四号区右边,靠墙,则是木质展示柜一排,分三层,展示着各种饼干,吐司等,可以放置多天的食物,称为五号区。
四号区往里走,就是收营台,还有各种饮料的制作区,再往里走,有个房间,里面是制作各种食物的制作区,称为六号区。
开店之处,林顺姻一直强调自己很会做各种其他国家的各种甜品小点,但是都被东方否决了。
东方士心原话:“先稳定为主,先以面包,蛋糕,甜品,咖啡,茶,最基础的为主,这些是他们的日常消费,你做一个新的产品,成本不能保证,标价不能保证,还要试吃,尝试成本太高了。”
“先以基础心国人消费烘焙食物为主,这个稳定了,我们再慢慢一个一个新品往上加,做的好,我们再开分店,分店就以你的新品为主,我们找高档一点的商场,价格往上走,以品牌化为主,再慢慢走培训路线,因为一个烘焙店,一年赚不了太多的钱,所以要以培训为主,开连锁店或者加盟店为主,纵向化发展,这样才能快速的完成原始积累。”
东方士心说到这,就被林顺姻打住了:“东方,我们还是直接执行吧,我一个刚毕业的,真听不懂,我以后就和于芊谦一样,以您为老大,马首是瞻,一切听您的。”
“行,没问题。”东方士心会心一笑。
林顺姻继续问道:“那起初怎么宣传呢?我要做什么呢?”
“你刚开店,可以一元试吃,就找一些可能的客户,白领,学生,经常出入你们店的一些收入高的人士,让他们试吃,让他们加你们的说服,保持与他们的联系,建立粉丝系统,不是会员系统,就是你们的烘焙作品。”
“一定要对上一个又一个的客户胃口,当然非常难说话的客户,一定要剔除粉丝名单,它只会给你们造成非常差劲的负能量,粉丝系统,建立表格,最好知道他们的年龄,性别,收入,公司名称,对蛋糕每月的大概消费,对面包等的每月消费,做出系统的统计。”
“这样你们就能精准的向每个客户推广你们的产品,而不是随意的发无效的广告,只会让他们反感。后期,就是进销存,人员管理等等的问题,以后再说吧。”东方士心已经看出林顺姻的眼神在涣散,只有于芊谦一个人在听。
于芊谦笑道:“慢慢来吧,我负责经营管理,顺顺只要负责做好吃的就行。”
谦顺烘焙房人事,田恬推荐了上次她开青旅推荐的一个朋友:吉蔻儿。
吉蔻儿,一个非常可爱的小妹妹,长相和郭采洁很像,脾气贼好,性格贼温顺,给人印象就三个字:萌萌哒。本来就是一个吃货,对烘焙非常感兴趣,拜了林顺姻为师,做起了林顺姻的小徒弟。
箫嫣,于芊谦和王芸以前认识的一个小女子,利用自家小房改的小咖啡屋,只有好友光顾,并没有新客户光顾,就变得难以为继,她本就没有野心之人,只想做自己喜欢的事情,听说于芊谦开了烘焙房,也就立刻投奔而来,代替于芊谦不在的时候做起了统筹经营策划。
杨单单,朱戬平的初中同学,家境殷实,本就想创业,知道于芊谦开起了烘焙房,也投奔而来,三人商量好,开分店,杨单单做店长,东方士心帮她们拟好合作方式,投资合作方法。
又招了两个店员,于芊谦和林顺姻的谦顺烘焙房正是起航。
谦顺烘焙房,林顺姻技艺高超,于芊谦统筹妥妥当当,员工齐心协力,毫无摩擦,快速进入积累第一桶金状态。
早上,天气灰暗,有些阴冷,似乎要下雨,这种天气最让人压抑。
于芊谦和姚烩冰道别,各自赶往各自的公司,她今天要忙的是服装公司的事,结果车还没开一半,又是王芸来的电话。
“芸,什么事?”
“有人又来找茬,还指名道姓要你来道歉,不然不善罢甘休。”
“不会吧,不会又是我的朋友吧?”
“看样子不是,凶神恶煞,不是善茬,十有八九应该是故意为之。”
“那我马上过来。”
“好的。”
于芊谦改变方向,朝余梦动漫青旅开去。
五分钟不到,王芸又来电话。
“怎么?”
“芊谦,你不用过来了,东方来了,我让他和你说。”
王芸把电话递给了东方士心。
“东方,你今天怎么有空去青旅?”
“有几个朋友来这边玩,刚好让他们住在了我们的青旅,我刚好过去看他们,顺带,就碰到这个事,我正在处理中。”
“需要我去吗?”
“不需要,这种小事天天碰到,最多钱可以解决的,不行就找警察来处理,你就不用过来了,我在,你还不放心吗?”东方士心宽解于芊谦的心。
“好吧。”
于芊谦又调转车头朝着服装公司进发。
今天怎么是一波三折,今天的戏到底唱的是哪出,于芊谦有些心神不宁。
回到道州兰轼雪服饰有限公司,于芊谦继续投入到忙碌的工作当中。
于芊谦的手机响了,是朱戬平,他的电话,让于芊谦紧张不宁的心神稍微舒展。
“怎么朱大才子今天这么有空,给我打电话。”于芊谦听到他的电话,轻松许多。
“没打扰你的工作吧。”往常朱戬平都是晚上八点左右给于芊谦打电话,怕打扰她的工作。
“有什么打扰的,再忙,只要是你的电话,我也要接呀,接你的电话,整个人能轻松不少。”
“哦,是吗,你这样说,我倒是受宠若惊,怎样,最近听说你开服装公司了?”
“是呀,你怎么收到消息了?我可没有透露给你呀。”
“罗杉仲和我说的。”
“这个八卦哥,还真是最快,你呢,怎么样,公司第一桶金赚到了吗?”
“早赚到了,准备买房。”
“买房,这么快,不再投资,再做大?”
“没办法呀,被逼的。”
“被逼,谁敢逼你,你老爸老妈?”
“哪呀,我女友,梁羽嫣,她想结婚,想买婚房。”
“不会吧,这么快,我怎么记得你们没谈多久呀。”
“是呀,她父母催的,她父母出一百万,我出五十万,先付个首付。”
“这不错呀。”
“不错,是不错,但是。”
“但是什么,但是你不是很喜欢她?只是顺应潮流。”于芊谦吐槽他。
“是呀,你怎么知道。”她猜中了他的心思。
“废话,你那几斤几两,我能不知道,箭都在弦上,你能怎样,你还想东看看,西看看,吃着碗里的,看着锅里的?”
“哪有,我很清纯的好吗?”
“你清纯,那母猪都会飞月球好吗?”于芊谦继续快乐的吐槽。
“作为你的好基友,你居然这么说我,我哭给你看,你信不信,我可是只谈过一次恋爱的好吗?这个也就是第二次,就让我定了终身,我心不甘。”朱戬平提高分贝,展现自己的内心想法。
于芊谦适可而止,开始心灵鸡汤:“那你想清楚,不爱她,你就早点放手,别赶鸭子上架,然后再和她说,你不觉得,这样很尴尬吗?我是你朋友,当然为你着想,你既然暂时不想结婚,就找个不想结婚的妹子,暂时过着,这样互相不伤害,你也乐得自在,对吗?你一看就是以事业为重的男人。”
“嗨,还是你懂我。”
“你是不是又要说,还是我适合你,适合做你的贤内助?”
“是呀,你懂我。”