一大只皮滑肉厚的土鸡放进了紫砂炉里开始炖的时候,不光是阿瞅和老头子,便是站在一旁瞧着的阿夏以及趴在地上打盹的阿春都是口水直流了,那香味渐渐弥漫在了小小的竹屋之中,老头子已然是显得迫不及待的模样,只不过阿瞅却没有让他得逞,只是凶巴巴地瞪了一眼这老头子,又是毫不客气地一下子打掉了他即将揭开锅盖的手,从阿瞅嘴巴里冒出来的话那也是毫不客气的,“我说老爷爷,心急吃不了热豆腐嘛,您说您着什么急的,煲汤煲汤,自然是要慢慢煲的,没有十二个时辰,哪里能够煲出好汤来呢,您说是吧?!”
说着又是嘿嘿地不怀好意地笑着,瞧着一副委屈的模样的老头子,倒是也不多说些什么,只是又低声嘱咐了阿春几句,视线却瞟向了隔壁屋子里的小厨房里边,那阿夏虽说只是个照顾老头子的小厮,不过干什么也算是兢兢业业,厨房里满满当当地摆着各种食材和用具,可是瞧得阿瞅眼花缭乱,心里更是觉得痒痒的,想着这些好东西可不能够白白地糟蹋了,心下一动,脑袋瓜子却是飞快地转了起来。
而当阿瞅的视线终于落在了厨房角落里放着的一根硕大的大白菜的时候,一个好主意便是蹦到了阿瞅的脑子里了,一想到这里,她是赶紧眨了眨眼睛,冲着老头子很是兴奋地说道,“我说老爷爷哇,这都大冬天了,咱们定是要吃些能让肚子暖和暖和的好吃的不是么?!”
还真是个好主意,老头子心头颤颤,高兴得不得了,想着阿瞅这个丫头嘴巴虽说毒是毒了一点,不过对于吃的还是很有讲究的,一双手还算是灵巧,可算是弥补了嘴上的不足了,他眯着眼睛捋了一把自个儿胡须,很是赞同地点了点脑袋。
不过心里满满当当的好奇却是没有表现出来罢了。
阿瞅做的这一道好吃的,便是传说中的……嘿嘿,此处省略三个字。
说干就干,阿瞅先是使唤了阿夏将那一刻大白菜洗干净,这大冬天的,受罪的活能不干就不干,反正懒惰一向是阿瞅秉着的生活的宗旨,而阿夏果然不负众望,就像是丝毫没有觉得这冬日的水寒凉似的,只快速地就洗了个白白净净,又在阿瞅的使唤之下将白菜竖着切成了两半。
阿夏的速度果然不是盖的,很快就大功告成了,阿瞅将手负在身后,来回踱步,各个角度打量着这一株白菜,甚是满意地点了点脑袋,而做完了这些事情,阿夏也算是功成身退了,阿瞅这才撩起了袖子,从罐子里双手抓起了一大把白花花的盐,温柔地擦遍了白菜的全身,又掏进了全部的叶片根部,一片一片均匀涂抹,尤其根部更是多揉了几步,邓泽那盐分成功渗入了白菜的身体之中,这才呼出了一口长气来。
又使唤着阿夏拿了个盆子,将白菜放进了白水之中浸泡着,阿瞅这才擦了一把头上的汗珠子,对着阿夏说道,“将这大白菜泡一天,不过还要时不时地给它翻个身,摸摸它,让它充分了解到你对她满满的爱,这样它才对多爱你一些,是吧?!”
阿夏对阿瞅的话听得那叫一愣一愣的,不过想着她说的话听着深奥,既然深奥,那自然是很有道理的,赶紧用力地点点头。
而一旁瞧着的老头子更是兴奋,自然,他其实是想着这白菜要多爱自己一些,所以吃这玩意儿的时候才会更好吃不是!一想到这里,他便是自告奋勇地要包下这个任务。
不过阿瞅却很是嫌弃地看了他一眼,只是干笑几声说道,“算了吧,爷爷,若是您老人家忍不住留下口水,吧嗒一声,刚好落在了这白菜上……这不太好吧!”
