有什么新鲜蔬菜可以吃——”
“除了包心菜、莴笋之外,也就只有黄瓜了。蚕豆还小,蕃茄刚结子,还不能吃。”方琴答道。
“那我去摘点,中午做来吃。”听说有不少,颜青葵很高兴。
绕过几条小路,来到自己菜地里。
包心菜种了好几岭,尖尖的菜心包得很紧实。旁边的莴笋种得不多,就一小块地,一根一根地长得很粗壮,再不吃估计要老了。黄瓜仅在田边种了几株,也没有搭棚,只是随意地在地上插了几根树枝。
还有一些洋葱,长得比大拇指粗不了多少,估计一二个月后才能吃。蚕豆倒是种了好大一块地,这个时候,豆荚长了不少,不过荚里是瘪的。
他记得蚕豆豆荚,这个时候大家还没有习惯炒来吃,一般都要等豆子长得饱满了,趁嫩摘下来,剥了煲汤或煮糯米饭吃。
但是,颜青葵特别喜欢炒嫩豆荚吃,所以看到这大片蚕豆,高兴坏了。
采了一大堆蚕豆荚,拔了几棵莴笋,扭了一个包菜,又摘了几根黄瓜,颜青葵满载而归。
到了家里,他先淘米做饭。
把洗好的米倒进铁锅里,放好适量的水,盖上木盖,去灶下生火。
等灶里的木柴块被火烧旺后,他起身将豆荚的角修剪一下,洗干净,装在大盘里。又把黄瓜洗了,莴笋剥叶削皮,装进盘里。
先把黄瓜拍松,滚刀切成小块,装进大碗里,加入盐、鸡精、糖、黄酒、醋、胡椒粉,拌匀腌着。
想着没有蒜头,又去前面院子里,剪了几条葱,洗了洗,剪成葱花。
接着把莴笋用刨丝器刨成丝,装在盆子里,泡一会水,然后沥干,装进盆里,等着清炒。
饭已发出煮熟后特有的哔啵声,他把柴火退出来,移进另一口灶眼里,准备炒菜。
家里的菜油是自己家种的油菜籽打的,颜色看起来有点深,但是很香。
先倒油入锅,他故意多倒了些,等油熟了之后,盛出一些放在碗里,等一下放进凉拌黄瓜里。
将莴笋先放入油锅里炒,因为切成丝的鲜莴笋不耐放。
可惜家里调料不够,如果有蒜头,有豆瓣酱,炒莴笋味道会更好。
稍微翻炒了一会,加入盐、味精,放了点糖提鲜,又倒了一点点黄酒,就盛盘了。
又同样炒了蚕豆豆荚,装进盘里,碗里的油已凉得差不多了。
把葱花放进腌着的黄瓜里,倒入熟油,再搅拌了一下,倒进另一个盘里。
看着做好的菜,绿油油的冒着香气,颜青葵很有成就感。
可惜家里没什么钱,不能买点荤菜,他记得妹妹特别喜欢吃醺鱼,妈妈特别喜欢吃醉鸡。
等想办法赚了钱,再满足家里人的口腹吧。
用抹布将桌子擦了擦,把菜端到桌上,又把碗柜里的二个剩菜也拿出来,放到桌上,就看到妈妈和妹妹回来了。
“嗯?饭菜都已做好了啊!速度蛮快的嘛!”妹妹吸了吸鼻子,说。
“当然。”颜青葵回到厨房,把饭盖揭开,拿了三个碗去装饭。
“也不看看我是谁,那可是颜紫蔷的哥哥啊——”他觉得自己重生后,变得特别喜欢去逗这个妹妹。
将饭端出来,放到桌上,看妈妈和妹妹在一边洗了手,过来坐到了桌边。
“咦,哥哥的手艺有进步啊!”颜紫蔷夹起一块黄瓜,放进嘴里嚼了嚼,咽了下去,惊讶地说。
“那是必须的。”颜青葵故意撇撇嘴。“我可是专门去新华书店,研究了菜谱的。”
“好吃。”颜紫蔷又夹起豆荚,吃了几口。“蚕豆还可以这样吃啊。”
“对啊,外地传过来的吃法,这样炒着吃特别鲜。他们还在蚕豆苗刚长出来的时候,摘些叶子炒来吃呢!”颜青葵望向方琴,“妈,你觉得怎么样?”
“不错,非常鲜,比妈炒得好吃。”方琴笑着点头。
都是普通的蔬菜,只不过颜青葵改了方法,所以大家吃得很开心。
以前ZJ农村里,习惯莴笋滚刀切着炒,就会不容易入味。而黄瓜一般切片炒,也会没有什么味道,不如腌了有味。
看妹妹对着素菜也难得地吃得欢,颜青葵很有成就感。
扒完一碗饭,再吃了几口菜,颜青葵习惯性地放下了筷子。
前世他肠胃不好,所以吃东西开始变得节制起来,渐渐养成了习惯。
“吃这么少啊?”妈妈关心地问。
“吃饱了。”颜青葵摸了一下肚子说。
肚子当然扁平扁平的,没有像前世三十多岁时那样,微微鼓起。
“颜青葵同学在家吗?”屋外忽然传来一个声音。