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第311章 烧全鱼宴

听到孟可君这样说,董青峰立刻仔细瞧起了那个妇人的动作。

只见客人挑了水盆里的鱼以后,她二话不说直接就把鱼给摔死了,然后把鱼扔进湿漉漉的称里,称了斤两,算了价钱后就把鱼放在砧板上宰杀了起来,宰杀后拿了稻杆吊了鱼嘴就给了主顾。

董青峰仔细瞧了好几遍,也没有瞧见其中有什么猫腻。

“也没瞧见她做什么啊!就挑鱼,称鱼,宰鱼,没瞧见有什么猫腻啊!”

董青峰这样说,孟可君笑了,这个妇人的猫腻隐藏的深,没仔细看还是看不出来的。

“你仔细看那些她挑好的鱼,和她宰好的鱼有什么区别。”

孟可君这么说,没看明白的董青峰这才把自己的注意力放在鱼的身上。

依旧是麻利的从水盆里捞出主顾看中的鱼,然后扔上砧板宰杀,然后把宰杀好的鱼拿稻杆吊了起来,就在妇人低头拿稻杆的时候,董青峰发现,那个妇人竟然快速的把手上已经宰杀好了鱼扔进了案板下的筐里,再从另一个框里拿出了一条已经用稻杆穿好了嘴的鱼出来。

递给客人后收钱,整个动作一气呵成,这要没有仔细盯着她看,根本就看不出她动作迅速,偷梁换柱的猫腻。

“小三,赶紧的把河岸几家酒楼的鱼给送了去。”

妇人冲鱼摊前一个十七八岁模样的小伙子喊了一声,然后把案板下她偷梁换柱换来的鱼用大称称了起来。

称号后,叫小三的小伙子,立刻背了筐子出了鱼摊。

“宰杀好了的鱼,里面的内脏都掏了,少了多少那些客人的心里根本就没有数,所以她才会这么猖狂。”

“走!走!走!看她这样做生意,简直是辣我的眼睛!”

董青峰立刻拉着孟可君走开,他做生意最讨厌的就是这种缺斤短两的事情,现在这个妇人,他是越看越讨厌了,这会子她这鱼就是白送自己,他都嫌脏。

在鱼摊再寻了好几遍后,孟可君选了几家做生意比较好说话的买了鱼。

等把鱼,佐料和需要的配菜全部都买好以后,天已经大亮了。

也许是因为马上就要开通运河的关系,这河岸码头上停泊的船已经渐渐多了起来了,人也多了,码头也就更热闹了。

看到这一幕,提了两筐子菜正准备上船的孟可君心里很是庆幸,这得亏是姚庆泽想法子帮她们弄到了批文,不然自己的这艘船,只怕真要在今儿给卖了。

买好的鱼妮儿娘和麦穗立刻拿了去宰杀,孟可君则忙着配菜。

都是厨房里的功夫,董青峰就是想帮忙都无从下手了。

“青峰哥!”

就在董青峰站在厨房里挽着袖子,不知道该做些什么的时候,河岸陈美诗,朱彪三和陈焕章正好来了。

陈焕章因为今天是他大喜的日子,站在岸上冲董青峰挥手的时候,尽管隔得老远,董青峰都能看到他的红脸。

董青峰立刻放了袖子去迎他们上船。

“朱大哥,美诗姐,你们怎么来的这么早呢?这离中午开饭可还有好长一段时间!”

“这大喜的日子,我在家也坐不住啊!还不如早些过来,和你们说说笑笑的时间还过的快一点,正好巧慧家来人了,我们正好也可以招待,免得失了礼节。”

“这坐不住的只怕不是你,是我的焕章小弟吧!”

陈美诗说这话的时候,董青峰一直看着跟在自己身后的陈焕章,这小子嘴一直咧着,大白的牙齿撸出来,看着就好笑的很。

“我岂止是坐不住啊!青峰哥我告诉你,昨儿晚上我高兴的压根就没有睡着觉。”

面对董青峰的打趣,陈焕章不但没有一丝的害臊,反而直接把自己高兴的一晚没睡的事实都告诉了董青峰。

“哈哈哈!哈哈哈!”

陈焕章的话把船上的人都逗笑了。

就在孟可君的全鱼宴烧的差不多的时候,巧慧的家人亲戚,还有王家屯和她家关系要好的一些乡亲,都陆陆续续的来了,董家一家更是倾巢出动了。

走在人群最后头的董敬业,一瘸一拐的,今儿是走的最起劲的,以为他腿脚不好,一来一回的路程总是会走的他腿脚疼,因为这个,镇上他是几乎没怎么来过。

但今儿许是因为高兴,他竟是越走越来劲了,这一路走来,都不觉得累。

走在他旁边的是坐在轮椅上的张宝全,也得亏是孟可君设计了这么个方便好用的东西,不然今儿这个大喜的日子他不能来,肯定的是会遗憾的很的。

作为请客的主家,陈美诗和陈焕章立刻到了船头迎客。

朱彪三和董青峰则立刻上了岸,把坐在轮椅上的张宝全来人带椅子一起抬上了船。

听到前面呼啦啦的大动静,孟可君立刻加快了手上的动作。

“两位嫂子,这已经烧好了的,你们就端上桌吧,让他们都赶紧的上桌先吃,这鱼等不得,凉了就失味了。”

孟可君拿搭在脖子上的毛巾摸了一把额头上的汗,冲站在她身后等着她吩咐的妮儿娘和麦穗说了一声。

听到孟可君这样说,妮儿娘和麦穗立刻动手把烧好的鱼都端了出去。

全鱼宴,顾名思义所有的菜都是鱼,大花鲢,鱼头做成剁椒鱼头,鱼身子用来片成片熘鱼段,鱼骨熬汤,黑鱼做成酸菜鱼,鳜鱼做成酸甜口的松鼠鳜鱼,草鱼的鱼身子做成红烧鱼块,有头鱼尾用砂锅焗成香辣味的,还用剩余的鱼肉做成了弹牙的鱼丸。

买鱼的时候,她还特地找鱼贩多买了些鱼泡,鱼子,鱼泡她烧成了酸辣口的,鱼子她做成了香辣口的,最后还有她拿手的香辣小鱼干。

这一桌全鱼宴,把常见的几种鱼,全部都做了,因为开得急,还有好些东西孟可君都没来得及准备和细思量,现在就只能是先这样,往后她再边做变想,把这些鱼的做法想的更精细和更吸引人些。

终于忙完了的孟可君,洗了把脸后走出厨房。

万万让她没有想到的是,船舱里所有坐在桌旁的宾客,竟然没有一个人动筷子,大伙都在等着她。

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