阿瞅虽说说得很是夸张,不过却还是让老头子瑟缩了脚步,心里讪讪地想着这丫头说的话也是不无道理的,因而只是撇了撇嘴吧,不过却也未多说些什么。
而阿瞅自然没有这个闲工夫理会憋屈的老头子的神情,手上早已又开始忙活了起来。
阿瞅麻利地将手中的大葱切段放入水中煮着,等到煮的差不多的饿时候,又将煮熟的糯米不断地碾压搅拌,这个力气活可是累惨了阿瞅哦,心里暗自思忖着这偌大的地方如何就没有糯米粉呢,一想到这里,阿瞅只觉得自己不断忙活着的手可是累坏了,虽说是忙得满头大汗的,只是她秉着不抛弃不放弃的精神,又将碾压得差不多的糯米倒入了先前的大葱水中,又是不断地搅拌,终于了有了一些糊糊的样子。
糯米糊大功告成的时候,阿瞅可算是松了一口长气的,不过在一旁瞅着的老头子却很是不解地问道,“这是啥玩意儿?”
“大白菜的灵魂。”阿瞅嘿嘿地笑了一声,又拿了一个梨和一个白萝卜切丝,还拿了两个大蒜切成了蒜末,好在她之前从空间里偷偷地拐来了一大罐的辣椒粉,可算是在这个时候派上了用场了,阿瞅心里又是嘿嘿直笑,一边笑着,一边快速地将所有的调料并糖和鸡精全都搅和在了一切,自然,是不能少了她方才费尽了千辛万苦终于成功的糯米糊的,这些好东西经过了阿春纤细的一双手的搅拌,一下子便成了红彤彤的一大盆,弥漫着淡淡的香味,只是让人瞧着,便是很有食欲的。
阿瞅瞧着自己的杰作,可算是心满意足,只不过一扭头,脸上却是瞬间画满了黑线,只见那老头子也不知道何时动的手,早已以迅雷不及掩耳之势,舀了一勺激酱在自己的饭里,白花花的大米饭混上了这又甜又咸又辣的特殊甜辣酱,那老头子的嘴巴吧唧吧唧的,可就没有停下来过,看得趴在地上的阿春都呜咽了几声,圆溜溜的眼珠子更是渴望地瞧着正吃得那叫一个津津有味的老头子。
阿瞅甚是无奈地瞧着如此模样的老头子,不过也没有多说些什么,只是将这酱料倒入了坛子里封好,又是千叮咛万嘱咐,可是让阿夏好生看着老头子,若是被偷吃了,可就不大好了,等到明日,这玩意儿还是有大用处的呢!
阿夏点了点脑袋,听着阿瞅的话,又瞧着眼巴巴模样的老头,想着阿瞅的话是很有道理的。
虽说如今天气确实是寒凉了些,不过叫了阿瞅这般一同忙活,却还是不由得累得那叫一个满头大汗,瞧着外边的天色,想着自己在这儿是待了许久了,家里的活计她却是好些没有做的,若是被余家的武氏发现了,自己还指不定吃不了兜着走的。
阿瞅一想到了这里,心里咯噔一声响,赶紧是欲要撒腿就跑,只不过那老头子显然看着便是不懂得阿瞅的心得,却偏偏是这时候一把拉住了阿瞅,只是不满地撅着嘴巴,道,“胖丫头,你跑什么?!”
哎哟喂,一个小老头当然不急,她可是急得哟!
阿瞅哭丧着脸,只是说道,“老爷爷,您可是不知晓我们家的几个亲戚们哟,如今我是不能够同您老在这儿瞎晃的了,若是被我们家的几个伯娘婶婶,还有我奶瞧见我偷懒,也不知晓到哪里疯去了,只怕明日我是再不能够在走进来,是只能够爬进来了!”
阿瞅说得那叫一个一把辛酸泪,瞧得这老头子都是不由得好一阵子的动容,只道,“嘿,瞧瞧你,一个女娃娃,我当你哭什么呢,不就这点儿事情,我叫你,还不是因着这月的工钱还未结算么!”
说吧又叫阿夏将银子交到了阿瞅的手心里。
只不过若是平日里阿瞅恐怕是要欢呼雀跃地,这时候她心里紧张,银子也来不及数便是撒腿就跑了,可是叫老头子一阵深深的无语。
而阿瞅心里不安之感自然也没有丛,因着她才跑进了余家的院子里,便是听见了熟悉的怒不可遏的声音,“你这个丫头,吃我们家的喝我们家的,还尽想着偷懒不干活,还真是没了王法了!”
阿瞅脚步一顿,一个紧急刹车,差点儿就被门槛给绊了个正着。