登陆注册
2446900000077

第77章 高档酒店的平民化(下)

鱼金海珠看了李太赫一眼,见他一眼就指出自己设计这个宣传策划案的核心问题,也是眸子一亮,知道自己的策划案已经入了他的眼睛。随后看了身边的具名发一眼,淡淡的笑了笑,把机会让给了具名发。

“还是让我们具社长来说吧,这份策划案他也看过,我相信具社长也有自己的见解。”

“算了吧,还是你来说吧,既然这个策划案是你做的,那就由你来说最合适了。我想少爷也是这样想的。”

具名发摇了摇头,并没有接受鱼金海珠的建议,反而向鱼金海珠劝诫道。

“好吧,那我就来说一说。”

微微颔首,见具名发果断的拒绝,鱼金海珠也只能亲自上阵。

“‘百乐川’酒店最初的针对人群是在首尔的高档消费者,也就是贵族人群。

做这类人群的消费对象,很容易让我们酒店的名字打出去,但是我们的酒店就算是高档酒店,在整个首尔也并非是一家,还有很多家和我们同类型的酒店在于我们展开竞争。

会长在接手酒店后对酒店进行的休整,可以说是无心之举,但是却把酒店的受众足足扩大了不止一倍,尤其是在翻新扩建,把每一层都设置成各自含有特色的独立体系,让整个酒店看起来不但格调没有降低,反而还增加了许多不同的趣味。”

微微一顿,鱼金海珠继续说道:“举一个例子来说,来到我们第一层吃饭的消费者,在吃完饭后想要休息了,就可以在我们这里订购房间;想要玩耍了,可以直接去娱、乐城;想要偷闲了,也可以去冰吧水吧这些悠闲的地方。

这样一来虽然整体还是在我们的酒店内消费,但是增加的额外收益足足增添了三项不止,即便后面的这几项赢取的利润不高,但是长此以往,我们酒店的名声就会越来越好。

而现在,在经过一些列的宣传和营销活动后,我们酒店的发展也进入到了瓶颈。尤其是在听说了会长关于建设‘酒店之王’的计划后,我对‘百乐川’酒店的发展就有了一些自己的想法,那就是,不让‘百乐川’的受众面对是高档消费者。”

“也就是说,你想把‘百乐川’的消费层次降下来?”

微微皱了皱眉头,李太赫在考虑这件事情的可行性。

“不是把他的消费层次降下来,而是要形成多元的消费层次。”

摇了摇头,鱼金海珠淡然的解释道:“先前的时候,会长和社长都在考虑在首尔建设一家七星级的酒店‘酒店之王’,并且已经做出了这方面的计划,现在已经开始着手实施。

从我目前对国内酒店的了解,五星级酒店已经是高档酒店了,六星级的几乎没有,七星级的更是罕见。

如果我们把‘酒店之王’打造成一个在首尔,甚至是在全国,在全世界都享誉盛名的七星级最好酒店,那么他的消费者,仍然是贵族群体!

但是和‘百乐川’酒店而言,他的受众群体明显要多出无数倍!最起码,一旦‘酒店之王’建成,那么不但首尔的贵族圈、全国的贵族甚至是全世界的有钱人都会来这里消费、度假、旅游,那么‘酒店之王’将会成为最高档次的酒店!甚至在全世界的七星级酒店中都会占有一席之地。

那么我们还用担心他的受众么?首尔和全国相比,就算有钱人很多,但是能达到百分之十也算不错了。但是整个韩国和全世界相比呢?怕是连他们的千分之一都没有!”

鱼金海珠侃侃而谈,说完这席话让李太赫和具名发的眸子都是一亮。之前两人在建设“酒店之王”计划的时候,李太赫是从未来的电视剧“酒店之王”未雨绸缪做准备,也是想要建成自己的酒店王国,所以才打算建设最高档的七星级酒店。

而具名发呢?也是想要在自己的有生之年,能够到最高档的酒店去担任社长,那样一来,对一个从事酒店行业的人来说,这无疑是一大荣耀!

