第105章商战的三十六计
第二日，杜凡、大柱子还有吴妈一大早就开始忙活起来，起先钱婉儿还只是不屑的冷眼看着三人忙活，到了后来，见三人忙得不亦乐乎，钱婉儿也闲不住了，跟着干起活来。
大柱子首先取来了几斤的黄豆，在石碾上一边倒着水一边碾压起来，没多久一桶桶豆浆被成功的碾压出来。
接下来就是将这些豆浆倒入大锅中，用大火烧开。看着一锅锅被烧开的豆浆，钱婉儿一脸的惊奇与期待，对于她而言，实在是想不出这些豆浆如何会变成豆腐。
杜凡本是真正的富二代，对于豆腐的制作方法本来是一窍不通，不过当他进入军营之后，认识的战友多数都是来自穷人家的孩子，在结束了一天的训练之后，杜凡与战友们除了点评一下他们曾经见过的某某女生那足可以养活一个班婴儿的胸部之外，就是说着自家的一些趣事，其中就有人讲过自家制作豆腐的经过。
杜凡虽然从来没有亲眼见过，但只是从战友的讲述中，杜凡也已经了解了一、二。而此时正是杜凡第一次实践尝试，到底能否成功，那还要看杜凡的记忆与运气了。
工夫不负有心人，在经过了一次又一次的试验之后，杜凡与钱婉儿他们终于成功的制作出了豆腐。
“哇，这就是豆腐，口感好棒啊。”一向冷漠的钱婉儿，在品尝之后都忍不住称赞道。
“是－－－是啊，这－－－这就是豆腐，我听说只有皇上和公主们才有权吃到这美味的啊。”吴妈激动的有些语无论次道。
象她这样的老妈子若不是跟在这里做下人的话，恐怕是一辈子也别想吃到豆腐。吴妈在激动之余，心中暗想，这辈子能吃到这么好的东西就是白干一个月也值了啊。
“好吃，真好吃。”
大柱子憨厚地笑着说道，仅此而已，对于象他这样的一个老实的百姓来说，过多好听的话，他也不会再多说了。
看着雪白的豆腐，钱婉儿在兴奋片刻之后，似乎突然想起了什么，脸色一寒道：“你不是说要盘下云上人家的吗？”
杜凡若无其事道：“是啊，有什么问题吗？”
“有什么问题？你现在把那两万两都买了这些黄豆，还拿什么开酒楼，别说是云上人家，我看你现在连云上的牛棚都买不起了。”钱婉儿十分不满的揶揄道。
钱婉儿自小就与那梁娟拜入同一门下学习烹饪，听杜凡说要盘下云上人家，心里虽然觉得有些不靠谱，但自内心深处还是有着一份期待与渴望。好厨子哪个不愿意进大酒楼；好老师哪个不愿意进大课堂；好姑娘哪个不愿意进“天上人间”；好女演员哪个不愿意让大导演来潜。
我靠，后面那两个有些不着调，不论也罢。简单来说就是，钱婉儿虽然心里没底，真还是期待着真能走进云上人家的后厨。
不过看眼前这情形，银子都花在购买黄豆上了，还拿什么盘云上人家？
两世为人的杜凡对于女孩子的一些想法，心中自然是有数。看着钱婉儿气鼓鼓的模样，杜凡淡然笑道：“婉儿姑娘，以为我那两万两能盘得下云上人家不？”
“废话，除非是云上人家的李掌柜疯了。”此时的钱婉儿真是都懒得多看杜凡一眼。
“所以啊，咱要在还没人盘下那酒楼之前要尽快凑齐这八十万两啊。”杜凡表现得依旧是十分的耐心。
钱婉儿低头沉思着，这豆腐本是宫中的食物，所以杜凡能够研制出来，这在大户人家一定会卖出个天价，所以杜凡想利用这些豆腐挣些钱来，也不是没有可能的事情。
想通了这些，钱婉儿也不再埋怨杜凡，只是默默的回到了自己的房间，然而留下的却是对杜凡的一丝赞许。
