程雨辰顺利回到虹都。雷鹤鸣得知他要来了外地购买芦苇的欠账,非常高兴,直夸他会办事……
每到春天,虹都的麦田里便长满了荠菜,叶片肥大,嫩绿嫩绿的,煞是可爱。因而,挖荠菜也成了大家的一大乐趣。挖荠菜,既保护了小麦,又能美美地品尝这大自然的馈赠。因此,有人戏称学校的麦田为“荠菜园”。
在和煦的阳光下,踏着春色,呼吸着大自然纯天然“氧吧”的清新空气,在麦田、路边、菜园寻找着、寻找着。每当找到一棵肥大的,惹人喜爱的,静静等待认识它的人来采摘的荠菜,就会高兴地大叫:“又来一棵!”有时,挖荠菜着了迷,到了吃饭时间也顾不得回家。这大概就是诗人陆游的诗句“春来荠美忽忘归”的灵感之所在吧?
大概是土杂肥上的过多的缘故,试验田中的荠菜特别多。根据试验要求,只能将它定性为杂草,要定期清除。让兴趣小组的同学到试验田劳动时,学生的好奇心常常会问这问那。
学生施延问:“程老师,荠菜在分类上属于哪一类的?”
“荠菜属十字花科植物,是根据它的花的形状来分类的,与白菜、油菜同属一个科。”
梅润荣说:“荠菜长得瞎小,居然与大白菜、油菜是一个科的,真没想到。”
“荠菜比它们小是小点儿,但是不瞎,水灵着呢。”程雨辰说。
学生们都笑了,施延说:“我们形容东西小,都是用‘瞎小’表达的。”
“好,知道了,开个玩笑。”程雨辰说,“为了让你们加深印象,现在我分工:施延,你去采一枝白菜花;丁煜,你去采一枝油菜花;梅润荣,你采一枝荠菜花,拿来比较一下。”
“好!”三人齐声回答,各自采花去了。
转眼三人各自采一朵不同的花交与程雨辰手上。他说:“你们注意看了,这三朵花虽然大小、颜色不同,但却有一个共同的特点,那就是,它们都有四瓣花,两两对开,形成‘十’字形,因而叫十字花科。”
“噢,原来如此。”三人同时说。
这时,丁煜向梅润荣看了看,“嘿嘿”地笑了起来。梅润荣感觉有蹊跷,问道:“笑什么笑?”
丁煜说:“我看你头上扎着一朵花,也算十字花科的吧?”
梅润荣扎辫子处却是有一朵布花,见丁煜这样调侃她,下意识地用手摸了一下,气得直瞪眼,说:“狗嘴里吐不出象牙。你才十字花科呢,死一边去!”逗得程雨辰和施延哈哈大笑。
接着程雨辰拔起一棵荠菜,说:“别闹了,快来看。荠菜在未拔节之前,莲座状挨地生长,叶片羽状分裂、丛生。一棵荠菜,从根可以分出三四个甚至六七个头来,每一个头都有一根花茎从菜心里挺出来。茎伸出以后呈直立,有的可以长到一尺多高。”
这时施延问:“程老师,你给我们讲过花序,荠菜的花属于什么花序类型?”
“总状花序。”程雨辰说,“每一根花茎都可以分出许许多多分枝来,每一分枝也都能开花,一边开花一边往上长,下面的结籽了,上面的还陆续开着花。”
师生们一边说教一边拔着田里的荠菜等杂草。这时,老岳挎着一个篮子走了过来。
老岳身着灰色呢子中山装,见人总笑咪咪的,脸上几道隐约可见的皱纹似显示着他有较深的阅历。他在吃上有些讲究,特别喜欢野菜,并有一套理论。
程雨辰喊道:“岳老师,我们拔的荠菜拿回家吃吧。”
老岳说:“你自己吃吧,我这儿有呢。”
程雨辰说:“我基本上都是吃食堂的,你拿去吧。”
“我刚才在那边挖子好多了,你看。”老岳说着把篮子放下让他们看。
“挖这么多,品种还不少呢。”程雨辰说。走近一看,篮子里不但有荠菜,而且还有小野蒜、绿蒿芽等野菜。
“我就喜欢吃这狗牙蒜。”老岳兴奋地说,“坝坡上、田埂上都有,有时候能看到密密麻麻的一大片都是的,一会儿就能挖一篮子。”
不少人都像老岳一样,常常到田野里寻觅,采摘这大自然的馈赠。用挖来的纯天然无污染的野菜包水饺,那真是一种高级的享受。当满载而归时,不仅仅收获了野菜,也收获了劳动的快乐。
说话间华旺、白川也走了过来。华旺说:“荠菜你们不要的话都给我。”
“好的,给你。”程雨辰说,“岳老师自己采的多,不需要了。”