但是两人都没有从酒店盈利本身去考虑这些事情的可行性以及盈利状况。现在被鱼金海珠这样一分析,就让两人有种恍然大悟和果然如此的表情。就像是一层迷雾被鱼金海珠轻轻的拨开了一样,能够看到不远处的朝阳。

“你接着说。”

李太赫神色略微有些激动的说道。

“既然会长想要在建设‘酒店之王’的时候,把她当做是最高档的酒店,那么我们的‘百乐川’在走高档路线明显不智。和未来建成的‘酒店之王’相比,‘百乐川’面对高档人群,实在没有多少竞争力。”

鱼金海珠也不怕实话实说让李太赫这个领导者感到难堪,因此,直白的把一切都说了出来:“可是‘百乐川’既然已经再次翻新扩建,要想扩大收益,把他做成蕴含自己独特优势的大酒店,除了我做出的一些列宣传营销活动外,还要让酒店做出一些改变。

起码要在饭菜的筹备上,做出两手准备。其一就是平民化的餐饮。高档的消费者来到酒店消费,看重的不是酒店内做的饭菜的好坏,而是在这里进行的一种享受。

除了饭菜要准备的可口,诱、人外,这里的饮食环境,餐饮服务和后续服务都是消费者挑选吃饭地点的额外条件。‘百乐川’如果能够把除了饭菜之外的服务做好,也能够招来大批顾客。

当然,前面说到的都是贵族消费者的心态。但是不是贵族的消费者呢?难道他们就不想来到高级酒店就餐?”

鱼金海珠摇了摇头,继续说道:“当然不是!他们也想来这里消费,也想来这里体验一下高级酒店的生活,但是高档酒店的消费太高,一些中低层的消费者也不愿意耗费大量资金来者就餐,那怎么办?

酒店要发展,要想盈利,要想扩大自身影响,只能扩大他的受众人群。既然他们也想来这里就餐,那我们就做出两手准备——金银两套套餐计划。

白金套餐针对贵族,白银套餐针对平民,但是在准备的时候,除却一些成分不同外,在饭菜上也要下足了功夫,不但要做的精致,也要做的可口诱、人。

这样那些中低层的消费者才不会介意一家酒店实行两套方针,既能够让他们来到这里享受到高端服务,也能够让他们对我们的收费放心。这样一来,就把‘百乐川’的手中扩大了数倍。”

微微一顿,鱼金海珠笑着说道:“当然,为了照顾那些贵族消费者的自尊心,在之后的后续服务者肯定会有些差别。尤其是在他们凭借消费,获取奖励的时候,贵族消费者的奖励肯定要比平民消费者中奖的机会多一些。”

(稍晚一会,继续求推荐票……)

同类推荐
  • 黑衣天使

    黑衣天使

    在另一个平行的世界,共和国医学界的发展走到了尽头,医务人员不再是光鲜的职业,而是成为了被人唾弃的对象。就在医学体制即将崩溃之时,60前被共和国消灭的古代医学突然再次出现,一个神秘的组织试图借此挽回医生的形象,与此同时,安亚市第二人民医院一名普通的急诊医生也怀着同样的梦想,毅然踏入了医疗行业。一个能人异士组成的地下集团,一条黑暗的医生之路,两者的相遇到底是拯救?还是毁灭?无论如何,黑衣天使已经现身,你可以认为我们是英雄,或者是叛逆的医生,甚至是罪犯,但我们只会告诉你:“你好,这里是黑衣天使。”
  • 跨界娱乐

