其实现在这个点做饭还是早了点，加上婉儿今个儿中午只用作一个粥，用不着做别的菜，所以花费的时间不多，也没有那么麻烦。
而且婉儿是特意早点做粥的，毕竟大热天的，刚出锅的粥温度太高，没法儿下嘴。所以早点煮好了可以盛在盆里静放一会儿，这样等到点吃的时候，也不会那么烫了。
婉儿这次买的是沙骨，也就是猪的脊椎骨，原本婉儿是想要买猪筒骨的，但是张屠夫家里没有了，估计是带到镇上卖去了吧，所以婉儿就退而求其次的买了沙骨。
猪筒骨是以油多见称的，最适合用来煲粥熬汤了，而沙骨在用来煲汤熬粥的时候，得另外淋上一些香麻油什么的，自家现在没有香麻油这东西，婉儿打算等等熬粥的时候，往锅里加上点自家的猪油就行了。
婉儿让冯安进灶房帮忙剁沙骨，冯安手脚麻利，咔咔几下刀起刀落，沙骨就被斩成一小段一小段了，见骨头斩好了，没有别的地方要冯安帮忙了，婉儿又将他赶出了灶房忙活去了。
婉儿将猪骨清洗干净，然后用盐腌了几分钟，再往锅里掺上清水，将猪骨放进去后盖上锅盖煮着。
婉儿刚才已经看到早上煮好的茶水现在已经喝的差不多了，婉儿又在另一个锅里开始煮茶水，这大热天的少吃一顿饭没啥，没水喝可就不行了。
自家现在多了冯氏父子，平时两人没事儿就会捡些柴火堆在院子里，所以婉儿家的柴火很多，现在穆氏也不心疼柴火了，每次做饭的时候都将火烧的很旺，所以很快猪骨汤就煮开了。
猪骨汤煮开了，就到了该放米进去的时候了，煮粥的米婉儿在出门前已经用冷水浸泡上了，现在那些米已经吸收了足够的水分，颗颗饱满到膨胀开来，婉儿将米倒入猪骨汤里，用勺子顺着一个方向搅拌，将米和猪骨都搅拌均匀。
然后又继续大火熬制，等到锅里再次沸腾的时候，婉儿让穆氏将火烧小点，用小火再熬制两刻钟，这样子香味儿才会被熬出来。
起锅前婉儿将自家的猪油，用小勺子，舀了一点进锅里，再放了适量的盐下去，在用勺子顺着一个方向搅拌着熬了大约五分钟，最后将今天回家路上顺手挖的野葱，洗干净切成了葱沫，撒进猪骨粥里。
这样猪骨粥就熬好了，婉儿将粥盛到盆里，这次装了满满一盆，所以婉儿不放心穆氏端去堂屋，又叫来了冯安将粥端去堂屋，又将茶水也端了去。
现在还没到饭点，所以婉儿也没准备现在就开饭，而且自己和王铁匠约好了今日丑时去提货的，想着王铁匠怎么守时的人，估计现在就做的差不多了，而且自己订的量原本就不多。
婉儿拿出一个汤碗将锅里还剩下的猪骨粥装了进去，装了满满一碗，放进菜篮子里，提着菜篮子去了王铁匠家，出门前已经跟穆氏说过了，要是到了饭点自己还没有回来，就不用等自己吃饭了，让他们先吃了。