这时,白川说:“华旺在街上找了个对象,特别喜欢吃虹都的荠菜。”
大家都笑了。
“真得假的呀?”程雨辰说。
“对象要我带的。”华旺点点头说,“他们说虹都的荠菜比街上买的好吃,每次带回去,都得到了他家人的夸奖。”
“哎呀,真是没有想到呀,我们的荠菜还有如此效果。”程雨辰说。
这时,老岳说:“不错,我们这儿的是野生荠菜,街上卖的不少都是大棚里边的,长得较瘦弱,自然没有这个好吃了。过去青黄不接之时,荠菜是一种很好的充饥食品,不知帮助过多少穷人度过荒年。而今吃荠菜的意义就大不相同了,主要是为了调剂营养和保健。现在城市逐渐流行野菜热,而在众多的山珍野菜中,荠菜最受青睐,享有‘山珍之王’的美誉。民间还流传着‘阳春三月三,荠菜当灵丹’‘春食荠菜赛仙丹’的谚语。可见,荠菜不仅是佳肴一碟,更是灵药一方。”
老岳语速较快,不仔细听,“佳肴一碟,灵药一方”便听成“佳碟、灵方”了……
“未经严寒,哪得清香。失去了野性,自然味道就差。”华旺说。
程雨辰一边给华旺拿着荠菜一边说:“没想到这荠菜对你找对象还有帮助,真是意外收获呀!”
“对,这是他的秘密武器。”白川和道。
“这下讲的严重了。”华旺笑了笑说。
“白川,你怎么没有利用这个秘密武器呢?”程雨辰调侃道,“原来要是多送几次虹都的荠菜,‘二毛’岂能走了钩子?”
“哈哈哈……”
又是一年春草绿,和煦的春风送来了温暧,吹绿了大地。孕育了一个冬天的荠菜等野菜,此时再也不甘沉寂,尽情地吮吸着春天的气息,丰满自己的腰身,她在麦田、溪埂、坝坡、路边正在向你招手。这乡野的奇葩,这大自然的馈赠,错过了实在可惜!
“春在溪头荠菜花”,小麦起身拔节的时候,田埂上到处开满了白色的荠菜花,远远望去似下了一场小雪,倒使人感觉有一丝冷意。
这正是:
野香三月绿,速挖莫抽苔。
转眼叶身老,白花遍地开。
……
学校的收发室里,黄大姐让哑吧送一封信。
哑吧很有灵性,黄大姐双手的拇指与食指往眼上一比划,她便知道这信是戴眼镜的程雨辰的。
程雨辰正在麦田指挥学生管理时,哑吧跑了过来……
信是孟秋蓉寄来的,主要是报喜的。她报考的研究生有消息了:被中科院正式录取!
程雨辰替孟秋蓉高兴,心情确是激动了一阵。转而,他又愁了起来,对信中问他这边有没有消息的事很尴尬。因为他至今尚未接到有关通知,估计自己名落孙山的面子比较大了。他甚至没有勇气回信,不知该怎么给孟秋蓉说。
……
小麦的一生约八个月,经历播种—出苗、分蘖—越冬、返青—拔节、抽穗—扬花、灌浆—成熟等若干个生长发育阶段。对于试验田,每个阶段都需作系统的观察记载。程雨辰结合课堂教学,成立了两个课外活动小组,指导他们按不同的生育期,分别进行较严格的田间管理和观察记载。他身先士卒,结合课堂教学,带领学生施肥浇水、观察记载,喷药化控、防治病虫,忙得不亦乐乎,同时也冲淡着他的烦脑。
几天以后,程雨辰正在试验田薅草并查看小麦分蘖的两极分化情况。突然听得有人喊:“雨辰,雨辰。”
是华旺远远地跑来,边跑边喊:“雨辰,你的通知书来了!”
程雨辰一惊,心想,难道是录取通知书到了吗,如果是这样那就太好了,便问道:“什么通知书?”
华旺说:“当然是研究生录取通知书了!”
程雨辰心下虽暗喜,却将疑,说:“不会是骗我的吧?”
“你看!”华旺说着便将一封信亮给程雨辰看。
程雨辰用眼一瞟,但见信封上印有“中国农业科学院研究生院”几个红彤彤的大字,心情那个激动呀:两年的辛苦没有白费,总算有出头之日了,终于可以走出这个芦苇荡了!
秋蓉,我们两个可以一起进京了!哈哈哈……
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河流湖泊布星罗,水气氲氤虹景多。天赐龙潭虹最盛,古虹城外是虹都。欲知后事如何,明日再会。