    跨界娱乐

    一场意外陈昊重生到一个平行空间。这一世他有系统,有整个世界五千年的底蕴。且看他如何让地球上的文化在异世大放光彩。
  • 穿越众的奶爸

    穿越众的奶爸

    身负穿越众的管理系统,这是给这群人当爸又当妈.最重要的是这群人跟想象中的不一样啊!直播狂魔____提莫队长(我只是想找个像炮娘一般的女子)网瘾少年____萧炎(三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷,本帝下局一定打的你们20投)西门庆:本官人任务繁重,要挖100个'墙角',现在得赶紧去夜店了.网红嫦娥,妖孽苏妲己,你们都给我把衣服穿上,小爷不吃你们这一套.
  • 楞头保镖

    楞头保镖

    他从深山来到H市,为的就是帮他师傅找一个人,没想到却阴差阳错的当起了亚东集团大小姐的保镖?从那开始,唐林的日子开始不好过了。。。。。。
  • 极品全能明星

    极品全能明星

    唱歌,演戏,主持人,样样精通。青年意外穿越到类似地球的平行世界中。这里没有夸张做作的剧情,也没有牛逼闪闪的系统,唯独只有一段经过不懈努力奋斗实现梦想的故事。他就是实力派大明星,吕良!
热门推荐
  • 眉间血

    眉间血

    前世遇人不淑,错爱一生,付了性命不说还落得一个妖妇之名。重活一世,只求安康喜乐,远离纷乱。手中握有稀世秘籍,生意场上日进斗金,怎地一个爽字得了。可是那个时运不济的皇叔却将她绑到了同一条船上。这么一个无情之人,与之相处何其之难?分分钟弄翻友谊的小船。简直不能直视!女怒:“为什么友谊的小船说翻就翻!”男:“不翻到水里怎么坠入爱河啊……”
  • 传奇猎魔人

    传奇猎魔人

    老者吁了口气,轻轻地合上了手中的古书,侧身拍了拍身边小女孩的脑袋。“马斯爷爷,这就结束了吗?”小女孩扬起稚嫩的小脸,眼中带着点点泪花,“猎魔人不会死的,对不对?”“当然了,我亲爱的阿妮雅……”老者慈祥的面容上露出缅怀的神色。“记住,猎魔人的传奇,永不完结。”这是一个猎魔人玩家穿越到游戏世界,书写属于自己传奇的故事。
  • 孤独的朝圣者
  • 战天为神

    战天为神

    一个高三学霸,意外地穿越到另一个世界,以一个修道天才的身份,展开了一场救世的故事.
  • 北城又秋凉

    北城又秋凉

    他是商场小白领,他样貌平平业绩也平平,他每天平淡无奇,直到遇到她她的爱情是个悲剧,她的婚姻也是悲剧,她的生活不幸,直到遇到他这是一个悲惨的爱情故事,不现实的姐弟恋,面对各种突如其来的事件,男女主人公该何去何从
  • 枭鉴

    枭鉴

    我笑一片朦胧,是与非懂也不懂。我刀划破长空,天与地风起云涌!我哭泪洒心中,悲与欢苍天捉弄,我醒一场春梦,生与死一切成空!
  • 纤腰素手

    纤腰素手

    她是无足轻重的沙尘,他是高高在上的神,主宰一切的人间悲喜。从此,她的平安喜乐,全部放手给他。
  • 垂钓人生

    垂钓人生

    把握机遇,改变人生,未知才是可怕,庞大的世界,我们只是米粒之辉,群雄争霸,热血沸腾,一把钓鱼竿却掉出了人生。
  • 至尊传之弑天

    至尊传之弑天

    .作品前期有点乱.因为是第一次写.刚开始思路不是很明确.给广大读者朋友造成的不便敬请了解。这是一个跨越千万年的阴谋.仙神界.以及那传说中的第四界...请看我们的主角如何破天碎地.打破一切。
  • 夏日温存

    夏日温存

    这是有关几位青年人的故事,所谓他们的青春,所谓他们的怀念,都在上演,故事不够唯美。想要的悲伤不够悲,美好的结局不够美,但这是我最好的故事。