“不得不承认这个杜凡还真是有些能耐。”
制作豆腐的关键技术就在这点卤水上，所以杜凡除了教钱婉儿之外，就没有再有过多的透露了。
杜凡凭着自己的记忆，将一大方的豆腐，按照一块一斤的重量，将豆腐分成若干。如此一来雪白的豆腐，便可以顺利的进入了市场。
至于他们的这个豆腐坊，也被起名为婉儿豆腐坊，专门负责这豆腐坊事务的正是憨厚的大柱子，这是杜凡和钱婉儿都认同的决定。
正如杜凡预料的那样，豆腐一进入市场，被遭来了大户人家的疯抢，一块豆腐居然卖到了天价八两银子一块。
这天钱婉儿正在家中盘算着这几日的收益，看到杜凡进来，钱婉儿难得的脸色平和道：“照现在这收益，一斤黄豆可以出五斤的豆腐，一斤豆腐可以卖八两银子，一车黄豆大概有一千斤，一车的黄豆做成豆腐就可以卖到八万两，那就算是这七车的黄豆都做成豆腐，然后都卖出去，也不过才五十六万两文银，所以按我看还得再进三、四车的黄豆才够盘下云上人家的啊。”
钱婉儿难得的好声好气跟杜凡说话，杜凡是自然受用，不过对于钱婉儿的提议，杜凡却有些无法苟同的笑道：“婉儿啊，我打算把这制作豆腐的法子传出去。”
“什么？”钱婉儿正对自己的提议深感得意的时候，突然听到杜凡如此说道，顿时便有些愤慨问道。
“你是不是发烧啊，还是挣钱挣的，把脑子挣坏了。咱这豆腐正卖的火热，你却要把这作豆腐的法子传出去，难道你闲自己的钱挣得太容易了吗？”钱婉儿越说越气。
“婉儿－－－。”杜凡劝慰地跟钱婉儿解释道。
“婉儿你想，就以咱现在四人最多一天，也不过才能做出几十斤的豆腐，照这个速度下去，等把这七大车的黄豆都做成豆腐恐怕那也得一年后的事情了，到了那时，恐怕云上人家早已经是改名了。”
听着杜凡的解释钱婉儿激动的心情稍稍平和了少稍，不过心中仍有不解道：“那咱就不会多雇佣怎么工人吗？”
“我的傻姑娘，你最近没发现咱家门口多了很多陌生人吗，你知不知道那些人都是做什么的？”
见钱婉儿正一脸认真地听自己讲述，杜凡更自信地继续解释道：“那都是一些商贩派来的探子，就是为了打探咱是怎么做出这豆腐的。你还要再雇佣工人，那不是正给了那些人打探咱家如何制作出豆腐的机会吗？”
钱婉儿听了杜凡的讲述，不由自主认同的点了点头，一脸无助地追问道：“咱自己的人手又不够，又不能再另行雇人，那咱怎么办啊？”
“呵，这还不好办吗，咱不卖豆腐了，咱卖黄豆。”杜凡一脸诡异的笑道。
“卖黄豆？卖黄豆才能卖几个钱？”钱婉儿万分不解地问道。
“我的好婉儿，你想啊，咱把这制作豆腐的法子故意透露出去，那些商贩定会全力制作豆腐，如此一来，咱南陵城中定会出现黄豆供不应求的情况，到了那时，还愁黄豆卖不出高价吗。”
看着钱婉儿听得出神，杜凡一脸得意之色，继续说道：“黄豆的利润虽然比豆腐要少了许多，但黄豆的销售量却比豆腐的要大上数倍，如此一来，卖黄豆可比卖豆腐来钱快了许多倍。”
钱婉儿看着杜凡，曾经那冷漠的神情，到了此时却有了一丝的温柔，在她的心中对杜凡也多了丝敬佩。
“你真不愧是名奸商，这样的事情，都让你想的这么清楚。既然如此，你还不如多进些黄豆。”
“婉儿姑娘说的及是，我从昨日起就已经安排大柱子将全城的黄豆都收购来了。”
听了杜凡的话，钱婉儿满意地点了点头也没有多说什么。
