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第375章 养刁的嘴

被自己的婆娘一赶,安振岐真就乖乖的回厨房去烧饭了。

不是他怕安氏,而是也知道,孟可君和董青峰肯定饿了。其实饿得不止是他们,自己和自家的婆娘也都饿了。

中午的那顿饭,因为孟可君和董青峰没回来,他们也没吃安稳,然后两个人就一直在门口等着,起先也没觉得饿,现在到是真觉得饿了。

“大叔,我帮你!”

在山洞的时候,董青峰就听孟可君说她饿了,现在厨房里多自己双手,饭也能熟得快些,孟可君饿得时间也就少些了。

“对了!大娘,咱们也去厨房。”

原本已经走进里屋的孟可君,一见安振岐和董青峰都进了厨房,她才想起自己中午熬得阿胶糕现在还在那里晾着。

这个阿胶糕现在拿出来正好,一道震震安振岐,让他彻底的心服口服。

不大的厨房一下子挤进了四个人,立刻变得拥挤了起来,可是却别有一番温馨的味道。

安振岐站在灶台旁忙着挥勺,董青峰坐在灶旁添柴看火,孟可君把已经晾好的阿胶糕扣在案板上,正仔细的拿刀切着,安氏则也跟着撸起了袖子,把扔在水盆了的菜清洗了起来。

等大伙都忙好了,一顿简单的家常饭就烧好了。

四个人,四方桌,一人一方正好。

菜很简单,辣炒猪头肉,菜园子里摘来的新鲜芥菜,还有昨天剩下的小鸡炖蘑菇,最后端上桌的是中午的煎豆腐,孟可君注意到,盘子里的煎豆腐几乎就和中午端上桌的分量一样多。

瞧着端上桌的四个菜,安氏觉得远远不够,她连忙又用胳膊肘撞了自己的老头子一下“你去把那只腊鸭还有火腿割一块下来烧了!”

听到安氏说还要烧菜,董青峰和孟可君连忙站了起来拦住安氏“大娘,你可别让大爷再烧了,咱们就四个人,这些菜够了,吃不完浪费。”

“对!这些我们四个人吃正好!再说都饿了,咱们还是先吃吧!”

“那老头子,赶紧的去把你酿的桂花酿拿出来啊!”

今儿菜肴虽然简单,但是安氏却比过年都还要高兴。

安振岐连忙起身往后屋的储藏间走了去,董青峰怕要爬高踩低得,夜里他不方便,立刻掌着油灯随他一起走了进去。

一直尘封在储藏间的桂花酿,终于被端了出来,上面布满了灰尘,足见有些年头了。

董青峰先是端到屋外,仔细把上面的尘土洗干净了,才重新端进了屋。

“这桂花酿还是我们上山的头一年酿的呢!当时酿了好几坛,埋在储藏间里,家里人口少,一直也没喝完!”

自打他们上山以来,吃饭就没有这么热闹过,一直都是她和老头子两个人默默的吃着,再不济就是小黄和小黑绕在桌角下冲他们叫两声。

封闭的盖子一打开,立刻满室的香醇芬芳。

孟可君凑到酒坛口,闭着眼睛嗅了嗅“真香啊--”

“香吧!香你就多喝几碗!”

对自己老头子酿酒的手艺,安氏还是很有信心的,以前在德煌楼,老头子酿的这个桂花酿可也是一绝。

“深秋喝桂花酿最好不过了!”

董青峰虽然不是好酒之人,但是今天的这个酒也忍不住让他馋了,他把酒坛子端了起来,把四个人面前的碗都给斟满了。

“是!是!青峰,今儿你陪我家老头子多喝几杯,我身子骨不行,不能多喝!他一直找不到人对饮,可是憋坏了!”

安氏连忙招呼孟可君和董青峰坐下,现在她看眼前的这两个人,是越看越喜欢,反正她现在是已经在心里决定了,只要孟可君和董青峰能答应她的请求,自己和老头子一定随他们下山。

“成!成!大爷,今晚上我们两个人喝个够,不醉不归!”

正好董青峰心里乱成麻的纠结想要找个发泄口,就让他借酒浇愁,今朝有酒今朝醉,其他的都往后再说。

安振岐原本也是个好酒之人,这些年他怕万一自己醉了,老婆子犯病弄出个好歹来,所以一直都忍着,今天老婆子高兴,他也开心,七情蛇也找到了,他也是打算今晚上敞开了肚皮喝。

想到这,他立刻伸手把自己面前的碗端了起来,刚要送到嘴边,却被坐在一旁的孟可君伸手给拦住了。

“大爷,你现在可还不能喝!”

孟可君把安振岐手上的碗给端了过去,然后冲他指了指放在安氏面前的阿胶糕“你得先尝尝这个,看你服不服!”

喝酒会影响味蕾,要是大醉了以后,味蕾的反应会更迟钝,在他喝酒前让他尝尝自己熬的阿胶糕是最好的,这个时候他脑子也清醒。

安氏先拿了一块,放在嘴里,她一咬,立刻就冲孟可君竖起了大拇指“好吃!好吃!这还是我头一次吃到这么好吃的阿胶!”

阿胶这些年她也吃得多,老头子怕自己嫌味儿差不愿吃,所以都是变着法子的给她弄,但她还就没有吃过这样的做法。

见自己的老婆子竟然连连点头,还竖大拇指,安振岐很是吃惊。

自己的老婆子这些年,口味可是都被自己养刁了,她又因为维护自己,可是从来就不赞别人的手艺好的,今儿却对孟可君连连竖大拇指。

安振岐连忙伸手抓了一块,放进自己的嘴里,咬了一点在嘴里,用舌头慢慢品着。

还别说,味儿是真不错。桂圆肉,红枣,核桃,芝麻的香味完全覆盖了阿胶本身的腥味,再加上冰糖的甜味,这要不是说是用阿胶做的,估计一般没几个人能吃出来。

这下子,安振岐对孟可君还有董青峰是真的刮目相看了。

“大爷,怎么样?你可要摸着你的良心说啊!”

“哈哈哈!老头子,我看你怎么下台!”

孟可君的话把安氏给逗笑了,自家老头子什么性子,她最清楚了,平常别人的手艺,可是没有几个他能瞧得上的。

以往还一直感叹说自己没寻到合适的人选,可以把自己的手艺传承下去,现在看来,这门手艺后继有人了。

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