店铺后院，此时正摆着满满一院子辣酱，十几名工人还在源源不断地从几口大锅中将辣酱灌入小陶罐中。
掌柜的从前面回来，看到这一幕大是不解，道：“东家，这明明还有辣酱，为什么就不卖了呢？外面可是还有好多人嚷着要买呢。”
贺天道：“这叫做饥饿营销，就是让你在想买的时候买不到，回去以后朝思夜想，第二天一早还要排队来买。不知道的人看到这么多人排队，还能激发出他们的从众心理，还没有吃就会在潜意识里会觉得我们的辣酱好。”
掌柜的哪里听过这些胡话，愣了半晌才道：“东家真是经商的奇才啊，老头我自愧不如。”
这掌柜是贺天昨天从牙行中请来的老手了，已经和贺天签了三年的约。
之前他便在钱庄、当铺都做过掌柜，为人老成持重，也谙熟经营之道，此时略一思考，便想出了“饥饿营销”的破绽之处，道：“东家，可是万一客人老是买不到咱们的辣酱，时间长了这期望就会变成愤怒，一旦让人发现了我们囤积居奇，恐怕事情就大了啊。”
听到掌柜这样说，贺天非常满意，道：“不错，钱掌柜能想到这一点，可见也不是平庸之人。”
正说着，就见红菱蹦蹦跳跳地从外面回来，向贺天道：“少爷，我已经把那些优先购买券都发出去了，明天的辣酱可得多加二百罐啊。”
贺天笑道：“知道了。”
钱掌柜恍然大悟：“妙啊！给那些排队却没有买到辣酱的人发放优先券，让他们明天可以优先买到辣酱，这样既可以让人们产生期待，又不会因买不到辣酱而把期待变成愤怒，实乃高招啊！”
贺天道：“不仅如此，我们以后还要逐步加大宣传力度和供应量，让更多的人吃到我们的辣酱，同时也让更多的人想买而买不到。就这样不出一个月，辣酱的声望和销路就可以完全打开了。”
贺天娓娓道来，钱掌柜在一旁佩服得五体投地。
开业第一天，贺天一共卖出了六百八十罐蒜蓉辣酱，总计收入六千八百文，折合纹银六十八两，除去宣传费、包装费，以及一些人力成本，总计盈利超过三十两。
贺楠看着账房里铺了一地的铜钱，挠头道：“好像挣得不太多啊。”
钱掌柜一听便是一愣。
要知道，三十两银子已经可以在京郊买一套上好的院子，或者够普通中产人家吃穿用度一年。这才只是一个上午挣到的银子，这你还嫌少，你咋不上天呢。
哪知贺楠却继续道：“天哥，我看咱们还是把辣酱的价格抬高一些吧，反正我们也不愁卖，干嘛做这赔本的买卖。”
钱掌柜一口老血差点没喷出来，这还叫赔本的买卖？那我之前做过的那些生意，岂不是都不能看了。
正想开口劝说两句，却听贺天道：“的确是有些慢了。不过我们这次可不是来卖辣酱的。”
贺楠一听眼睛顿时一亮，道：“难道天哥还有后手？”
贺天拿起一罐辣酱，饶有兴致地端详着，笑道：“这些只不过是我布的一些诱饵，真正的大鱼怕是还没有上钩呢。”
钱掌柜突然觉得，虽然他做了一辈子生意，可是这间屋子里的谈话，却早已不是他所能理解的层次了。
可是，就连贺天也没有想到，大鱼竟然这么快就上钩了。
中午吃过午饭没多久，方豹就拿着一张拜帖，火急火燎地跑进后院，告诉贺天说，京城四大商会的会长，联升祥商号的大东家求见。
贺天也是吃了一惊：“这就来了？”
会客厅中，钱掌柜正在为一个白须白发的老者倒茶。老者道过谢，看着钱掌柜笑道：“你是原来丁家铺子里学徒的小钱，没想到一眨眼，这么多年过去了。”
钱掌柜受宠若惊，道：“您老竟然还记得我？”
当时他与老者仅仅是一面之缘，没想到几十年过去，还是被一眼认了出来。
老者笑道：“老朽空活了一把年纪，眼力还是有些的。当时我便看出你是有才之人，可惜丁老板不知惜才，最终落了个破产身死的下场。”
钱掌柜心道，还不是因为当年在商场之中败给了你，脸上却依然是一脸恭敬的样子。
两人又客套了几句，贺天便到了，一进门便笑道：“连老板大驾光临，未曾远迎，恕罪恕罪。”
连荣起身笑道：“呵呵，小贺老板客气了。”
宾主落座客套了几句，钱老板便借故将贺天叫出了会客厅，将连荣的情况介绍给了贺天，最后道：“此人面相和善，商场上却从不手下留情，一定要将对方逼到家破人亡才肯罢休。东家千万不要被他的表面所蒙蔽。”
贺天点了点头，道：“知道了。”
再次落座，没说几句话，连荣便进入了正题，道：“听说小贺老板研制出一种叫做蒜蓉辣酱的新式吃食，可否让老朽一观啊？”
贺天道：“那有何难？”
说着他便让前院的工人取了一罐辣酱来，放在了茶桌上。
连荣看看包装，又打开罐子尝了一口，立刻称赞道：“果然美味！不愧是夏日佐餐的佳品。”
说着，连荣将罐子放回桌上，道：“老朽也不跟小贺老板绕圈子了。实不相瞒，老朽本次前来，就是看上了你这蒜蓉辣酱。不知小贺老板可否愿意将这辣酱的配方卖给老朽呢？”
来了！
贺天面上不动声色，道：“连老板真是高看小可了，我这小本生意……”
一句话还没有说完，连荣便挥手将贺天打断，道：“我出一万两。”
“咣当。”
一旁正要上来添茶的钱掌柜闻言，脚下顿时一个趔趄，手中茶壶也差点摔在地上。
一万两！就算是京城里数得上的豪商，他的全部身家，也不过就是一万两吧。
这个连荣，他究竟想要做什么？
贺天似乎也被这个开价镇住了，他也没有想到对方一上来就会这样狮子大开口，而且开口的对象还是他自己……
“怎么样啊小贺老板，老朽这个开价可以说很有诚意了吧。”连荣捋着胡子笑道。
可是话音未落，却听门外传来一个响亮的声音，道：“连老头，你这就不对了吧，怎么可以这样欺骗这位小兄弟呢？”
接着，客厅外便走进一个大腹便便的胖子，浑身金光闪烁，说不出的富贵之相。
胖子一进来便笑道：“区区一万两银子，也想买到这蒜蓉辣酱的秘方？我出两万！”
