围着围裙的巧慧，端着一簸箕刚刚洗干净的葱，走到站在后厨，忙着指挥掌控局面的孟可君身边。
“可君姐，你有没有听到有人喊你？”
“什么？”
专心切着菜的孟可君，抬起头看向巧慧。
巧慧见孟可君一脑门子全都是汗，连忙伸手拿自己搭在肩上的帕子帮她擦了一把脸。
“就是刚才，我在后院子里洗菜的时候，好像听到有个男人的声音在喊你的名字。”
当时听到声音后，她还特地站了起来，左右瞧了瞧，也没见有哪个人扯着那么大的嗓门喊她。
“没听见，好了，这别管了，你赶紧去把这些葱都给切了！”
忙的连抬头都没不得空的孟可君，根本就没空去管外头是谁在喊她，要真有什么急事，应该会自动跑到厨房来来找她，哪里还要扯着大嗓门瞎喊乱叫。
她回顾了一下后厨现在的情况，虽然还是很乱，还是会不时的出些意外和小乱子，但是已经比先前好多了。
虽然她叫来的都是一些没出来做过事的妇道人家，但是好在这些妇人都是会持家过日子的好手，个个做事麻利干练，厨房里打下手的这些活根本就难不倒她们。
刚才进来的时候她看到了，余泽生就在对面孟家楼的二楼上，估计是耍了那些黑心的手段以后，坐在那等着看祥和楼的好戏。
那她就带着祥和楼的这帮人演这场好戏给他们看。
天色渐渐暗了下来，祥和楼邀请的那些客人也都陆续来了。
“可君妹子，怎么样了？现在能不能上菜？客人都已经上座了。”
“可以了！大海，你是店里的老伙计，现在由你领头带着这些新手上菜！”
孟可君立刻唤来了祥和楼的老伙计“你们这些新伙计，上菜的时候都不要急，一个一个来，每个人负责的桌位就按我方才与你们交待的一样。”
“大家有秩序的进去，然后有秩序的出来，不要挤，也不要慌！”
上菜不是什么技术活，但是孟可君还是怕他们这些新手会出岔子。
“好了，先上豆腐！”
孟可君一发话，穿着相同衣裳的伙计，立刻端起了托盘，然后都跟着大海出了厨房。
姚庆祥刚要随着上菜的队伍一道出去，孟可君立刻伸手将他拉住了“姚大哥，待会吃饭的时候，你拉着可君姐和姚老太太冲那些来的宾客说些话，与他们说道说道烧这么多素菜，没有荤菜的原因，让那些客人的心里都有个数。”
“我知道！我知道！”
姚庆祥连连点头，原先他就是这样想的。
十几道素菜，不到一个时辰，全部都上了桌。
直到最后一道菜上了桌，犹如打仗般的后厨，才终于消停了下来。
从进了厨房就没有消停过，这会子，大伙也真是都累坏了。
孟可君坐在厨房门口的门槛上，她摸了一把额头上的汗水，刚才她偷偷的去前面瞧了一眼，虽然桌上上的都是素菜，但因为姚庆祥和王竹君与客人说明了原因，大家都理解，也支持，没听见一个人有怨言。
今天的这场仗，总算是勉勉强强打赢了。
但是祥和楼明天还是有数不尽的困难，她必须好好再思量一下祥和楼往后的退路。
把最后一个客人送走了以后，王竹君和姚庆祥立刻来到了后厨。
“我的妈呀！咱们什么时候才能吃饭啊？我都饿得坐不住了！”
饿得受不了的徐美娇扯着大嗓门喊了起来，她是真饿了，从进来就没有停过手，肚子里中午吃的那些早就什么都没了。
她现在是真后悔来了，还想着能占便宜吃些好的，没想到今儿端上桌的全都是她不稀罕的素菜。
一进后厨，王竹君就听见了徐美娇的抱怨，再看了看后厨真是累到的这些人，她立刻转身冲站在灶边的陈焕章几个厨子吩咐道“焕章，章师傅，你们几位师傅再辛苦一下，烧上两桌菜。”
然后又转身冲帮忙的那些人说“我知道你们都受累了，等会你们都多吃些，多喝些！吃完了饭我再给你们结工钱。”
交代完了以后，她立刻拉着孟可君匆匆的上了二楼的帐房，她也知道，今天这一仗算是勉强打赢了，但是后面祥和楼面对的困难还有很多。
就在孟可君和王竹君准备进房的时候，从三楼的楼梯处蹦出了一个瘦小的影子。
孟可君和王竹君都吓了一跳，孟可君仔细看才发现这个身影正是自己派上楼监视孟家楼的永生。
为了不让孟家楼的人发现自己，在三楼的永生不敢把窗户开得太大，他只能悄悄的趴在窗户口露出半截小脑袋，这样他扶着窗户的手，半蹲着的脚就受罪了。
这么长的时间下来，他都觉得已经完全麻木的手脚已经不是自己的了。
孟可君见永生走路脚都是一踮一踮的，连忙走到他的身边“怎么样了？瞧清楚了没有？”边说边用手帮他敲着胳膊。
“嗯!今儿晚上的人我都瞧清楚了！全都是镇上有钱有脸，有权有势的大户人家，穿的都气派的很。但是奇怪的是，大伙高高兴兴的进去，却都一个个板着脸出来了！”
这是最让永生纳闷的地方，他瞧见那些人高高兴兴的进去，心里都是担忧的不行，觉得往后这些人全部都要被孟家楼抢走了。
但是很快他就发现了事情不对劲，那些高高兴兴进去的人，没一会就出来了，在里面呆的时间根本就不够一顿饭，出来的时候都很不高兴，脾气不好的还直接就开口骂了。
“好了！你赶紧下去吃饭吧！今儿表现不错，往后还要继续保持。”
孟可君冲永生笑了笑，然后给了他一句鼓励的话，就让他下去了。
“你还别说，永生和小双还真是两个好孩子，来了以后做事都尽心的很。”
这两个手脚勤快的孩子王竹君是打心眼里喜欢，尤其是小双，成天的跟在自己身边，虽然年纪小小，但是凡事都想的很周到，做事也仔细，又是可君介绍的自己人，有她跟在自己身边，她心里也确实踏实。
“好就好！我还担心他们不懂事，竟给你们添麻烦呢！”
孟可君连忙伸手将王竹君搀进帐房，她的脸色还是很不好看。
